สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคน วันนี้เราจะมาทำพิซซ่าแบบบ้าน ๆ ค่ะ เราเลยเรียกเมนูรี้ว่า “Mini Pizza” ก็อปปี้พิซซ่าฮัท เกรด AAA เพราะวันนี้พี่สาวเราอยากทานมาก ๆ และบอกเราเปิดครัว เปิดเตาสิทำสิจ๊ะรออะไร 55555 ถ้าใครอยากรู้ว่าเมนู MINI PIZZA เราจะออหมาเป็นยังไง เดี๋ยวตามเราไปดูหน้าตาและวิธีทำกันเลยค่ะ แต่ก่อนอื่นเราไปเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมกันก่อนนะคะ ตามไปดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม ขนมปัง 8 แผ่น ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง หอมใหญ่ซอย 1 หัว สับปะรดในน้ำเชื่อม 2 ชิ้น ปูอัด 6 อัน ฮอตดอก 5 อัน มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง Topping Cheese 1/2 ถ้วยตวง ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมในการทำมินิพิซซ่าเรียบร้อยแล้ว ต่อไปไปดูขั้นตอนในการทำกันเลยค่ะ ขั้นตอนในการทำ เตรียมวัตถุดิบทุกอย่างให้พร้อมและเรียบร้อย นำหัวหอมใหญ่ไปซอยอละนำปูอัดมาฉีดเป็นเส้น ๆ จากนั้นนำฮอตดอกมาหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ นำขนมไปตัดขอบหรือจะไม่ตัดก็ได้ และนำซอสมะเขือเทศไปทาบนขนมปังให้ทั่วหรือตามที่เราต้องการ จากนั้นใส่หอมใหญ่ซอย , สับปะรด , ปูอัด , และฮอตดอกลงไปและจัดเรียงให้สวยงาม จากนั้นก็ราดมายองเนสลงไปตามที่เราชอบ และโรยหน้าด้วย Topping Cheese ลงไปตามชอบ ชอบเยอะใส่เยอะ ๆ ไปเลยค่ะ พอโรย Cheese เสร็จแล้วก็นำไปเข้าอบในหม้ออบลมร้อน ไฟ 150 องศา 10 นาที หลังจากผ่านไป 10 นาที ก็นำออกมาจากเตาแล้วก็โรยหน้าด้วยผงออริกาโนตามชอบ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ปล.วัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคลอาจเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ค่ะ แค่นี้เราก็ได้ทานพิซซ่ามินิฉบับโฮมเมดของเราแล้วค่ะ ทำง่ายแถมอร่อยและยังใส่หน้าได้เยอะ ๆ ตามที่เราต้องการได้ด้วยค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนสนใจจะลองทำถ้าไม่มีเตาอบก็ลองเอาแผ่นฟอยมาห่อแล้วไปย่างดูนะคะ คิดว่าน่าจะได้เหมือนกัน อิอิ แล้วอย่าลืมดูแลสุขภสพตัวเองด้วยนะคะ รูปภาพ : ผู้เขียน