วันส่งท้ายปี 31 ธค.68 ได้มาทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหาร เป็นลาว สาขาพระราม 2 เป็นครั้งแรก ร้านตั้งอยู่ในซอยพระราม 2 ซอยที่ 33 หรือซอยวัดยายร่ม เข้ามาประมาณ กิโลกว่าๆ ร้านอยู่ซ้ายมือ ตรงข้ามกับหมู่บ้าน Patio ร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง ด้านหน้าร้านอาหารมีสวนเด็กเล่นขนาดเล็กให้บริการ ร้านเปิดทุกวัน ไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 11.00 น.-21.00 น. มีห้องจัดเลี้ยงพร้อมคาราโอเกะ 3 ห้อง รับได้ห้องละ 20 คน (คาราโอเกะเป็นแบบให้ค้นหาเพลงจาก Youtube) มีค่ามัดจำห้อง 2,000 บาท หากรับประทานอาหารตั้งแต่ 5,000 บาทขึ้นไป สามารถนำค่ามัดจำทั้งหมดมาลดค่าอาหารได้ ห้องจัดเลี้ยงเหมาะกับครอบครัวใหญ่หรือกลุ่มลูกค้าที่มีเด็กเล็ก เด็กโต เพิ่มความเป็นกลุ่มส่วนตัวพร้อมอุปกรณ์สร้างความบันเทิงและร้องเพลงคาราโอเกะสังสรรค์ร่วมกัน เข้ามาภายในร้าน ด้านขวามือ มีโต๊ะและโซฟาพนักพิงสูงเพิ่มความเป็นส่วนตัว ประมาณ 8-10 โต๊ะ นอกนั้นเป็นโต๊ะและเก้าอี้ไม้ กับโต๊ะและโซฟาและเก้าอี้ไม้ประมาณ 10 กว่าโต๊ะ การตกแต่งร้านยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของภาคอีสานด้วยโมบายดอกสะแบงห้อยระย้า โคมไฟกระโจมจักสาน และวัสดุไม้จักสานเน้นความเรียบง่ายพื้นบ้านภาคอีสาน บรรยากาศผ่อนคลาย พนักงานต้อนรับลูกค้าด้วยความเป็นมิตร แนะนำเมนูอาหารได้ เราถือถ้วยกาแฟที่กินอยู่เข้ามาภายในร้านได้ ถามพนักงานแล้ว ส่วนอาหารแนะนำคือ ลาบปลาดุก ไก่โคราช แกงลาว เป็นต้น พนักงานแจ้งว่าร้าน เป็นลาวสาขาโคราชได้รับรางวัลมิชลินบิบกูร์มองด์ ประจำปี 2023 และ 2024 (Michelin Bib Gourmand) คือรางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารอร่อยและราคาสมเหตุสมผล (ไม่ใช่รางวัลมิชลินสตาร์) ลูกค้ายังไม่แน่น ร้านเพิ่งเปิดได้ชั่วโมงเดียวเอง อาหารรอไม่นาน ทั้งส้มตำไทย ลาบปลาดุก ปลากะพงทอดน้ำปลา ข้าวเหนียวอัญชันงาขี้ม้อนห่อใบตอง และผักสดหลายชนิด ชอบผักสดร้านนี้ตรงที่ไม่มีกะหล่ำปลี และขอเพิ่มผักได้ ส้มตำสั่งแบบใส่พริกเม็ดเดียวรสชาติอ่อนๆ มะละกอเส้นแข็ง ควรนำมาตำหรือใช้มีดสับจากผลจะช่วยเพิ่มรสชาติ ข้าวเหนียวนุ่มนิ่ม ลาบปลาดุกรสชาติดีไม่เผ็ดมาก ปลากะพงไม่ร้อน ดูชืด แต่ก็ทานจนเหลือแต่หัวและกระดูก น้ำจิ้มซีฟู้ดไม่เผ็ดดี จุดเด่นของร้านคือไม่ใส่ผงชูรส โดยรวมคือดี สะอาด โปร่ง นั่งสบาย ตบท้ายด้วยของหวาน สละลอยแก้ว เย็นหวานออกเปรี้ยวนิดๆ ร้านมีมุมขายของฝาก ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์พื้นบ้านช่วยส่งเสริมอาชีพชุมชน เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำพริกนานาชนิด แชมพูสระผม และขนมต่างๆ เป็นต้น ห้องน้ำกว้างขวาง สวยและสะอาด น่าใช้บริการ ราคาอาหารตามที่ปรากฏในเมนูอาหาร เป็นราคาที่ต้องจ่าย ไม่มีบวกเพิ่มค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่มอีก เป็นจุดดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้ดีอีกทาง เราลองค้นชื่อร้านอาหารในแอปฯสั่งอาหาร มีทั้ง Grab และ Lineman ไว้จะสั่งมารับประทานที่บ้านบ้าง เครดิตภาพ : KaijeawCheese หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !