คุณเคยกินอาหารที่ไหน? อร่อยบ้าง? คำถามเช่นนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้ง หากต้องการรู้เรื่องเมนูอาหาร ขอบอกว่าทุกร้านมีความต่างไม่เหมือนกัน อาหารบางอย่างรสชาติดี อร่อย กินเพลินกว่าจะรู้ตัว หมดจานแล้ว แต่บางร้านอาหารอร่อยบางเมนู แต่บรรยากาศเกินคุ้มมากกว่าราคาอาหารเสียอีก แต่คุณรู้ไหม? การนั่งกินอาหารให้สุขสบาย ท่ามกลางบรรยากาศที่ล้อมรอบไปด้วยเสียงเรือวิ่งผ่านไปมา เหมือนกับเรานั่งกินอาหารในยุคสมัยก่อน กินไป นั่งดูเรือไป เป็นความเพลิดเพลินจำเริญตาอย่างหาอะไรมาเปรียบได้ เช่นเดียวกับร้านอาหารที่มีความอร่อยตามที่เขาเล่าลืออ้างว่า “เด็ด” รสชาติคุ้มค่าเกินราคา กินไป นั่งชิล ชมเรือริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งร้านที่กล่าวอ้างถึงคือร้าน “ครัวจ่ายัณ 2” รู้จักจ่ายัณ สักนิดเป็นน้ำจิ้มก่อนลิ้มชิมรสความอร่อยจากพ่อครัว ซึ่งอดีตจ่ายัณ เคยเป็นพ่อครัวสโมสรนายทหารมหาดเล็กรักษาพระองค์ ก่อนที่จะรีไทร์ตัวเองออกมาเปิดร้านอาหาร ด้วยประสบการณ์ความชอบและฝีมือการปรุงอาหาร ทำให้ครัวจ่ายัณ มีลูกค้ามาอุดหนุนกันอย่างคับคั่ง เพราะฝีมือการปรุงเมนูแต่ละจานล้วนแต่ “เด็ด อร่อย รสชาติเฉียบ!” ช่วงเวลาแห่งความอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา อากาศร้อนสักนิดแต่มีลมพัดผ่านให้ชุ่มฉ่ำเย็นใจบ้าง ร้านโล่ง อากาศถ่ายเทสะดวก ผสมกับการตกแต่งร้านแบบบ้านๆ แต่เน้นความอร่อยของอาหาร ซึ่งเมนูที่สั่งมาแต่ละอย่าง ความอร่อยแตกต่างกัน ความชอบของรสชาติก็ต่างกัน อยู่ที่เราแจ้งให้ทางร้านทราบว่าชอบรสชาติแบบไหน? หลังจากที่เลือกเมนู ก็แจ้งให้พนักงานทราบ ช่วงที่นั่งรอก็หาอร่อยมานั่งจิบแก้กระหายด้วยน้ำส้มสักแก้ว เรียกน้ำย่อย พลางนั่งดูปลาแวกว่ายรออาหารจากคนใจดี หรือบางคนก็นั่งชมวิวมองดูเรือขับผ่านไปมา เป็นบรรยากาศที่โดนใจ ด้วยบรรยากาศชวนให้เกิดความ “หิว” ทุกคนต่างเลือกเมนูที่ตนเองชอบ ซึ่งประกอบไปด้วย ต้มยำรวมมิตรน้ำใส ,พริกแกงกุ้ง,ปลาหมึกทอดกระเทียม อร่อยตรงที่มีเครื่องเคียงอย่าง ขิงดอง พริกขี้หนู ผักกาดดอง ประดับด้วยดอกกล้วยไม้ ว้าว! อร่อยเด็ด! ,ปลากะพงลุยสวน (หลงในป่าพริกขี้หนู) ประดับด้วยเครื่องเคียง ชวนให้ “กิน”,ทอดมันปลากราย เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่ เต็มคำ อร่อยดี,ยำปลาหมึกไหลบัว เมนูเด็ดอยากให้ลอง ขอบอกว่า “อร่อย”,กุ้งแม่น้ำตัวโต ย่างส่งกลิ่นหอม มันไหลเยิ้ม เนื้อหวานรสชาติอร่อยโดนใจ ความอร่อยของอาหารทำให้เกิดความอึดอัดของร่างกาย จะขยับไปไหนก็ลำบาก เพราะ “อิ่ม” หากจะบอกว่าเมนูแต่ละอย่าง ล้วนแต่ “อร่อย” รสชาติดีเยี่ยม และหลังจากอิ่ม เด็กๆ ก็จะตบท้ายด้วยไอศกรีม และเฉาก๊วยนมสด รสชาติดี ไม่หวานเกินไป เนื้อกรุบกรอบนุ่มอร่อยลิ้น ช่วงวันดีดี ที่ได้มีโอกาสนั่งกินอาหารพร้อมกับคนในครอบครัว พูดคุยสนุกสนาน อิ่มเอมเบิกบานสำราญความสุข เป็นอีกวันที่ความใกล้ชิดได้เดินทางมาเจอกัน ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำและจัดวางเรียงรายความอร่อยของอาหารบนโต๊ะ ครัวจ่ายัณ 2 เป็นอีกร้านที่ชวนให้มานั่งกินอาหาร มานั่งแลกเปลี่ยนพูดคุยหรือพบปะสังสรรค์ ท่ามกลางบรรยากาศร้านที่โล่ง โปร่งสบาย ไม่แออัดยัดเยียดเกินไป ส่วนเมนูอาหารก็อร่อยสมกับคำที่เล่าลือจากพ่อครัวที่มากด้วยประสบการณ์ ที่ปรุงด้วยความตั้งใจเพื่อลูกค้าได้ชิมรสความอร่อยของอาหาร สำหรับท่านใดที่ว่าง อยากหาร้านอาหารนั่งชิล ชมวิว ริมแม่น้ำ ขอแนะนำร้านครัวจ่ายัณ 2 อยากสัมผัสกับบรรยากาศที่แสนจะอบอุ่น ชิมความอร่อยของอาหาร ไปเลย! ไม่ต้องรอ! เพราะความอร่อยรอท่านอยู่แล้ว พิเศษ! ทหาร ตำรวจ ข้าราชการในเครื่องแบบลด 10% ครัวจ่ายัณ 2 ซอยสุขาประชาสรรค์1 ตำบลปากเกร็ด นนทบุรี โทร : 02-960-8955, 02-960-9255 เปิด :11.00-14.30 16.00-20.00 หยุดทุกวันเสาร์ ขอบคุณ : ภาพประกอบ chai payangluang
