สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ NuiiztheWriter จะพาไปชิม อาหารพม่า ในกรุงเทพ "Kalyana Restaurant หรือ กัลยานา" ร้านตั้งอยู่ริมถนนราชปรารภ ใกล้ Airport Link ราชปรารภ มาก แค่เดินเท้าจากสถานีประมาณ 500 เมตร ก็ถึงร้านแล้ว บรรยากาศภายในร้านจะเป็นอย่างไร และมีเมนูอะไรน่ากินบ้าง Let's Go... ภายในร้านใช้โทนสีอบอุ่น อย่างสีไม้ สีปูนเปลือย เป็นหลัก ประดับตกแต่งได้กลิ่นอายวัฒนธรรมพม่าแบบจัดเต็ม การแสดงดนตรีสด พิณพม่าโบราณ ซองเกาะ (Saung gauk) ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นเครื่องดนตรีประจำชาติพม่า และกล่าวกันอีกว่า เป็นเครื่องดนตรีชนิดเดียวที่ยังหลงเหลืออยู่ในทวีปเอเชีย เสียงพิณไพเราะมาก ฟังเพลิน ๆ เข้ากับบรรยากาศร้าน ฟีลเหมือนอยู่ต่างประเทศเลยค่ะ นักท่องเที่ยวต่างชาติมากิน พูดคุยกัน สนุกสนาน การสั่งอาหาร เมนูหรือการพูดคุยกับพนักงานจะต้องใช้ภาษาอังกฤษเป็นหลัก แต่ใครไม่ถนัดภาษาก็ไม่ต้องกังวลค่ะ ยังมีพนักงานพูดภาษาไทยได้อยู่ ระหว่างรออาหารก็เสริฟด้วยชาร้อนให้จิบเบา ๆ วันนี้เราลองสั่งเมนูแนะนำจากพนักงานทางร้านมาลองชิม คือ เมนู Myay Oh Biryani (ข้าวหมกหม้อดิน) จะมีเนื้อสัตว์ให้เลือก 2 อย่าง คือ ไก่ (chicken) กับ เนื้อแพะ (Mutton) แน่นอน! ครั้งนี้เราเลือกไก่ค่ะ อยากจะบอกว่า ภาพในหัวตอนแรก คือ ไม่อยากกินเลย เพราะไม่คุ้นเคย ก็คิดไปไกลว่าจะอร่อยไหมน้าา กลัว ๆ กล้า ๆ ... แต่สุดท้ายก็ตัดสินใจลองค่ะ! แต่ขอเป็นอาหารที่ยังพอใกล้เคียงกันที่ผ่านตา รอบหน้าไว้จะมาลองชิม ยำใบชาหมัก (Lephet Thoke) กับ Mohinga (ขนมจีนน้ำยาพม่า) ที่ทางร้านแนะนำอีกที https://vt.tiktok.com/ZS5bGvKAG/ ตื่นตาตื่นใจไปกับโชว์เปิดหม้อดิน เราถ่ายวิดีโอเพลิน ๆ เลย...ที่เซอรไพรส์สุด คือ ไก่อร่อยยยยยย พอลองคลุกเคล้าให้เข้ากันกับข้าวบรียานีกลมกล่อมดี โดยเมนูนี้จะมีเครื่องเคียงให้กินแก้เลี่ยนด้วย คือ โยเกิร์ต (รสสดชื่น) ถั่วลูกไก่ (รสเผ็ด) มะม่วง (รสเปรี้ยว) เครื่องดื่มที่สั่งเป็น ลอดช่องพม่า (Mont Let Saung) น้ำซุปใบชา ซดแล้วคล่องคอ แอบกระซิบ...แป้งนานลองจิ้มโยเกิร์ตสิ นัวกำลังดี ืสุดท้ายนี้ ใครอยากเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ไม่ต้องบินไปไกลถึงพม่า ลองแวะมาชิมเมนูต่าง ๆ ที่ร้านดูค่ะ แล้วไว้พบกันใหม่ทริปหน้าจ้า... ที่อยู่ : Song Wat Rd (ถนนทรงวาด) Samphanthawong, Bangkok 10100 เวลา : เปิดทุกวัน 10.00 - 23.00 น. พิกัด : https://maps.app.goo.gl/weZ2J42zW84M4Pnn7 หมายเหตุ : ภาพปกและภาพถ่ายประกอบบทความ 1-9 โดยผู้เขียนเอง บทความแนะนำ รีวิว Hirono Store @Siam Square 7 Thailand พิพิธภัณฑ์เรือพระราชพิธี ที่เที่ยวกรุงเทพ กลางคืน พาส่อง ถนนทรงวาด (SongWat Road) ที่เที่ยวกรุงเทพ ล่าสุด พิกัดถ่ายรูป สวนดุสิตอรุณ เซ็นทรัลพาร์ค "Dusit Central Park" รีวิว Stranger Things One Last Adventure @Songwat Thailand รีวิว NEXTOPIA ที่ สยามพารากอน (SIAMPARAGON) โซนใหม่ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !