สวัสดีค่ะทุกคน ใครที่รับประทานอาหารเจแล้วคิดไม่ออกว่าจะทานอาหารเจเมนูไหนลองมาทำเมนูนี้ดูค่ะ เป็นเมนูอาหารเจทำง่ายที่มีชื่อว่า “ เต้าหู้ผัดผักกาดดองถั่วงอกเจ ”โดยจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูเต้าหู้ผัดผักกาดดองถั่วงอกเจ 1. เต้าหู้ก้อนทอด 2. ผักกาดดอง 3. ถั่วงอก ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูเต้าหู้ผัดผักกาดดองถั่วงอกเจ 1. น้ำมันหอย 2. ผงชูรส 3. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูเต้าหู้ผัดผักกาดดองถั่วงอกเจ 1. สำหรับในขั้นตอนแรกก็ให้เรานำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไปค่ะ พอน้ำมันพืชเดือดก็ให้ใส่ผักกาดดองลงไปผัด 2. แล้วเราจะใส่ถั่วงอกนะคะ ปริมาณตามชอบเลย 3. จากนั้นใส่เต้าหู้ก้อนหั่นชิ้นที่ทอดแล้วลงไปในกระทะ 4. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วมาปรุงรสชาติค่ะ ใส่น้ำมันหอยเจประมาณ 1 ช้อน 5. แล้วก็จะใส่ผงชูรสนิดหน่อย ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ 6. แล้วก็เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย 7. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสชาติได้ตามใจ เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูเต้าหู้ผัดผักกาดดองถั่วงอกเจแล้วค่ะ สำหรับรสชาติเมนูนี้จะมีความเปรี้ยวนิด ๆ มาจากผักกาดดอง เต้าหู้ก้อนทอดจะกรอบนอกนุ่มใน เรารับประทานคู่กับข้าวสวยค่ะ ส่วนตัวถั่วงอกจะกรอบ เต้าหู้ผัดผักกาดดองถั่วงอกเจถือว่าเป็นเมนูอาหารเจทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย อร่อยด้วย ทุกคนต้องไปลองทำเมนูนี้ดูนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา