แค่เห็นหน้าร้านก็ไม่กล้าเข้าแล้ว ดูหรูผิดปกติจากร้านเฝอทั่วไป ฟิลลิ่งร้านโอมากาเสะซะมากกว่า กับร้านนี้ “Viengviet" เฝอบาร์ สไตล์ญี่ปุ่น ที่เขาบอกเลยว่า ต้นตำรับเวียงจันทน์ เจ้าแรกในไทย ไม่ซ้ำใครมาก่อนร้านนี้เจอโดยบังเอิญที่ ตลาดโอโซนวัน ดอนเมือง เกือบจะเดินผ่านอยู่แล้วเชียว แต่สะดุดตาสุดๆ กับดีไซน์ร้าน ดีที่มีเมนูตั้งไว้หน้าร้านเลยได้รู้ว่า ร้านไฮโซก็จริงแต่ราคาธรรมดาเลย เห็นแล้วต้องเปิดประสบการณ์กับเฝอรูปแบบใหม่ซะหน่อยเข้ามาในร้านก็แต่งสไตล์ญี่ปุ่น คล้ายร้านโอมากาเสะยังไงยังงั้น พนักงานอธิบายดีเทลเมนูต่างๆ ตกลงสั่งมา 3 เซ็ต คือ เซ็ตเฝอเนื้อโคขุน เซ็ตเฝอเนื้อโคขุนจัมโบ้ และ กะยอทอดเวียงเวียต หลังสั่งรออาหารไม่นานก็มาเสริฟ์ ใน 1 ถาดจะประกอบปด้วยจานหลัก แอพพิไทเซอร์ เครื่องดอง และผัก ก่อนจะกินพี่ที่ร้านจะอธิบายที่ไปที่มาของแต่ละอย่าง ว่ากินอย่างไร อะไรจิ้มกับอะไร และแนะนำให้บีบมะนาวลงในเฝอก่อนกิน มาดูเมนูแรกกันดีกว่าเซ็ตเฝอเนื้อโคขุน ราคา 129 บาท ประกอบด้วย เฝอชามขนาดกำลังพอดี อร่อยมาก น้ำซุปหอมหวาน เส้นนุ่ม เนื้อโคขุนเปื่อยๆ มีลูกชิ้นกับหมูยอด้วย กะยะทอดนี่เซอร์ไพรส์สุดๆ เหมือนเปาะเปี๊ยะ กรุบกรอบ แหนมเนืองนํ้าอ้อยมาในชิ้นพอดีคำ 2 ชิ้น ราดซอสนํ้าอ้อยหวานหอม อร่อยจนต้องสั่งเพิ่มเป็นคำๆเซ็ตเฝอเนื้อโคขุนจัมโบ้ ราคา 159 บาท เหมือนกับเมนูแรก แต่ไซซ์เฝอจะใหญ่กว่ามาก จะมีให้เลือก 2 แบบคือ ในเซ็ตทุกอย่างจะเหมือนกันแต่ให้เลือกระหว่างขนมเบื้องญวน+กะยะสด หรือ กะยะทอด+แหนมเนืองนํ้าอ้อย เราจัดมาทั้ง 2 แบบ อร่อยทั้ง 2 แบบส่วน กะยะทอด ราคา 85 บาท อร่อยจนต้องสั่งมาเพิ่มอีกต่างหาก ใบกระยอแก้วบางๆ ด้านในมีหมูสับ วุ้นเส้นผัด แน่นๆ จิ้มกั ซอสมะขามเปรี้ยวอมหวานตามไปชิมกันได้ ไปเปิดประสบการ์การกินแบบใหม่ๆ ที่ยังไม่มีใครทำ แถมพนักงานบริการดีทุกคนร้าน Viengviet" เฝอบาร์ สไตล์ญี่ปุ่น สาขา ตลาดโอโซนวัน ดอนเมืองโทร. 092 737 8000พิกัด: ซอย 11/1 ถนนสรงประภา ตลาดโอโซนวัน ดอนเมืองhttps://goo.gl/maps/knZrNYzWoukVxHef9มีที่จอดรถในโครงการของตลาดภาพและเนื้อหาจาก Arise1991 หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !