สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคนวันนี้เจอกันกับไข่ตุ๋นอีกแล้วเจอกันแบบนี้เราก็ต้องไปหาอะไรอร่อย ๆ ทานกันแล้วล่ะค่ะเพื่อน ๆ สำหรับวันนี้ไข่ตุ๋นมีเมนูเด็กหอไม่ง้อตู้เย็นมาฝากเพื่อน ๆ นี้เป็นเมนูโปรดของไข่ตุ๋นเลยนะคะทุกครั้งที่ซื้อกินที่ร้านไม่ค่อยอิ่มเท่าไรงั้นเราก็มาทำเองในงบประหยัด ๆ กินได้ 2 มื้อแบบสบายกระเป๋ากับเมนูนี้ค่ะ หมูกระเทียมไข่ออนเซนเห็ดผัด เป็นไงบ้างค่ะเพื่อน ๆ แค่ชื่อก็ยาวเป็นหางว่าวแล้วแต่ความอร่อย ๆ ขอรับรองเลยค่ะว่าแซ่บอิหลีพร้อมแล้วเราก็ไปลงมือทำกันเลยค่ะเพื่อน ๆ วัตถุดิบ 1. เนื้อหมู 300 กรัม 2. กระเทียม 5-10 กลีบ 3. ผงหมักหมู 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำมันหอย 2 ช้อนชา 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง 6. เห็ดตามชอบ 1 ถุง ขั้นตอนการทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป 2. ใส่กระเทียมหั่นผัดจนกระเทียมหอม 3. ใส่หมูลงไปผัด 4. ใส่เห็ดลงไปผัด 5. ใส่ซอยหอยนางรม 2 ช้อนชา 6. ใส่ผงหมักหมู 1 ช้อนโต๊ะ 7. ทุกขั้นตอนไม่ต้องเติมน้ำเปล่านะคะ เพราะจะมีน้ำจากเห็ดออกมาพอดี 8. ผัดจนทุกอย่างสุกและเข้ากันพร้อมรับประทานแล้วอย่าลืมปิดท้ายด้วยไข่ออนเซนเยิ้ม ๆ นะคะหรือใครอยากโรยต้นหอมด้วยก็ได้เพื่อเพิ่มความสวยงาม ประโยชน์จากเมนู หมูกระเทียมไข่ออนเซนเห็ดผัด 1. ได้โปรตีนจนากไข่ไก่และเนื้อหมู 2. ได้กากใยและวิตามินต่าง ๆ จากเห็ด 3. อิ่มท้องนานไม่ทำให้หิวบ่อย 4. ทานได้ทุกเพศทุกวัยเพราะไม่ใช่อาหารรสจัด เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนูหมูกระเทียมไข่ออนเซนเห็ดผัด ต้องบอกว่าเป็นเมนูที่สารอาหารครบมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อหมู กากใยจากเห็ด โปรตีนจากไข่ไก่ เมนูนี้เป็นเมนูที่มีรสชาติเค็มหวานกำลังดีอร่อยทานได้เรื่อย ๆ ในงบราคาประหยัด ๆ ใครอยากทานอาหารจานด่วนที่เต็มไปด้วยประโยชน์ก็อย่าลืมลองไปทำทานกันดูนะคะเพื่อน ๆ รูปหน้าปกและรูปถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน