ถ้าให้บอกชื่อร้านอาหารเกาหลีที่เริ่ดที่สุดในเชียงใหม่สำหรับข้าวหอมต้องขอยกให้ร้าน Solue mind (โซลมายด์) สาขาศิริมังคลาจารย์ เป็นผู้ชนะเริ่ดอย่างแทบไม่ต้องคิดเลยทีเดียว เพราะนี่ไม่ใช่การรีวิวจากการมาทานอาหารที่ร้านนี้เป็นครั้งแรก แต่มันเป็นร้านที่ไม่ว่าจะผ่านมานานกี่ปี ถ้าพอมีเวลาก็จะต้องมาทานให้ได้ ทั้งตอนนัดเจอกับกลุ่มเพื่อนสาว เดทกับแฟนหนุ่ม พาหลานสาวมากินของหวาน พาพ่อกับแม่มาเปลี่ยนบรรยากาศ ฉลองวันเงินเดือนออกหรือแม้แต่ตอนพักเที่ยงในวันธรรมดาๆ ก็ขับรถมารับความฟินแบบเกาหลีๆ ที่นี่เป็นประจำ ติดใจขนาดนี้คงต้องเอามาบอกต่อสักหน่อยค่ะ ขอบคุณภาพจาก Seoulmind เริ่มจากตัวร้านด้านนอกที่แค่มองเข้ามาก็ดูน่ารักมุ้งมิ้งด้วยทรงร้านแบบบ้านเกาหลี มีสวนด้านหน้าซึ่งทางร้านจะจัดมุมให้เราสามารถถ่ายรูปได้ตามแต่ช่วงเทศกาลต่างๆ แต่ถ้าไม่มีเทศกาลอะไรก็จะเป็นสวนหย่อมน่ารักๆ มีเก้าอี้ให้นั่งถ่ายรูปได้ค่ะ ทางร้านจะมีประตูทางเข้าอยู่สองทางจะเข้าทางไหนก็ได้ตามแต่สะดวกเลยค่ะ เพราะยังไงก็ไปโผล่ที่เดียวกัน แต่ประตูหลักจะเป็นประตูไม้ตรงกลางค่ะ เพราะเมื่อเดินเข้าไปจะเจอกับเคาน์เตอร์และมีพนักงานยืนต้อนรับอยู่ค่ะ ขอบคุณภาพจาก Seoulmind ภายในร้านเปิดแอร์เย็นสบาย ตกแต่งด้วยโทนสีขาวชมพูอ่อน เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่เป็นไม้สีอ่อนเข้ากับโทนสีของร้าน มองแล้วให้ความรู้สึกว่าน่ารัก น่านั่ง ทางร้านแบ่งที่นั่งออกเป็นสามโซนด้วยกัน โซนแรกด้านขวามือจะเป็นโต๊ะไม้และเก้าอี้เข้าชุดกัน โต๊ะละ 4 ที่นั่ง ให้ความรู้สึกโปร่ง โล่งสบาย เป็นโซนที่ถ่ายรูปออกมาสวยที่สุดเพราะมีแสงด้านนอกส่องเข้ามาถึงมากที่สุด สามารถมองไปด้านหน้าร้านและสวนหย่อมได้ค่ะ โซนต่อมาคือโซนด้านซ้าย โซนนี้เองก็สามารถมองออกมาด้านหน้าร้านได้เหมือนกับโซนแรกแต่โต๊ะจะมีขนาดใหญ่ขึ้น สำหรับรองรับลูกค้าที่มากันหลายคน และโซนสุดท้ายคือโซนด้านในถัดจากโซนที่สองเข้าไป โซนนี้จะเป็นที่นั่งที่ให้ความรู้สึกส่วนตัวที่สุด แม้ไม่โปร่งโล่งเท่าโซนแรก แต่ที่นั่งแต่ละโต๊ะอยู่ห่างกันพอสมควรทำให้ไม่อึดอัด รองรับที่นั่งได้หลายคน เวลามากับเด็กๆ ข้าวหอมจะชอบนั่งโซนนี้ที่สุดเพราะมีที่วางข้าวของเยอะ แต่หากมาช่วงเย็นหน่อยโซนนี้จะถูกปิดไว้เปิดแค่สองโซนแรกนะคะ ขอบคุณภาพจาก Seoulmind เมนูขึ้นชื่อของร้านที่มาแล้วต้องลองคงหนีไม่พ้นเมนูไก่ทอดเกาหลีค่ะ ทางร้านมีทั้งแบบเป็นเซ็ทไก่อย่างเดียวและเซ็ทไก่พร้อมข้าวและน้ำซุป มีซอสให้เลือกอยู่ 4 แบบ คือ ซอสกระเทียม, ซอสเกาหลี, ซอสหม่าล่า และซอสปลาหมึก ที่ข้าวหอมชอบสั่งจะเป็นเมนูเซ็ทกลาง ประกอบด้วยไก่ 10 ชิ้น ข้าว 2 ถ้วยและสามารถเลือกเครื่องเคียงได้ 2 อย่าง เครื่องเคียงที่สามารถเลือกได้ ได้แก่ น้ำซุป โคลสลอว์ กิมจิ สลัดมันฝรั่ง หัวไชเท้าดองหรือแตงกวาค่ะ ราคาเซ็ทกลางอยู่ที่ 259 บาท ถ้ามาสองคนกับเพื่อนสั่งเซ็ทนี้คือจบ กินหมดคืออิ่มแล้วค่ะ แต่ถ้าใครกินจุก็สามารถสั่งเซ็ทใหญ่ได้เลยราคา 359 บาท ซึ่งจะได้ไก่เพิ่มขึ้นมาเป็น 16 ชิ้น นอกจากนี้แล้วทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่อร่อยอีกหลายรายการ เช่น ปลาดอลลี่ทอด ซีฟู๊ดผัดซอสเกาหลี ต๊อกบกกี เกี๊ยวกิมจิและของกินเล่นอีกหลายอย่าง ข้าวหอมมาหลายครั้งแล้วแต่ก็ยังลองไม่ครบทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณภาพจาก Seoulmind นอกจากไก่ทอดเกาหลีที่ขึ้นชื่อแล้ว อีกเมนูที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ บิงซู ทางร้านมีบิงซูให้เลือกได้หลายรสชาติ ราคาอยู่ที่ 119-300 บาท ซึ่งข้าวหอมชิมแล้วถือว่าหวาน นุ่ม อร่อยมากค่ะ หลานสาวชอบมากเพราะหน้าตาน่ากิน ถ่ายรูปสวย สั่งมาหนึ่งถ้วยกินกันได้ทั้งโต๊ะเลยทีเดียว นอกจากนั้นทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่ม ชา กาแฟ และของหวานอีกหลายรายการ แต่ละครั้งที่มาทานข้าวหอมมักจะสั่งของหวานมาตบท้ายครั้งละ 1 เมนู บอกได้เลยว่าสามารถสั่งมาชิมได้ไม่มีเบื่อเลยค่ะ ขอบคุณภาพจาก Seoulmind ร้าน Solue mind ตั้งอยู่ที่ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 เรียกว่าอยู่ในตัวเมืองเลยทีเดียว ดังนั้นใครที่อยากมาทานที่ร้านในวันหยุดแนะนำให้กะระยะเวลาในการเดินทางเผื่อเอาไว้ด้วยนะคะ เพราะเส้นนี้รถติดเป็นประจำ แต่ไม่ต้องห่วงเรื่องที่จอดรถเพราะทางร้านมีลานจอดรถกว้างขวาง จะแว๊นมอเตอร์ไซด์หรือขับรถยนต์มากับครอบครัวก็สบายใจได้เลย Facebook : Seoulmind โซลมายด์ ศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 เชียงใหม่ เวลาทำการ : ทุกวัน 10:30 น. -21:00 น. สำรองโต๊ะหรือสอบถามเส้นทางได้ที่ : 094-404-0292