สวัสดีจ้าเพื่อนๆทุกคน วันนี้ขอแนะนำร้านกาแฟสไตล์ยุโรป เครื่องดื่มเข้มข้น ขนมเค้กอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศดี มุมถ่ายรูปสวยๆไว้เช็คอินอวดเพื่อนที่มีชื่อว่า "Brotherhood " ซึ่งจุดเริ่มต้นจากความรักในเบอเกอรี่และกาแฟของสองพี่น้อง โดยร้านตั้งอยู่ในซอยตรงข้ามคอนโดกัลปพฤกษ์ ถนนหน้าป้าย มหาวิทยาลัยมหาสารคามใหม่ อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม เปิดให้บริการตั้งแต่ 10.30 – 22.00 น. เรามาเริ่มบรรยากาศในร้านและเมนูเครื่องดื่มกันดีกว่าค่ะ บรรยากาศร้าน Brotherhood - หลังจากเราได้วนรถหาร้านนี้หลายรอบแล้ว ก็มาถึงจุดหมายสักที บริเวณด้านนอกก่อนเข้าในร้าน มีต้นไม้จำนวนมากประดับด้วยแผ่นไม้แกะสลักด้วยคำว่า "Brotherhood" ปูแผ่นไม้เป็นทางเดินทางเข้าสู่ร้าน สามารถจอดรถหน้าร้านได้ แต่ที่จอดรถค่อนข้างน้อย ภาพโดยผู้เขียน - ร้านนี้ จะแบ่งทั้งหมด 3 โซน คือ โซนแรกด้านขวามือ ผนังก่อด้วยอิฐแดง ตกแต่งด้วยแผ่นไม้แกะสลักรูปกวาง เมื่อเราเปิดเข้าไปจะพบกับโซนสั่งเครื่องดื่มและขนมเค้ก สั่งและชำระเงินเรียบร้อยแล้ว จะได้รับเพจเจอร์สีแดงมา 1 เครื่อง ถ้ามีเสียงและแสงกระพริบสีฟ้า เพื่อแจ้งเตือนให้เรารับเมนูที่ได้สั่งไว้ ซึ่งเป็นหนึ่งบริการที่ไม่เคยเจอในร้านคาเฟ่ไหนในมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ภาพโดยผู้เขียน - โซนที่สองด้านซ้ายมือ ทางด้านหน้านั้นมีการตกแต่งด้วยกรอบไม้รวงผึ้ง ตรงกลางมีรูปกวางสีขาว ข้างในโซนนี้ถูกตกแต่งด้วยโคมไฟที่ทำมาจากไม้สาน ประดับด้วยแสงไฟสีเหลือง โตุ๊ะที่นั่งเป็นไม้ทั้งหมด เน้นสีน้ำตาลแดงของไม้และอิฐมอญแดง ทำให้รู้สึกถึงความเรียบง่ายสไตล์ยุโรป และรู้สึกเย็นเนื่องจาก อิฐมอญแดงช่วยระบายความร้อน ผนังตกแต่งด้วยกระถางเครื่องปั้นดินเผาขนาดจิ๋ว และมีเครื่องปรับอากาศถึง 4 ตัวด้วยกัน ทำให้บรรยากาศนั่งทำงานเย็นสบายและช่วยให้เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานอีกด้วย ภาพโดยผู้เขียน ภาพโดยผู้เขียน ภาพโดยผู้เขียน ภาพโดยผู้เขียน - โซนสุดท้าย คือ ข้างนอกด้านหลังของร้าน มีการจัดมุมโต๊ะ เก้าอี้กล่องไม้จำนวนมาก บ้านขนาดเล็กๆน่ารักสไตล์มินิมอล อีกทั้งยังมีการแต่งสวนด้วยต้นไม้ ดอกไม้ต่างๆ สำหรับถ่ายรูปเช็คอิน ภาพโดยผู้เขียน การรีวิวเมนูในร้าน Brotherhood - ร้านนี้มีเมนูเครื่องดื่มทั้งชาเขียว โกโก้ กาแฟ อิตาเลี่ยนโซดา สมูทตี้ เริ่มต้นราคาที่ 60 -105 บาท โดยเราได้สั่งเมนูแนะนำ คือ ."ชาเขียวมัจฉะมะพร้าวหอม" ซึ่งทางร้านเลือกชาเขียวมัจฉะสูตรเข้มข้นผสมผสานกับน้ำมะพร้าวหอม แต่งท้อปปิ้งด้วยมะพร้าวสด เมนูนี้มีความแปลกใหม่และเมื่อได้ลิ้มลองรสชาติแล้วนั้น ชาเขียวมัจฉะมีรสชาติเข้มข้นมาก ขณะที่น้ำมะพร้าวหอมมีรสหวาน ในความรู้สึกส่วนตัวนั้น ก็ยังเป็นเมนูไม่เข้ากันมากเท่าที่ควรโดยมีการแยกชั้นทั้งชาเขียวและน้ำมะพร้าว ภาพโดยผู้เขียน - เพื่อนๆก็ได้สั่งเมนู "น้ำเสาวรสน้ำผึ้งมะนาว" ตกแต่งด้วยท้อปปิ้งเปลือกสดและใบสาระแหน่ รสชาติหวานเปรี้ยว สดชื่น และมีกลิ่นหอมระเหยของสาระแหน่ เมนูนี่ถือว่าผ่านค่ะ ภาพโดยผู้เขียน ภาพโดยผู้เขียน - ในส่วนของเมนูขนมหวานและเค้ก ร้านนี้มีเมนูให้เลือกและน่าทานหลายเมนูด้วยกันทั้งเค้กมะพร้าวอ่อน เรดเวลเวต บานอฟฟี่ บราวนี่ช็อกโกแลต และขนมปังเนยสด ราคาเริ่มต้นด้วย 65 บาท ซึ่งเมนูที่เราเลือกทานกำลังฮิตฮอตในกลุ่มนักศึกษา นั่นก็คือ เมนูนมปังเนยสด ซึ่งเป็นเมนูที่ทำจากขนมปังสอดไส้เต็มไปด้วยครีมเนยสดตัดเป็นจำนวน 6 ก้อนเล็กๆ โรยหน้าด้วยผงช็อคโกแลตคล้ายๆ กับร้าน Afteryou ในกรุงเทพมหานคร รสชาติหวานมันอร่อยมาก เมนูนี้ชอบมากค่ะ แต่ทานแล้วอาจต้องวิ่งออกกำลังกายเผาผลาญไขมันนับกว่าพันแคลอรี่กันนะคะ ภาพโดยผู้เขียน จบลงไปแล้วกับการรีวิวร้าน Brotherhood สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่นั่งชิล ขนมเค้ก เครื่องดื่มอร่อยพร้อมบรรยากาศธรรมชาติ มีมุมถ่ายรูปเช็คอินสำหรับวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ไม่ไกลจากตัวเมืองมหาสารคามนั้น ก็ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ อย่าลืมมากันเยอะๆ นะคะ