สวัสดีค่า ท่านผู้อ่านทุกท่าน ^^ หากใครเป็นคนจังหวัดนครราชสีมา น่าจะรู้จักร้าน "เจ้าสัว" หรือที่เรียกว่า "บริษัท เตีย หงี่ เฮียง (เจ้าสัว) จำกัด" กันเป็นอย่างดีแน่ ๆ ใช่ไหมคะ ? เพราะเขาขึ้นชื่อในเรื่องของฝากแห่งเมืองโคราช แถมยังมีหลายสาขาอีกด้วยนะคะ ส่วนใหญ่ก็จะมีอยู่ตามปั๊มน้ำมัน และยังมีร้านค้าที่ตั้งอยู่ตามสถานที่ต่าง ๆ ในเมืองนครราชสีมา รวมแล้วประมาณ 90 กว่าสาขาเลยนะคะ !! โดยร้าน "เจ้าสัว" เขามีจำหน่ายขนมหลากหลายชนิดเลยค่ะ เช่น กุนเชียง ข้าวตัง หมูหยอง น้ำพริก ขนมถั่วตัด ขนมคบเคี้ยวต่าง ๆ เป็นต้น อีกทั้งยังมีราคาที่ไม่แพง เหมาะแก่การซื้อเป็นของฝากไปฝากญาติผู้ใหญ่ในช่วงเทศกาล หรือซื้อไปฝากคนในครอบครัวได้เลยล่ะค่ะ ^^ สำหรับวันนี้ผู้เขียนมีขนมจะมาแนะนำให้กับท่านผู้อ่านกันค่ะ สำหรับใครที่ชอบรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จะต้องมาลองรับประทานขนมชนิดนี้กัน ซึ่งนั่นก็คือ "ขนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตัด" ตรา "เจ้าสัว" สำหรับขนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตัดนี้นั้น ทางร้านเขาทำมาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตามชื่อผลิตภัณฑ์เขานั่นเองค่ะ โดยนำมากวนผสมกับน้ำตาล งาขาว และกลูโคสไซรัปเข้าด้วยกัน จนได้เป็นแท่งบาร์ออกมาอย่างที่เห็นนั่นเองค่ะ นอกจากนี้ ขนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตัด ยังได้รับการรับรองจาก "สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย" ด้วยนะคะ ดังนั้นผู้ที่เป็นมุสลิมก็สามารถหาซื้อรับประทานได้อย่างปลอดภัยหายห่วง ถูกสุขอนามัยอย่างแน่นอนเลยค่ะ !! ผู้เขียนจะมารีวิวรสชาติให้ดูนะคะว่ารสชาติของขนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตัดนี้ มีรสชาติเป็นอย่างไรบ้าง ? คำแรกที่ผู้เขียนกัดเข้าไปนั้น ให้ความรู้สึกหวาน และหอมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นอกจากนี้จะเห็นได้ว่า เม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้น ทางร้านให้มาเยอะพอสมควรเลยค่ะ โดยเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี้เมื่อผสมกับความเหนียวและหนืดของกลูโคสไซรัป ที่ทางร้านเจ้าสัวได้กวนมาอย่างพิถิพิถัน ก็อาจจะทำให้มีติดฟันเราไปบ้างนะคะ เนื่องจากตัวขนมจะมีความเหนียวและหนืดพอสมควรค่ะ ทำให้เวลาที่เรารับประทานเข้าไปนั้น จะให้ความรู้สึกเหนียว ๆ ของกลูโคสไซรัป ซึ่งมีรสชาติที่ไม่ได้หวานมากมายนะคะ แต่อย่างไรก็ดี ผู้ที่เป็นเบาหวาน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานขนมเม็ดมะม่วงถั่วตัดหิมพานต์นะคะ ส่วนผลิตภัณฑ์ที่ซองนั้นจะเห็นได้ว่า มีความพิถีพิถันแลดูสะอาด แต่อย่างไรก็ดี ไม่ควรรับประทานมากเกินไปนะคะ เพราะจะทำให้เราอ้วนและได้รับน้ำตาลมากเกินไปได้ค่า ดังนั้นควรจะรับประทานแต่เพียงพอดีนะคะ ^^ สำหรับขนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตัดถุงนี้ ราคาเพียงแค่ถุงละ 35 บาท เท่านั้นเองค่ะ ถือว่าถูกมาก !! ดังนั้นหากใครอยากหาของฝากให้กับผู้ใหญ่ในช่วงเทศกาลต่าง ๆ นี้ ขนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตัด ก็ถือว่าเป็นตัวเลือกหนึ่งโดยสามารถที่จะซื้อไปเป็นของฝากให้กับผู้ใหญ่ได้ค่ะ ราคาไม่แพง แถมวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตนั้นก็ยังสะอาด ถูกสุขลักษณะอนามัยอย่างแน่นอน อีกทั้งยังไม่มีใส่สารวัตถุกันเสียด้วยนะคะ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ นอกจากนี้ หากใครไม่สะดวกที่จะไปซื้อสินค้าที่หน้าร้าน ทางร้านเจ้าสัวเขาก็ยังมีจำหน่ายสินค้าผ่านทางเว็บไซต์โดยส่งสินค้าทางไปรษณีย์ให้เรา ซึ่งผู้เขียนได้แจ้งเว็บไซต์ไว้ที่ข้างล่างแล้วนะคะ หากท่านผู้อ่านคนไหนสนใจก็ลองไปเลือกสั่งสินค้าได้ตามความต้องการได้เลยค่า สะดวก และรวดเร็ว ถูกใจผู้ซื้อทั้งหลายแน่นอนค่ะ คราวหน้าผู้เขียนจะมาแนะนำขนมเด็ด ๆ เจ้าไหนกันต่อนั้น อย่าลืมฝากติดตามกันด้วยนะคะ บ๊ายบายค่า... รับประทานขนมกันให้อร่อย ๆ นะคะ ^_^ ที่อยู่ : 99 หมู่ 9 ถนนมิตรภาพ ตำบลสุรนารี อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา 30000 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ChaosuaKorat หรือ https://www.chaosuakorat.com/ เบอร์โทรศัพท์ : 044-240-999 เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 - 21.00 นาฬิกา