อบอุ่น อบอวล กับมวลมิตร ใกล้ชิด กันที่ TAKUMI อาหารญี่ปุ่น คริสต์มาสเวียนมาถึงอีกปีแล้ว เกิดอารมณ์อยากฉลอง และอยากกินอาหารญี่ปุ่น ไม่รีรอยกหูโทรศัพท์นัดหมายที่ห้องอาหาร Takumi โรงแรม Swissotel Bangkok Ratchada เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดมาแล้วอย่างยาวนาน พิเศษตรงที่เป็นบุฟเฟ่ต์ ที่สามารถเลือกได้ตามเมนูที่อยากรับประทานเลย ซึ่งเชฟจะจัดมาให้แบบสดๆทุกชุด รอหน่อยแต่คุ้มค่าการรอคอย ...สด อร่อย ทุกจาน ร้านอาหารคุมโทนสีอบอุ่น ช่วยกระตุ้นเรียกน้ำย่อยในกระเพาะดียิ่งนัก ...โอ๊ย หิว ภายในห้องมีโต๊ะที่นั่งจัดไว้อย่างเยอะ มาเป็นคู่ เป็นแก็ง เป็นครอบครัว หรือจะยกมาทั้งออฟฟิต จัดเลย หน้าห้องอาหารตกแต่งด้วยดอกซากุระ ได้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่ในญี่ปุ่น ช่วงที่มาเป็นวันคริสต์มาสพอดี เลยได้ภาพบรรยากาศเทศกาลแห่งความสุข สนุกสนาน ไม่พลาดแชะภาพสวยๆ เมนูเรียกน้ำย่อย มีมุมบุฟเฟ่ต์ สลัดผัก เครื่องอย่างแน่น น้ำสลัดมีให้เลือกมากมาย ส่วนตัวชอบเต้าหู้เย็น เนื้อเต้าหูหนึบอร่อย น้ำซุปผสมปลาแห้ง เข้มข้นถึงรส #ฟิน เครื่องแน่นๆ ของเมนูสลัดผักที่เติมได้ไม่อั้น จัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นปูอัด ปลาทูน่า ไข่กุ้ง ...เพียบค่ะ เมนูเย็นของบุฟเฟ่ต์ จะมีปลาหมึก สาหร่าย ส่วนตัวชอบเต้าหู้เย็น เนื้อละมุนลิ้น คลุกเคล้าด้วยน้ำซุปปลาแห้ง แสนกลมกล่อมค่ะ ระหว่างนั้นผู้คนมากมาย ต่างเริ่มทยอยกันเข้ามา จนแทบไม่เหลือที่ว่าง สัมผัสได้ถึงความรู้สึกข้างในว่า บรรยากาศชวนให้สนุกสนาน นี่งัยเทศกาลแห่งความสุขเริ่มต้นขึ้นแล้ว พนักงานเริ่มทยอยเสิร์ฟอาหาร อย่างปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว แซลมอนย่างเกลือ คำแรกที่หนีบเข้าปาก คุณภาพเนื้อปลาอย่างสด ไม่มีคาว อร่อยอย่างแรง ตามด้วยกุ้งย่าง ซาซิมิ สเต็กรวมซึ่งมีหอยเชลล์ ปลาแซลมอน และกุ้ง ...ตามมาแบบรัวๆ น่ากินไปหมด ไม่รู้จะเอาจานไหนดี กุ้งย่างนะจานนี้ สเต็กรวมซึ่งมีหอยเชลล์ ปลาแซลมอน และกุ้ง ระหว่างกินอาหารไปพลาง ก็ถ่ายรูป แชะภาพไปเรื่อย ผู้คนสนุกสนาน ได้ยินเสียงเฮฮา หัวเราะ ระหว่างนั้นมีซานตาคลอส มาแจกของขวัญ เป็นครั้งแรกในชีวิตเลยนะ ที่ได้รับของขวัญจากซานต้า ...ฮ่าฮ่าฮ่า ท่าจะโชคดีรับปีใหม่ซะแล้วซิ ยังไม่จุก เราจะไม่เลิกกิน จัดมาอีก ซูชิ ที่โรยไข่กุ้งมาแบบจุก น้ำครีมซอสออกเผ็ดนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยน อร่อยจัง ยำสาหร่าย ที่เส้นหนึบๆเด้งๆ รสชาติถูกปาก กุ้งเทมปุระ และปูนิ่มเทมปุระ ...ระหว่างรอแม้จะนานไปสักนิดสำหรับเมนูนี้ แต่บอกเลย ถ้าไม่สั่งเหมือนขาดไรไปนะ กินไป เม้าท์มอยไป ขอพักของคาว ๆ ไว้ก่อน ชักจะเริ่มแน่นสะดือ พุงก็จะปลิ้นๆหน่อยแหละ ยังพอเหลือที่ใส่ของหวานเข้าไปอีกนิดนึง พุดดิ้งชีสและนม สีขาว ๆ เนื้อเด้ง ๆ โอ๊ย อร่อยสุด ๆ ไอศกรีมชาเขียวและถั่วแดง รสชาดเข้มๆของชา ตัดกับความหวานของถั่วแดงนุ่มๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว เครดิตภาพจากผู้เขียน สนใจสอบถามราคากันได้เลยนะค่ะ มีทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ห้องอาหาร Takumi อยู่ใน Swissotel Bangkok Ratchada Hotel ชั้น 1 เปิดเวลาทุกวัน เวลา 11:30 - 14:00 น. . และ เวลา 20:00 - 22:00 น. โทร 02-694-2222 Ext 1560 . https://www.facebook.com/TakumiJapaneseRestaurant/