สำหรับใครที่ชอบนึ่งข้าวเหนียวกินเอง แล้วอยากให้ข้าวเหนียวนุ่ม มีความอุ่นตลอดทั้งวัน วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ เทคนิคการทำให้ข้าวเหนียวที่เรานึ่งเสร็จ มีความอุ่น นุ่มน่ารับประทานตลอดทั้งวันมาฝาก ว่าแต่จะมีขั้นตอนยังไงบ้างนั้น ไปดูกันเลย วัตถุดิบ และวัสดุอุปกรณ์ ที่เราต้องเตรียมข้าวเหนียวหวดนึ่งข้าวหม้อสำหรับนึ่งไม้สำหรับเกลี่ยข้าวเหนียวถุงกันร้อนหม้อหุงข้าว ขั้นตอนการทำนำข้าวเหนียวมาล้างทำความสะอาด และแช่ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้ข้าวเหนียวนิ่ม นำข้าวเหนียวหลังจากแช่มาล้างด้วยน้ำสะอาดประมาณ 2-3 รอบ แล้วนำใส่ในหวดสำหรับนึ่งข้าวเหนียว ทำบริเวณตรงกลางให้กลวง เพื่อให้ความร้อนผ่าน ข้าวเหนียวสุกง่ายนำหม้อนึ่งไปตั้งบนเตา จากนั้นนึ่งข้าวเหนียว ประมาณ 30-50 นาที แล้วทำการพลิกกลับด้าน ให้ใช้ไม้เกลี่ยข้าวเหนียว เพื่อช่วยระบาย เพื่อให้ข้าวเหนียวสุกง่ายๆ แล้วนึ่งต่ออีกประมาณ 10 ถึง 20 นาที จนข้าวเหนียวสุกเมื่อข้าวเหนียวสุก นำมาใส่ในตะแกรง หรืออุปกรณ์ที่สามารถช่วยระบายไอร้อนได้ดี เกลี่ยระบายความร้อน เพื่อให้ไอน้ำระบายไปจากข้าวเหนียว เพื่อไม่ให้ข้าวเหนียวแฉะนำข้าวเหนียวมาบรรจุใส่ถุงกันร้อน จากนั้นนำไปใส่ในหม้อหุงข้าว โดยไม่ต้องเปิดสวิตช์หม้อหุงข้าว แค่นี้ข้าวเหนียวของเราก็จะมีความอุ่น นุ่ม น่ารับประทานตลอดทั้งวันเลยล่ะสาเหตุที่ทำให้ข้าวเหนียวของเราสามารถอุ่น และนุ่มตลอดวัน เนื่องจากว่า หม้อหุงข้าวค่อนข้างที่จะสามารถเก็บความร้อนได้ดี เมื่อนำข้าวเหนียวที่เราหุงเสร็จใหม่ๆ ไปใส่ในหม้อหุงข้าวจะทำให้ข้าวเหนียวของเราอุ่น เหนียวนุ่ม น่ารับประทานตลอดวันเลยละ เป็นไงกันบ้างล่ะครับ วิธีการนึ่งข้าวเหนียว และเก็บข้าวเหนียวให้อุ่นตลอดทั้งวัน ง่ายมากๆ เลยใช่ไหมล่ะครับ ยังไงก็ลองนำเทคนิคนี้ไปใช้กันดูนะครับ ภาพถ่ายทั้งหมดโดย DeerSiamTag#วิธีนึ่งข้าวเหนียว #เทคนิคนึ่งข้าวเหนียว #ขั้นตอนการนึ่งข้าวเหนียว #ข้าวเหนียว #เคล็ดลับนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่ม #เก็บข้าวเหนียวให้อุ่นตลอดวันห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
