ใครชอบกินกรีกโยเกิร์ตหันมาทางนี้ รวมถึงเหล่าอากาเซ่ผู้น่ารักทุกท่านด้วยเช่นเดียวกัน เพราะวันนี้เรามี รีวิว YogurBara (โยเกอร์บารา) ร้านกรีกโยเกิร์ต จากประเทศเกาหลี มาในคอนเซปต์ “Omma‑Made Yogurt” สูตรโฮมเมดจาก “คุณแม่ออมม่า” ซึ่งออมม่าคนสวยที่ว่าก็ไม่ใช่ใครที่ไหน เพราะเป็นคุณแม่ของ JAY B GOT7 นั่นเองจ้า โดยเขาเข้ามาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่สยามพารากอน (Siam Paragon) ชั้น G ลงบันไดเลื่อนจากฝั่งประตูทางเข้าฝั่งลานน้ำพุก็เจอร้านได้แบบง่ายๆ ร้าน YogurBara มีเมนูอะไรบ้าง ราคาเท่าไหร่? รสชาติเป็นยังไงมาดูกันเลย รีวิว YogurBara (โยเกอร์บารา) สาขาสยามพารากอน ชั้น G YogurBara (โยเกอร์บารา) สาขาแรกในไทย ตั้งอยู่ที่สยามพารากอน ชั้น G ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีฟ้าสดใสและสีขาว ที่เป็น Theme ของทางร้าน ความน่ารักหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้ของร้านนี้คือน้องมาสคอตบารา (Bara) ที่เป็นคนเดียวกันกับใน Logo เจ้าน้องหน้าตาน่ารัก หลับตาพริ้ม ให้อารมณ์ทำงานไปหลับไป (555+) ใส่หมวกแก็ปสีฟ้า แถมยังใส่กางเกงลายช้างด้วยละ น่ารักมากๆ เข้าถึงไทยคัลเจอร์แบบสุดๆ โดยน้องจะคอยดุ๊กดิ๊กในร้านโซนมอบสินค้า และเดินออกมาหน้าร้านเพื่อเรียกลูกค้า ตอนแรกก็งงๆ ว่าน้องเล่นผ้าทำไม ปรากฎว่าเจ้าน้องออกมาเล่นมายากลโชว์จ้า 5555555 น่ารักมาก ใครที่โดนเจ้าน้องตกก็สามารถซื้อตุ๊กตา bara น้อย ติดไม้ติดมือไปด้วยเช่นเดียวกัน เมนู และราคา ร้าน YogurBara กรีกโยเกิร์ต เมนูของทางร้านเน้นหนักไปที่กรีกโยเกิร์ต ในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบโยเกิร์ตเพลน กรีกโยเกิร์ตแต่งรส Drinking Yogurt และมีพวกขนมเบเกอรี่ ของขบเคี้ยวเล็กๆ น้อยๆ โดยจุดขายของสินค้าหลักอย่างกรีกโยเกิร์ต คือ เป็นโยเกิร์ตที่ผ่านการหมักนานถึง 150 ชั่วโมง ทำให้ได้เนื้อโยเกิร์ตที่มีความเข้มข้น ครีมมี่สุดๆ นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของผงโยเกิร์ต ไม่รียูสโพรไบโอติก และไม่ใส่น้ำแข็ง เพื่อให้ได้โยเกิร์ตเพียวๆ 100% Drinking Yogurt รสชาติต่างๆ เช่น สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต มะเขือเทศ กีวี บลูเบอร์รี แอปเปิ้ลพาย สับปะรด ทรอปปิคัลฟรุ้ต และไรซ์เบอร์รี (รสเฉพาะไทย) ราคาเริ่มต้นที่ 140-160 บาท /ถุง Greek Yogurt ทั้งแบบเพลน และแต่งรสต่างๆ เช่น แอปเปิ้ลเขียว ต้นหอมเบคอน บลูเลมอน มัทฉะ กาแฟ ชาดำ โอมิจา ทุเรียน ฯลฯ ราคาเริ่มต้นที่ 110-320 บาท (บางรสชาติมี 2 ไซซ์) Bakery & Bites YogurSando 250 บาท/ชิ้น, YogurNola (Home-made Granola) 350 บาท, ขนมปังบริยอช 200 บาท เราซื้อมา 2 อย่าง คือ Drinking Yogurt รสข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถุง และ YogurSando หรือแซนด์วิชขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส สอดไส้ด้วยกรีกโยเกิร์ตและผลไม้รวม โดยร้านเขาก็จะใส่ในถุงเก็บอุณหภูมิมาให้ เราใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมงกว่าจะถึงที่พัก ตัว Drinking Yogurt ก็จะเหลวๆ ส่วนขนมปังคือสภาพสมบูรณ์เลย ไม่เละแต่อย่างใด ร้านมีโพยน้อยๆ มาให้ เพื่อบอกวิธีการทานและเก็บรักษา ตัว Drinking Yogurt ให้ทิ้งน้องไว้จนละลาย จากนั้นเขย่าก่อนกิน ส่วนตัวกรีกโยเกิร์ตให้คนก่อนทาน วิธีเก็บ Drinking Yogurt สามารถเก็บในช่องธรรมดา อยู่ได้นาน 1-2 วัน และช่องฟรีซ 14 วัน และกรีกโยเกิร์ต เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1-2 วัน และช่องฟรีซ 14 วัน (กรีกโยเกิร์ตรสธรรมดาเก็บในช่องด้านล่างเท่านั้น และหากเอาโยเกิร์ตมาละลายแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น) มารีวิวกันที่ชิ้นแรก Drinking Yogurt รสไรซ์เบอร์รี YogurBara ราคา160 บาท ราคาสูงใช้ได้เลยละ แต่แพ็กเกจจิ้งดีนะ เป็นแบบถุงๆ ฝาเกลียว ข้อดีคือดื่มง่ายและเก็บสะดวกมากกว่าแบบแก้ว ส่วนพลาสติกที่เป็นตัวฝาก็ค่อนข้างแข็งแรงเลยทีเดียว มาดูที่รสชาติ เนื่องจากเราเอาน้องตะลอนๆ ไปทั่วนานหลายชั่วโมง เลยค่อนข้างออกเหลวๆ ไปหน่อย แต่ก็ยังอร่อยนะ ด้วยความที่เขาไม่มีน้ำแข็งเลย เลยเป็นน้ำนมโยเกิร์ตเพียวๆ เป็นสีม่วงอ่อนๆ ออกทางชมพูจากสีของข้าวไรซ์เบอร์รี รสชาติเปรี้ยวนำ และได้ความหวานมาจากข้าวไรซ์เบอร์รี คือ ทั้งหวาน ทั้งหอมเลย ใครที่ชอบกินพวกโยเกิร์ตปั่นๆ แล้วมีของให้ขบเคี้ยกรุบกรับ ถุงนี้ตอบโจทย์ แต่ส่วนตัวเราอยากให้เนื้อมันข้นกว่านี้อีกหน่อยจะได้ฟินมากขึ้น ชิ้นนี้น้องคือ Dacquoise Sandwich (ตอนอ่านเมนูก็งงๆ ว่าคืออะไรนะ) พนักงานเชียร์มาว่าอร่อยมากเลยนะคะ งั้น รับค่ะ! (ฮาาา) มาหาข้อมูลเพิ่มเติม Dacquoise คือขนมสัญชาติฝรั่งเศส ที่ใช้ไข่ขาว ผงอัลมอนด์ และน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก คือจะไม่ใส่แป้งนั่นเอง สัมผัสของขนมปังเลยจะออกร่วนๆ เหมือนเวลาที่เรากินมาการองทำนองนั้นละ แต่จะมีความเป็นขนมปังหน่อยๆ และไม่หวานเท่า ชิ้นนี้เราเลือกมาเป็นแบบผลไม้รวม ราคา 250 บาท/ชิ้น ราคาก็แรงเอาเรื่อง แต่ความวิงเวียนเรื่องราคาก็ต้องมลายหายไปเกินกว่าครึ่ง เมื่อได้ลองกินเนื้อกรีกโยเกิร์ตแบบเพลนของออมม่า อร่อยมากกกกกกก เนื้อกรีกโยเกิร์ตแน่นตั้บ ครีมมี่สุดๆ แบบว่าเคี้ยวได้เลย แต่ไม่ฝืดคอ เป็นความครีมมี่ในระดับที่ยังกลืนได้ปกติ แป้งด้านนอกร่วนๆ จืดๆ หน่อย เพิ่มรสชาติด้วยผลไม้ คือ มะม่วง สตรอว์เบอร์รี และกีวี ส่วนตัวเราว่ามะม่วงเข้ากันดีกับเมนูนี้มากๆ สรุปโดยรวมสำหรับเราแล้ว ร้าน YogurBara (โยเกอร์บารา) กรีกโยเกิร์ตจากเกาหลี ของออมม่าผู้น่ารัก หนุ่ม JAY B GOT7 คือเด็ดจริงค่ะ ตัวกรีกโยเกิร์ต รสเพลนหรือรสจืด ถูกเส้นเรามากเลยทีเดียว ถึงกับปักหมุดไว้แล้วว่าถ้าไปพารากอนอีกเมื่อไหร่จะซื้อแบบกระปุกกลับมาตุนไว้ให้จงได้ ส่วนเมนู Drinking Yogurt อร่อยดีค่ะ แต่ไม่ได้ว้าวเท่ากับกรีกโยเกิร์ต ใครสนใจอยากลองชิม ตามไปร้าน YogurBara (โยเกอร์บารา) สาขาสยามพารากอน ที่ชั้น G กันได้เลยจ้า ช่วงวันหยุดคิวอาจยาวหน่อย แต่ก็จะแน่นเป็นช่วงๆ เท่านั้น หน้าปก และเนื้อหา โดย ผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !