เมื่อวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เราได้มีโอกาสขับรถไปเที่ยวที่จังหวัดลำพูน และได้แวะไปยังวัดพระธาตุหริภุญชัย วัดประจำจังหวัดลำพูน ซึ่งตั้งอยู่ที่ถนนรอบเมืองใน อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน พอสักการะพระธาตุและกราบพระในพระอุโบสถเสร็จเราก็ออกมาเดินเล่นรอบ ๆ วัด ซึ่งจริง ๆ แล้ว เราเคยได้ยินมาว่า มีเฉาก๊วยร้านเด็ดที่จะพลาดไม่ได้เลยถ้ามาที่วัดหริภุญชัยแห่งนี้ เราจึงเดินออกไปตามหา แล้วเราก็เจอจนได้ ซึ่งร้านเฉาก๊วยที่ว่านี้มีชื่อว่า 'เฉาก๊วยมุกดา อร่อยที่สุดในเมืองมนุษย์' ที่ตั้งอยู่แถวต้นโพธิ์ตรงลานจอดรถทางด้านหน้าของวัดหริภุญชัยนั่นเองภาพโดยผู้เขียน ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ร้านได้คงไม่เล็กตามขนาดร้านแน่นอน เพราะร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวยังวัดแห่งนี้ บางท่านก็ตั้งในมาชิมเฉาก๊วยแห่งนี้โดยเฉพาะเลยก็มี ตอนไปซื้อจะเห็นคนต่อคิวซื้อเยอะมาก แถมคนขายยังให้ความเป็นกันเองกับลูกค้ามาก ๆ มีร้องเพลงให้ฟังตลอดเลย และที่ร้านนี้ยังให้ลูกค้าจ่ายเงิน และทอนเงินเองอีกด้วย ไว้ใจลูกค้าเกินไปแล้วน๊าา ภาพโดยผู้เขียน เมนูหลัก ๆ และมีชื่อเสียงของร้านก็ได้แก่เมนูเฉาก๊วยนมสด หรือบางคนก็เรียกว่าเฉาก๊วยมุกดา ซึ่งขายในราคา 40 บาท โดยเป็นการนำเอาเฉาก๊วยธรรมดา ๆ มาเพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลน้ำอ้อยที่เคี่ยวจนเหนียว สีเข้มคล้ายคาราเมล เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกชั้นด้วยนมสด เมื่อรับประทานเข้าไปจะได้กลิ่นหอมของนมสด บวกกับน้ำตาลน้ำอ้อยที่เคี่ยวจนเหนียวหนืดจนมีรสหวานชื่นใจ บวกกับรสสัมผัสที่เหนียวหนึบของเฉาก๊วย มันช่างอร่อย หอม หวานสุด ๆ ไปเลย แล้วยิ่งอากาศร้อน ๆ ของฤดูร้อนที่ใกล้เข้ามานี้ ถ้าได้เฉาก๊วยนมสด หอม ๆ หวาน ๆ เย็น ๆ สักแก้วน่าจะดีไม่น้อยเลยเดียวภาพโดยผู้เขียน ถ้าหากใครมีโอกาสแวะเวีนยมาเที่ยวที่จังหวัดลำพูน ก็อย่าลืมแวะมากราบพระธาตุในวัดประจำจังหวัดลำพูนอย่างวัดพระธาตุหริภุยชัย พร้อมกับแวะชิมเฉาก๊วยมุกดาที่ตั้งอยู่ที่หน้าวัดพระธาตุกันด้วยน๊า รับรองว่าคุณจะอิ่มทั้งบุญ และอิ่มทั้งท้องกลับไปอย่างแน่นอน ภาพหน้าปกโดยผู้เขียน