หากคุณมาเดินในย่านสามแพร่งตรงถนนตะนาว โดยเฉพาะตรงบริเวณแพร่งนราใกล้กับศาลเจ้าพ่อเสือ เราจะละลานตาไปด้วยของกินมากมาย ที่ล้วนแล้วแต่เป็นร้านที่มีตำนานความอร่อยมานานหลายปี ทำกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตาทวด เรื่อยมาจนถึงรุ่นพ่อแม่ และมาถึงรุ่นลูกหลานในที่สุด ความอร่อยได้ถูกถ่ายทอดมาทางกรรมพันธุ์ ทำให้คนรุ่นหลังอย่างพวกเราได้มีโอกาสลิ้มรสชาติอาหารที่มีประวัติยาวนานที่ได้เดินทางไกลมาหลายสิบปี และวันนี้เราขอเสนอมาเพียงบางร้านที่เป็นตำนานเล่าขานด้านความอร่อย เริ่มกันที่ "ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี" ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี ตั้งอยู่บนถนนตะนาว ใกล้ศาลเจ้าพ่อเสือ ร้านมีความรวดเร็วในการเสิร์ฟ รอไม่นานเลย อาหารมาอย่างไว เมนูแนะนำคือราดหน้า เส้นที่หนานุ่ม มาพร้อมกับเนื้อหมูที่นุ่มเปื่อยในปริมาณที่เหมาะสม หากไม่กินรสจัดมาก แทบไม่ต้องลงเครื่องปรุงเลยก็อร่อยแล้ว นอกจากราดหน้าธรรมดา ที่ร้านยังมีอีกหลายเมนู ได้แก่ ราดหน้าทะเล 80 บาท / ผัดซีอิ๊วทะเล 80 บาท / ผัดซีอิ๊วหมู 50-60 บาท / ประเภทเกาเหลา 50-80 บาท / หมูสะเต๊ะชุดละ 70 บาท และ ปอเปี๊ยะสด 40 บาท ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 - 22.00 น. จากร้านราดหน้า ข้ามถนนมาที่ฝั่งตรงข้ามแพร่งนรา "ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายซ้ง" ตั้งอยู่บนถนนตะนาว บริเวณหน้าธนาคารกรุงเทพ ปากตรอกนาวา ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด เพราะฉะนั้นมาร้านนี้ต้องได้กินก๋วยเตี๋ยวเป็ดแน่นอน ก็ถ้าชอบกินเป็ดจะไปเดือดร้อนทำไม ร้านนี้ขายไม่แพง ราคาขั้นต่ำอยู่ที่ 40 บาท ที่สำคัญ ได้กลิ่นน้ำซุปมาแต่ไกล ถ้าอยากกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ต้องรอช่วงเย็นนะ เพราะร้านนี้เริ่มตั้งร้านเวลา 16.30 - 24.00 น. แต่เสาร์-อาทิตย์จะเปิดเร็วกว่าหน่อย เรียกว่าเอาใจคนชอบกินดึก ร้านเปิดขายทุกวัน ปิดร้านวันจันทร์แค่วันเดียว จากร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ข้ามถนนมาที่แพร่งนรา เดินเข้าไปในซอยเล็กน้อย เพราะเราจะพาไปกินขนมที่ "ร้านลุงแดง" ร้านขายขนมหวานที่นอกจากอร่อยแล้วยังเป็นขนมที่ปลอดภัย ไม่ใช้สารกันบูด ขนมที่ร้านนี้จึงเก็บไว้ได้นาน ถ้าใส่ตู้เย็นก็เก็บได้เป็นอาทิตย์ ร้านลุงแดง หรือ ขนมหวาน “ก๋งแดง” แต่ชาวบ้านแถวนั้นเรียกกันติดปากว่า ขนมหวานแพร่งนรา เป็นขนมหม้อโบราณ มีให้ทานวันละประมาณ 12 หม้อ เมนูบังคับที่มาแล้วควรกินคือ กล้วยบวชชี (กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า) / ข้าวเหนียวเปียกลำไย / เต้าส่วนเปียก / ครองแครงกะทิ และ ฟักทองแกงบวช ราคาแสนถูก เพียงถ้วยละ 15 บาทเท่านั้น แม้ซื้อใส่ถุงกลับบ้านก็ถุงละ 15 บาทเช่นกัน ร้านเปิดทุกวันแต่ปิดเสาร์อาทิตย์ จากร้านลุงแดง เดินออกจากซอยแพร่งนรามาที่ริมถนนตะนาว เราจะพาไปกินบัวลอยสีสวยที่ "บัวลอยเกตุแก้ว" อยู่ระหว่างร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดทิพย์มงคล กับ ปาท่องโก๋เสวย ความโดดเด่นของบัวลอยร้านนี้อยู่ที่เม็ดบัวลอยที่มีความเหนียวนุ่ม สีพาสเทลของเม็ดบัวลอยทำจากสีธรรมชาติ มาพร้อมกับท็อปปิ้งหลายอย่าง เช่น เผือก ฟักทอง หั่นเป็นลูกเต๋า เม็ดข้าวโพด และมะพร้าวอ่อน ต่างพร้อมใจกันเวียนว่ายอยู่ในน้ำกะทิหอมควันเทียนที่มันเข้มข้น ไม่หวานมาก ลูกค้าจะนั่งกินที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านก็ได้ อร่อยไม่ต่างกัน สำหรับราคานั้นก็สมเหตุผล ธรรมดา 20 บาท แต่ถ้าใส่ไข่ด้วยก็ 30 บาท ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30 - 19.00 น. หรือประมาณหกโมงเย็นก็หมดแล้ว แต่ถ้าเป็นวันอาทิตย์จะปิดเร็วหน่อยคือบ่ายสาม หากไม่ได้มาอุดหนุนที่ร้านก็สามารถโทรสั่งซื้อได้ที่หมายเลข 097-1105549 ร้านถัดไปไม่ไกลกันนัก ติดกับบัวลอยเกตุแก้ว "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทิพย์มงคล" เป็นอีกร้านในตำนานที่ไม่ควรพลาด เมื่อก่อนเจ้เจ้าของร้านเคยขายของชำมาก่อนหน้านี้ และเพิ่งเปลี่ยนมาเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวหลอดเมื่อ 7-8 ปีนี่เอง ซึ่งทำกำไรได้ดีกว่าการขายของชำ ก๋วยเตี๋ยวหลอดร้านนี้เป็นสูตรแต้จิ๋วที่เจ้เค้าคิดเองทำเอง โดยอาศัยไปกินตามที่ต่างๆ แล้วนำมาประยุกต์ในแบบของตัวเอง นอกจากก๋วยเตี๋ยวหลอดแล้วที่ร้านยังมี ข้าวต้มหมู 30 บาท / ขนมจีบ / ฮะเก๋า / เกี๊ยวซ่า / ซาลาเปา / หมั่นโถว และ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำลงเรือที่คิดชามละ 20 บาทเท่านั้น ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอดถ้าสั่งธรรมดา ราคาอยู่ที่ 35 บาท พิเศษ 40 บาท เพิ่มเส้นคิดกระทงละ 5 บาท ร้านเปิดทุกวัน หยุดวันอาทิตย์วันเดียว เริ่มขายตั้งแต่เวลา 8.00-19.30 น. แต่ประมาณหกโมงเย็นก็เริ่มเก็บร้านแล้วจ้า อูย.. อิ่มมาก ไม่ไหวแล้ว วนเวียนแค่ตรงแพร่งนราที่เดียวก็เก็บมาได้ 4-5 ร้าน ซึ่งเป็นแค่ส่วนหนึ่งของร้านอร่อยเท่านั้น ยังมีอีกมากมายที่ยังไม่ได้กล่าวถึง แต่ไม่เป็นไร การมาเดินสายกินในย่านนี้ วันเดียวไม่สามารถเก็บได้ทุกร้านหรอก ยังไงก็ต้องมาซ้ำแล้วซ้ำเล่า ไม่มีวันจบสิ้นแต่เพียงนี้แน่นอน จบรีวิวนี้ต้องขอตัวเข้าห้องน้ำก่อนจ้า.... ปล.ทุกภาพในรีวิวนี้ถ่ายโดย เอ๋จัง ลากแตะ (ผู้เขียน)