ของกินวันนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อย ทำง่าย และที่สำคัญขายดีอีกด้วย เพราะเพียงแค่ว่าชีส เราก็เชื่อเลยว่าต้องดึงดูดใจให้ใครก็อยากกินแน่นอน งั้นเราไม่รอช้ามาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่า ปังทอดไส้กรอกชีส จะมีวัตถุดิบหลักอะไรบ้าง วัตถุดิบหลัก 1. ขนมปัง 2. แป้งทอดกรอบ 3. เกล็ดขนมปัง 4. ไส้กรอก 5. ชีส 6. ซอสต่าง ๆ เพื่อน ๆ สามารถเปลี่ยนในส่วนของไส้กรอกชีส เป็นรสชาติอื่นได้ตามชอบนะคะ ขั้นตอนการทำ ปังทอดไส้กรอกชีส เริ่มต้นให้ทำการตัดขนมปังให้เป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่า ๆ กันก่อนนะคะ เพื่อน ๆ จะเลือกใช้เป็นขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ หรือขนมปังธรรมดาก็ได้เลยค่ะ จากนั้นหั่นไส้กรอกหรือแฮมให้เป็นชิ้น เพื่อที่จะได้นำมาวางบนขนมปัง อย่าใส่ให้เยอะเกินไป หรือเลยขอบขนมปังออกมานะคะ ขั้นตอนต่อมาก็คือการโรยชีส เราแนะนำให้มอสซาเรลล่าชีสจะได้ยืด ๆ เวลาทาน แต่ถ้าเพื่อน ๆ ทำขายราคาไม่แพงสามารถใส่ชีสเพียงเล็กน้อยก็ได้นะคะ เพราะถ้าเป็นมอสซาเรลล่าชีสใส่ไม่มากก็ยืดแล้วค่ะ นำขนมปังอีกชิ้นมาประกบ แนะนำว่าควรประกบกันให้สนิทเลยนะคะ ในส่วนของไส้ก็ใส่แค่พอดี ๆ ไม่อย่างนั้นจะประกบไม่ได้ค่ะ ระหว่างที่เตรียมขนมปัง ให้เพื่อน ๆ นำแป้งทอดกรอบละลายกับน้ำ อย่าให้น้ำเยอะเกินไปนะคะ กะให้แค่พอให้เกาะตัวแป้งขนมปัง จากนั้นก็นำขนมปังมาชุบแป้งทอดกรอบ หลังจากชุบแป้งทอดกรอบเรียบร้อย ขั้นตอนต่อไปก่อนทอดก็คือการชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งสองด้าน ระหว่างนี้ก็ตั้งน้ำมันรอทอด ขั้นตอนสุดท้ายเมื่อกระทะและนำมันเริ่มร้อนก็ลงทอดได้เลยค่ะ แนะนำว่าให้ทอดอย่างและใช้ไฟกลางทอดไปเรื่อย ๆ อย่ากลับไปกลับมานะคะ ไม่อย่างนั้นเกล็ดขนมปังจะหลุดเอาได้ หลังจากที่เห็นว่าขนมปังสีเหลืองสวยก็ยกขั้นจากกระทะ ตั้งบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน ราดซอสตามชอบก็พร้อมทานแล้วค่ะ เพื่อน ๆ สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติเป็นไก่หยองพริกเผา ปูอัดมายองเนส หรือใส่หวานก็ได้นะคะ แต่ต้องระวังอย่าให้ใส่ไส้มากไปจนแฉะนะ เดี๋ยวทอดเสร็จออกมาจะไม่สวย น่าทาน หวังว่าเมนูนี้จะง่ายพอให้เพื่อน ๆ ไปทดลองทำดูนะคะ ถ้าทำทานเองใส่ชีสเยอะได้ตามชอบเลยค่ะ ขอให้ทานอร่อยและต่อยอดสร้างเป็นอาชีพเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้นะคะ ภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดจากผู้เขียนเองค่ะ😁