สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้จะพาทุกคนทัวร์กินลงภาคใต้กันที่จังหวัด สุราษฎร์ธานี ไปร้านอาหารไทยพื้นบ้าน ร้านอาหารใต้เจ้าดังที่ขึ้นชื่อของจังหวัด นั่นก็คือ ร้าน ครัวบ้านพอด ดอนสัก สุราษฎร์ธานี นั่นเอง อยากจะบอกว่า นักเขียนเคยมาทานที่นี่ไม่ต่ำกว่า 5 ครั้งค่ะ เพราะชอบทั้งบรรยากาศติดริมทะเล เมนูอาหารหลากหลาย แม่ครัวที่นี่ทำอาหารอร่อยมากกกกกก ตกแต่งจานก็สวยน่าทาน เป็นอาหารใต้แท้ๆ รสชาติเข้มข้นจัดจ้านถึงใจ และที่สำคัญเคยคุยกับเจ้าของร้านซึ่งเขาใช้วัตถุดิบอาหารทะเลสดๆ แบบขึ้นจากเรือประมงมาเลยทีเดียว สดยิ่งกว่าสดอีกค่ะ เพราะเคยไปทานบางวันปลาบางชนิดก็ไม่มีให้ทาน เจ้าของร้านบอกว่าวันนั้นเรือประมงหาปลาชนิดนั้นไม่ได้ โอ้โหแสดงว่า อาหารทะเลที่เอามาทำอาหารต้องสดแบบวันต่อวัน ไม่มีฟรีซค้างคืนแน่นอนค่ะ พูดมาขนาดนี้มาอวดเมนูอาหารกันดีกว่าค่ะหมึกไข่ผัดหวาน ไข่หมึกแน่นๆ ทุกตัว ผัดรสชาติเค็มหวาน เข้มข้นสุด เป็นเมนู Signature ของที่นี่เลยก็ว่าได้ต้มส้มปลากระบอก เป็นต้มส้มที่ยกให้เป็นเดอะเบส! อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา เห็นปลากระบอกพร้อมไข่แน่นๆ จุกๆ ตรงนั้นไหมคะ หูยยยย รสชาติเปรี้ยวหวานไม่ฉุนน้ำส้ม ยกซดน้ำหมดถ้วยเลยทีเดียวแกงส้มปลาดุกทะเลผักรวม มากี่ครั้งก็ต้องสั่งเมนูนี้ ปลาดุกทะเลสดๆ เนื้อเด้งดึ๋ง เคี้ยวหนุบหนับ ซดน้ำแกงส้มแซ่บๆ ตาม อร่อยจนต้องหลับตาฟินหมึกผัดยอดมะพร้าว ยอดมะพร้าวอ่อนเคี้ยวกรุบๆ ผัดกับหมึกเนื้อเด้งดึ๋ง เข้ากันสุดๆหมูสามชั้นคั่วเกลือ เนื้อหมูสามชั้นหั่นแบบชิ้นโตๆ กัดเข้าไปนึกว่าจะเหนียว เนื้อหมูนุ่มซะงั้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆปลากะพงทอดสามรส เนื้อปลากะพงทอดกรอบ แยกน้ำราดสามรส กินกับข้าวสวยยังไงก็เข้ากั๊นเข้ากันปลากระเบนทอดขมิ้น บอกเลยว่าเป็นเมนูที่หาทานยากมาก มาแล้วต้องสั่ง! เนื้อปลากระเบนขึ้นชื่อความเหนียวนุ่มอร่อย กระดูกอ่อนเคี้ยวเล่นกรุบๆต้มส้มปลากุเลา รสชาติต้มส้มคือชนะเลิศ เพียงแค่ลองเปลี่ยนมาเป็นปลากุเลาดู ความอร่อยเหมือนเดิมแต่ส่วนตัวชอบเนื้อปลากระบอกมากกว่าค่ะจริงๆ แล้วที่นี่ยังมีอีกหลายเมนู เช่น หอยนางรมสดๆ ตัวใหญ่ๆ เมนูผัดกะปิสะตอ ฯลฯ แต่อาจจะต้องเตรียมใจก่อนนิดนึงว่าบางวันอาจจะไม่มีวัตถุดิบที่เราอยากทานด้วยนะคะทุกคน สามารถโทรไปสอบถามทางร้านก่อนได้ตามเบอร์โทรศัพท์ใน facebook ร้านเลยค่ะ เราจะได้นั่งทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศติดทะเล แบบ Open Air ลมทะเลพัดเข้ามาในร้าน อากาศเย็นโดยไม่ต้องติดแอร์เลยค่ะ ธรรมชาติสุดๆ เหมาะกับมาทานกับเพื่อนฝูง ครอบครัว หรือจะมาเป็นคู่รักก็ไม่ติด แนะนำทริคเล็กๆ สำหรับช่วงประมาณ 11 โมงถึงบ่ายโมงของทุกวัน ปริมาณคนจะค่อนข้างเยอะมาก เพราะฉะนั้นโปรดเตรียมเมนูอาหารที่จะทานมาให้พร้อม แล้วสั่งไปเลยรอบเดียวเลยนะคะ ถ้าสั่งรอบใหม่ต้องไปต่อคิวใหม่จากโต๊ะอื่นๆ อีก อาจจะทำให้รออาหารนานนะคะ เพราะที่นี่ทำอาหารแบบประณีตทุกจานเลยจริงๆ ค่ะมีดาราและ Youtuber ชื่อดังหลายๆ คนก็เคยแวะมาทานที่นี่อย่างเช่น คุณป๊อป ปองกูล คุณมาวิน บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดร้านเด็ดร้านนี้เลยนะคะทุกคนYoutube: กินลับลับ Pongkool24 https://www.youtube.com/watch?v=nxMIfZ-EdScYoutube: อปป้าพาฟิน https://www.youtube.com/watch?v=Nbkmp-7maPI เวลาเปิด - ปิดร้าน: เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 10:30 - 18:00 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ 10:30 - 19:00 น.Website: https://www.facebook.com/KhruaBarnPod/https://www.instagram.com/kruabanpod/Google Map: https://goo.gl/maps/JG27rFQoM9GbrfDy9เครดิตภาพ: ภาพถ่ายโดยนักเขียนทั้งหมด7-11 Community ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์
