เมนูเด็ดคนชอบกุ้ง“กุ้งผัดผงกระหรี่”รสชาติกลมกล่อม “กุ้งผัดผงกระหรี่”หลายคนสงสัยผัดยังไงให้ไม่เละ เคล็ดลับและวิธีทำต้องทำอย่างไรถึงจะได้ทาน“กุ้งผัดผงกระหรี่”ที่มีรสชาติอร่อยไม่เละ การนำ กุ้งมาผัดกับผงกระหรี่ ไม่ต้องผัดนานกุ้งจะมีความนุ่มกรอบอร่อย ไม่แข็งไม่เละจนเกินไป วันนี้เราอยากชวนเพื่อนๆ มาทำเมนู“กุ้งผัดผงกระหรี่”ทานกัน พร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารกันดีกว่า ส่วนผสมสำหรับเมนู “กุ้งผัดผงกระหรี่”1.กุ้งขาว2.กระเทียมสับ3.หอมหัวใหญ่ 1 หัว4.ต้นหอม (หั่นเป็นท่อน) 2-3 ต้น5.ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อน) 2-3 ต้น6.พริกชี้ฟ้าแดง 2เม็ด (หั่นเฉียง)7.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ8.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ9.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ10.ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ11.น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ12.นมข้นจืด 1/2 ถ้วย13.ไข่ไก่ 2-3 ฟอง เคล็ดลับวิธีการทำ“กุ้งผัดผงกระหรี่”1.ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกผ่าหลังเอาขี้ออกใส่ถ้วยพักไว้2.ตีไข่ไก่ผสม น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ และนมข้นจืดผสมให้เข้ากันเตรียมไว้3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดจนเกือบสุก ตามด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน4. ตามด้วยใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสชาติตามที่เราต้องการเป็นเสร็จเรียบร้อย“กุ้งผัดผงกระหรี่”รสชาติที่เราทำมีรสชาติ หวาน เค็ม มัน“กุ้งผัดผงกระหรี่”เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำทานกันได้ มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง หาซื้อได้ง่ายไม่ยุ่งยาก สูตรพร้อมเคล็ดลับวิธีทำการผัดก็ง่าย ๆ ผัดอย่างไรให้น่าทาน ถ้าผัดนานจะเละเราใช้เวลาผัดไม่นาน เราก็จะได้ทานเมนู“กุ้งผัดผงกระหรี่”ไม่เละสุกกำลังดี อร่อยถูกปากจริงๆ การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวเราสามารถดัดแปลงวัตถุดิบได้ตามความชอบของเรา ชอบรสชาติแบบไหนเราก็เลือกปรุงให้ถูกปากคนทานเราจะได้ทานอาหารได้อย่างมีความสุข ถ้าหากคุณชอบบทความของเราโปรดติดตามกันต่อว่า เราจะนำเมนูอะไรมาแนะนำกันอีก อย่าลืมกดติดตามกันไว้บทความ True ID : คำฝอยถ่ายภาพและเรียบเรียงโดย : คำฝอยหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !