สูตรแป้งพิซซ่า จาก 3 ช่องYoutube ที่มีสไตล์การทำและสูตรที่แตกต่างกัน เพื่อเป็นทางเลือกให้เพื่อน ๆ ได้ทำตามสูตรที่เพื่อน ๆ ถนัด และตามวัตถุดิบที่คุณมีนั่นเองค่ะ และที่สำคัญก็ไม่ต้องกลัวนะคะว่าสูตรพิซซ่าทั้ง 3 สูตรจะยาก เราคัดมาทั้งทีแต่ละสูตรเพื่อน ๆ ต้องนำไปทำตามได้อย่างแน่นอน โดยเราจะมีลิงก์ของคลิปนั้น ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ตามไปดูกันด้วยนะคะ งั้นไม่รอช้าเรามาเริ่มที่พิซซ่าสูตรแรกจากช่องของคุณพลกันดีกว่าค่ะ 1. สูตรพิซซ่าใส่ยีสต์ สำหรับแป้งพิซซ่าสูตรนี้เป็นสูตรที่ใส่ยีสต์และผู้สอนก็คือคุณพล จากช่อง PHOLFOODMAFIA นั่นเองค่ะ ที่เราเลือกสูตรนี้มาแนะนำให้เพื่อน ๆ เนื่องจากคุณพลอธิบายค่อนข้างละเอียดมากและให้ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบได้ดีค่ะ คิดว่ามือใหม่สามารถทำตามได้สบาย ๆ เลย ส่วนวัตถุดิบที่ใช้ก็เป็นสิ่งที่เพื่อน ๆ มีอยู่แล้วอีกด้วยนะคะ โดยวัตถุดิบที่จำเป็นต้องมีในการทำแป้งพิซซ่าสูตรนี้เบื้องต้นคือ ยีสต์แห้ง น้ำตาล น้ำอุ่น แป้งสาลี น้ำมันมะกอก เกลือ เพื่อน ๆ สามารถกดดูที่ด้านล่างของคลิปเพื่อดาวน์โหลดเอกสารเพิ่มเติมได้ค่ะ เราแนะนำเลยว่าถ้าเพื่อน ๆ ชอบทำขนม รักการทำอาหาร ติดตามรายการ พลพรรคนักปรุง และช่อง PHOLFOODMAFIA ไว้ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ รับประกัน!! เครดิต :🍕 Link VDO 🍕 จากช่อง : PHOLFOODMAFIA 2. สูตรพิซซ่า (ไม่มียีสต์ ไม่มีเตาอบก็ทำได้) ขอบอกเลยว่าสำหรับสูตรนี้โดนใจคนบ้าน ๆ ที่มีวัตถุดิบน้อยอย่างเรามากค่ะ เพราะเป็นสูตรพิซซ่าแบบง่าย ๆ ไม่มียีสต์ก็ทำได้ โดยคลิปการสอนนี้มาจากช่อง mine สะใภ้ตุรกี การอธิบายค่อนข้างเข้าใจง่าย ไม่ต้องจริงจังมากแต่สามารถนำมาปรับใช้ได้ทันที และที่สำคัญพิซซ่าสูตรนี้ก็น่าทานมาก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ อยากให้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำกันดู เห็นว่าเป็นสูตรจากตุรกีเลยน้า พลาดไม่ได้แล้ว สูตรพิซซ่าไม่มียีสต์ก็ทำได้ ไข่ไก่ โยเกิร์ต แป้งสาลี เกลือ น้ำมันพืช/น้ำมันมะกอก ผงฟู เนย ชีส ซอส หรืออื่น ๆ ตามชอบ สำหรับแต่งหน้าพิซซ่า อยากรู้สูตรแบบละเอียดยิบกดลิงก์ที่เราทิ้งไว้ให้ได้เลยค่ะ ถ้าชอบก็อย่าลืมกดไลค์ กดติดตามช่อง mine สะใภ้ตุรกี ด้วยนะ เครดิต : 🍕 Link VDO 🍕 จากช่อง : mine สะใภ้ตุรกี 3. ขนมปังหน้าพิซซ่า สำหรับสูตรสุดท้ายเป็นสูตรที่เพื่อน ๆ ไม่ต้องออกแรงทำแป้งโดว์ให้เหนื่อย แต่ใช้ขนมปังแทนการใช้แป้งพิซซ่า สูตรนี้เราได้มาจากช่อง ครัววิชณีย์ ค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ เคยอ่านบทความรวมสูตรเครื่องดื่ม ก็จะรู้ว่าเรานี่แหละ Fc ตัวยงของช่องนี้เลยค่ะ เราคิดว่าสูตรนี้สามารถปรับใช้กับแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปได้ด้วยนะ วัตถุดิบสำคัญในการทำ ขนมปังหน้าพิซซ่า ขนมปัง มอสซาเรลล่าชีส ซอสพิซซ่า แฮม (ใช้ตกแต่งหน้าพิซซ่า) ส่วนผสมอื่น ๆ ตามชอบ เราอาจจะบอกแค่คร่าว ๆ เท่านั้นนะคะถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้สูตรแบบละเอียดเราแนะนำให้เข้าไปดูในช่อง ครัววิชณีย์ เองเลยจะดีที่สุดค่ะ เพราะเพื่อน ๆ จะได้เทคนิคที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกเพียบ เครดิต :🍕 Link VDO 🍕 จากช่อง : ครัววิชณีย์ ครบแล้วนะคะสำหรับสูตรพิซซ่าทั้ง 3 สูตร บอกแล้วว่าวิธีทำไม่ซ้ำกันแน่นอน ใครสายจริงจังหน่อยก็ต้องลองสูตรพิซซ่าใช้ยีสต์จากช่อง PHOLFOODMAFIA ใครเน้นทำกินง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ ก็ต้องสูตรของ mine สะใภ้ตุรกี ส่วนใครไม่อยากนวดแป้งก็ใช้ขนมปังแทนได้เลยค่ะโดยสูตรจากช่อง ครัววิชณีย์ ลองทำทานดูนะคะ รับรองว่าอร่อยทุกสูตรแน่นอน ภาพประกอบจากผู้เขียนเองค่ะ ภาพปกจาก: ภาพถ่ายโดย Buenosia Carol จาก Pexels ต้นฉบับภาพและสูตร (ขอบคุณทุกช่องมา ณ ที่นี้นะคะ❤️) PHOLFOODMAFIA / mine สะใภ้ตุรกี / ครัววิชณีย์