จากบทความครั้งก่อนที่เราได้เขียนแนะนำเครื่องทำไข่ม้วน OTTO ไปนะคะ ครั้งนี้เราจะมาสอนวิธีทำเมนูไข่ม้วนไส้กรอกจากเจ้าเครื่องนี้กันค่ะ เราจะบอกว่าวิธีทำง่ายมาก เพื่อน ๆ ที่มีเครื่องนี้สามารถทำตามได้แน่นอนค่ะ โดยอุปกรณ์และวัตถุดิบที่จะต้องเตรียมมีดังต่อไปนี้ค่ะ อุปกรณ์ : 1. เครื่องทำไข่ม้วน OTTO 2. ไม้เสียบลูกชิ้น (ยาวนิดนึงก็จะดีค่ะ) วัตถุดิบ : 1. ไข่ไก่ 2 ฟอง (เราจะทำ 2 ชิ้นเลยใช้ไข่ไก่ 2 ฟองนะคะ) 2. ไส้กรอก 1 ชิ้น 3. น้ำมัน 4. ซอสหรือน้ำจิ้ม วิธีทำ ไข่ม้วนไส้กรอก : ขั้นตอนแรก ให้เพื่อน ๆ ทำการเสียบปลั๊กเครื่องทำไข่ม้วน ซึ่งไฟที่ขึ้นมาจะเป็นสีส้มนะคะ หลังจากนั้นใส่น้ำมันตามลงไปเล็กน้อย (ประมาณ 2 ช้อนชา) แล้วรอสักพักให้ไฟขึ้นเป็นสีเขียว รอประมาณ 3 นาทีค่ะ ระหว่างรอให้เครื่องร้อน ให้เพื่อน ๆ ทำการเตรียมไส้กรอกและไข่ให้พร้อม โดยเราจะตอกไข่ 1 ฟองใส่ภาชนะเตรียมไว้ก่อน โดยเราจะตีไข่แดงให้แตก และคนไข่ขาวและไข่แดงให้เข้ากันเล็กน้อยเท่านั้น ไม่ตีแรงเหมือนตอนทำไข่เจียวนะคะ (หากตีอัดอากาศเยอะเกินไปเราเคยทำแล้วไข่ม้วนที่ได้มันจะเหี่ยว ๆ ไม่สวยค่ะ) หลังจากนั้นหั่นไส้กรอกครึ่งนึง โดยแนะนำให้ใช้ไส้กรอกที่อ้วนหน่อยนะคะ เวลาทำเสร็จออกมาไข่ม้วนจะได้สวย ๆ ค่ะ เมื่อหั่นไส้กรอกแล้วเราก็จะนำไส้กรอกที่ได้ไปเสียบไม้ และทำเกลียวเพื่อให้ไส้กรอกยาวขึ้น (ตามภาพ) และเมื่อไฟของเครื่องทำไข่ม้วนเปลี่ยนเป็นสีเขียวแล้วก็ลงมือนำไข่และไส้กรอกที่เสียบไม้ไว้แล้วใส่ลงไปในเครื่องได้เลยค่ะ รอสักพัก หลังจากเมื่อทุกอย่างสุกเรียบร้อย ตัวเครื่องก็จะค่อย ๆ ดันไข่ม้วนไส้กรอกขึ้นมา (ระหว่างรอสุกเราใส่น้ำมันเพิ่มนิดหน่อยค่ะ) เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเมนู ไข่ม้วนไส้กรอก ได้เวลาจัดใส่จานพร้อมกินแล้วค่ะ🤩 เพื่อน ๆ จะจิ้มซอสกินเล่นเพลิน ๆ หรือจะกินกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กันนะคะ ใครมีเครื่องทำไข่ม้วนก็ลองทำดูได้นะคะ เรารับประกันเลยว่าทำง่ายแน่นอน (ทำขายได้ด้วยนะ) ไข่ม้วนไส้กรอก จากเครื่องทำไข่ม้วนOTTO ส่วนบทความ รีวิวเครื่องทำไข่ม้วน-otto-อุปกรณ์สร้างอาชีพ- สามารถกดอ่านที่ลิงก์ได้เลยนะคะ ภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดมาจากผู้เขียนเองค่ะ❤️