รีวิว มาม่าลดโซเดียม "น้ำตาล ไขมัน โซเดียม ผ่านเกณฑ์"มาม่า หรือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารที่ไม่มีใครไม่รู้จัก โดยเฉพาะเวลาใกล้สิ้นเดือนแบบเงินเดือนเหลือเป็นเงินทอนแล้วละก็ ม่าม่าเปรียบเสมือนอาหารประทังชีวิตเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นวัยรุ่นนักศึกษา หรือ วัยทำงานก็ตาม ทุกคนล้วนเเล้วแต่มีประสบการณ์ที่ว่ามาแล้วแทบทุกคนก็ว่าได้ แต่ข้อเสียของมันก็คือโชเดียมจะสูงถ้ากินติดต่อกันคงไม่ดีต่อสุขภาพแน่ๆ แต่ปัจจุบันได้มีการผลิตม่าม่าออกมาเป็นตัวเลือกที่มีโชเดียมต่ำให้กับคนที่รักสุขภาพมากยิ่งขึ้นโดยวันนี้ผมจะมารีวิวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 รสชาติ ที่ผมเองชอบซื้อมารับประทานอยู่บ่อยๆ ที่มีเครื่องหมายอาหารทางเลือกสุขภาพ "น้ำตาล ไขมัน โซเดียม ผ่านเกณฑ์" ในราคาที่ไม่แพงรสชาติที่ 1 : Korean Spices ของ Oriental Kitchen บริษัทของม่าม่า โซเดียม 1220 มิลลิกรัมน้ำตาล 7 กรัมไขมัน 12 กรัม ให้พลังงาน 380 กิโลแคลอรี่ราคา 15 บาทของตัวนี้รสชาติออกมาในรูปแบบเกาหลี โดยมีส่วนผสมที่มีเครื่องปรุงรสกิมจิ ที่ทำให้รสชาติออกมาได้กลิ่นกิมจิและมีรสชาติกิมจิที่โดดเด่น โดยเส้นมีขนาดใหญ่ตามฉบับของ Oriental Kitchen เขาอยู่แล้วในเรื่องนี้เหนียมนุ่มดีครับ รสชาติที่ 2 : Hot and Spices ของ Oriental Kitchen บริษัทของม่าม่า โซเดียม 1170 มิลลิกรัมน้ำตาล 7 กรัมไขมัน 12 กรัม ให้พลังงาน 370 กิโลแคลอรี่ราคา 15 บาทของตัวนี้รสชาติออกมาในรูปแบบของสุกี้ยากี้แบบญี่ปุ่น โดยมีส่วนผสมที่มีเครื่องปรุงเป็นกระเทียม พริก หอมใหญ่ผง ที่ทำให้มีรสชาติเหมือนน้ำจิ้มสุกี้ ที่ทำให้รสชาติออกมาได้เหมือนสุกี้มากๆ โดยเส้นมีขนาดใหญ่ตามฉบับของ Oriental Kitchen เขาอยู่แล้วในเรื่องนี้เหนียมนุ่มดีครับ รสชาติที่ 3 : หม่าล่าเนื้อ ของ Oriental Kitchen บริษัทของม่าม่า โซเดียม 1370 มิลลิกรัมน้ำตาล 3 กรัมไขมัน 15 กรัม ให้พลังงาน 390 กิโลแคลอรี่ราคา 15 บาทตัวนี้เป็นรสชาติใหม่ล่าสุดที่เพิ่งออกมาเลยครับ ผมชอบมาก ตัวนี้รสชาติออกมาในรูปแบบของหม่าล่า โดยมีส่วนผสมที่มีเครื่องปรุงเป็นผงหม่าล่า เนื้อวัวผง ที่ทำให้มีรสชาติเหมือนได้กินหม่าล่าซุปจริงๆ เข้มข้นมากๆ เผ็ดร้อน แถมลิ้นจะชาๆหลังกินเสร็จ กลิ่นหอมมากๆ อยากให้ลองกินดู โดยเส้นมีขนาดใหญ่ตามฉบับของ Oriental Kitchen เขาอยู่แล้วในเรื่องนี้เหนียมนุ่มดีครับ โดยปริมาณโซเดียมที่องค์การอนามัยโลกแนะนำต่อวัน ไม่ควรเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัมหรือเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา ดังนั้นควรจะเลือกซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีปริมาณโซเดียมไม่เกิน 1,400 มิลลิกรัมต่อซอง และไม่ควรกินเกินวันละ 1 ซอง เพื่อสุขภาพที่ดีนะครับ รูปถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน Roamtheroadsห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป