สวัสดีค่ะ "ตำถั่วพริกป่น"ความแซ่บ ความ อร่อยเผ็ดล้นเมนู ไม่ต้องยุ่งยาก ลำบากอะไรเลย จบลงเอยอร่อย แน่ๆ มีอะไรก็ใส่ ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ สุดท้ายก็อร่อย หมดเกลี้ยงอยู่ดี หากเป็นตำถั่วนะคะ บอกเลยว่าไม่มีครั้งไหน ที่ผู้เขียนจะทำไม่อร่อย เพราะทำง่ายมากๆ ทำทีไร ข้าวหมดไป2จาน เพราะอร่อยมากค่ะ จะพริกสด หรือพริกแห้ง ก็ได้หมดค่ะ มีมะนาวก็ใส่ ไม่มีก็ไม่ใส่ ไม่ใช่ปัญหาเลยค่ะ อร่อยสิคะ ไม่เชื่อมาทำทานกันดูค่ะ ผู้เขียนนะเวลาหิวๆ ทำอะไรทานดี ที่ไม่ผิดหวัง ก็เมนูนี้เลยค่ะ ตำถั่ว แปปเดียวได้ทาน ง่ายเกิน อร่อย ทานเพลินมาก ถูกปากซะเหลือเกิน ผู้เขียนจะซื้อถั่วฝักยาวจากรถพุ่มพวงติดครัวติดตู้เย็นไว้ตลอด ค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงถั่วฝักยาวพริกป่นมะเขือเทศน้ำปลาร้า5.ผงชูรสวิธีทำนำถั่วฝักยาวมาเด็ดความยาวพอดีๆนำมาโขลกตำให้ละเอียดหยาบๆใส่พริกป่นลงตำเผ็ดมากน้อยตามชอบน้ำปลาร้าตามชอบมะเขือเทศหั่นสวยผงชูรสนิดหน่อยชิม/เติมรสตามชอบตักใส่จานพร้อมทานเสร็จแล้ว ง่ายไหมละคะ หน้าตาตำถั่วพริกป่น ดูสวยงาม ล้นความแซ่บ มากๆ เลยค่ะ ไม่ใส่น้ำมะนาวนะคะ เพราะไม่มีค่ะ มีก็ใส่ ไม่มีก็ไม่ใส่ค่ะ อร่อยเหมือนกัน ไม่ใช่ปัญหาเลย อร่อยหมดเกลี้ยง คอยดู นะคะรสชาติ คำแรกน้ำลายแตกเย อร่อยมา นัวๆ แซ่บๆ เผ็ดปานกลาง เพราะกำหนดพริกป่นได้ ผู้เขียนไม่ทายเผ็ด ซมแค่นี้ก็ แซ่บ ก็ทำขนาดแต้ๆ อี่นัองคนเหนือคนเจียงฮายปู้น นะกะ ยะตำบะถั่วลำ ขนาดเจ้าทานกับข้าวเหนียวก็เฟี้ยวฟ้าว เจ้า อร่อยมากๆ ลำแต้ๆ ทานกับข้าวสวย ก็ อร่อย แซ่บ มากๆ เลยค่ะ หรือจะตำราดข้าวอาหารจานเดียวแบบผู้เขียนก็ได้ ค่ะ คุณแม่ผู้เขียน บอก จัดไปตามใจชอบ ได้หมดถ้า ทำให้ใจสดชื่น อย่าลืม นะคะ นำเมนู ทำทานง่ายๆ สำหรับคนอยู่ง่าย ทานง่ายไปลองทำทานกันนะคะ ผู้เขียนรับรองความอร่อยค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป