เมื่อเร็วๆ นี้ผู้เขียนมีความสุขกับการรับประทานอาหารที่ร้าน ครัวพี่รุณ พุงวัวรสเด็ด ที่อำเภอลำทับ จังหวัดกระบี่ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยต้นตำรับที่อร่อย ผู้เขียนรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ลองชิมต้มแซ่บเครื่องในวัว หรือที่คนใต้เรียกว่า พุงวัว อันโด่งดังเมื่อมาถึงร้านอาหาร ผู้เขียนได้รับการต้อนรับจากเจ้าของร้านที่เป็นมิตรซึ่งพาไปนั่งที่โต๊ะที่สบายๆ บรรยากาศอบอุ่นและน่าดึงดูดด้วยการตกแต่งแบบไทยดั้งเดิมและประดับประดาไปด้วยสิ่งของเครื่องใช้แบบโบราณ ผู้เขียนดูเมนูซึ่งมีอาหารหลากหลาย ทั้งอาหารทะเล แกงกะหรี่ และอาหารไทยปักษ์ใต้ผูัเขียนตัดสินใจเริ่มด้วยต้มแซ่บพุงวัว หรือ ต้มแซ่บเครื่องในวัว ที่เสิร์ฟมาแบบร้อน ๆ และใส่กระเพาะหรือผ้าขี้ริ้ววัวเนื้อนุ่ม ๆ ตะไคร้และพริก น้ำซุปนั้นเข้มข้นและมีรสชาติด้วยเครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสม เป็นอาหารจานที่สมบูรณ์แบบ ผู้เขียนรู้สึกทึ่งกับสีสันที่สดใสและกลิ่นหอม น้ำซุปเข้มข้น มีชิ้นผ้าขี้ริ้วเนื้อนุ่มและสมุนไพรและเครื่องเทศหลากหลายชนิดลอยอยู่ด้านบน ผู้เขียนจิบน้ำซุปและสัมผัสได้ถึงรสชาติในทันที เปรี้ยวและเผ็ดในคราวเดียวต่อไปผู้เขียนลองผัดกะเพราหมูที่เสิร์ฟกับข้าวเปล่า จัดจานมาอย่างสวยงาม มีหมูผัดเยอะและใบกระเพราสด เนื้อหมูนุ่มและชุ่มฉ่ำ และใบกะเพราช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสหวานเล็กน้อยให้กับจาน เป็นความสมดุลที่ลงตัว และก็ได้ลิ้มรสความอร่อยทุกคำที่กินเข้าไปตลอดมื้ออาหารของผู้เขียน เจ้าของร้านเอาใจใส่และเป็นมิตร ทำให้แน่ใจว่าผู้เขียนมีทุกอย่างที่ต้องการ ร้านอาหารสะอาดและได้รับการดูแลอย่างดี มีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง แวดล้อมไปด้วยสีเขียวของต้นไม้รอบด้านโดยรวมแล้วประสบการณ์ของผู้เขียนที่ร้านอาหาร ครัวพี่รุณ พุงวัวรสเด็ด นั้นยอดเยี่ยมมาก อาหารอร่อย บริการดีเยี่ยม และบรรยากาศก็อบอุ่น เป็นธรรมชาติและน่ารับประทาน ขอแนะนำร้านอาหารนี้ให้กับทุกคนที่กำลังมองหาอาหารไทยต้นตำรับในอำเภอลำทับ จังหวัดกระบี่พิกัด : https://goo.gl/maps/uYwic5so3Vydj8eg8ภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความอื่นที่น่าสนใจของผู้เขียนสถานีหมึกย่าง ถนนคนเดินกระบี่ ปลาหมึกสดย่าง อร่อยน้ำจิ้มซีฟู๊ดร้านอาหารกระชังขนาบน้ำวิวซีฟู้ด ร้านอาหารซีฟู้ด เกาะกลาง กระบี่แชร์ประสบการณ์ ชมมวยไทยสดๆ ที่ เวทีมวยอ่าวนางกระบี่ มรดกทางวัฒนธรรมของคนไทยห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป