ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ใครหลายคนก็คงนึกถึงอาหารเย็น ๆ มาแก้ดับร้อนกันใช่หรือเปล่าคะ แน่นอนค่ะว่าอาหารยอดฮิตในช่วงหน้าร้อน ก็คงจะหนีไม่พ้น ไอศกรีม หรือ ไอติม วันนี้ผู้เขียนมีไอติมเจ้าเด็ด แถว ๆ อ่างห้วยยาง โคราช มาแนะนำกันค่ะ ขอบอกเลยว่าไอติมร้านนี้มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ถ้าได้กินต้องลืมรสชาติไอติมที่อื่นไปเลยค่า นั่นก็คือ ไอติมกะทิสด ป้าแดงอ่างห้วยยาง รถไอติมป้าแดง ภาพโดยผู้เขียน ไอติมกะทิสดของป้าแดง จะมีรสหวาน มัน อร่อย ถึงเนื้อกะทิมาก ๆ มีเครื่องให้เลือกได้หลายอย่าง เช่น ลูกชิด ข้าวเหนียว เฉาก๊วย เนื้อขนุน และโรยท็อปปิ้งด้วยถั่วลิสง ถั่วเหลือง และราดด้วยนมข้นจืดอีกครั้ง กินกับไอติมของคุณป้าขอบอกเลยค่ะว่าฟินมาก ราคาตกอยู่ที่ถ้วยละ 20-30 บาท เท่านั้นเองค่า ไอติมกะทิสด ภาพโดยผู้เขียน โดยปกติแล้วรถไอติมของคุณป้าจะมาจอดขายตรงข้ามกับที่ทำการโครงการก่อสร้างทางชลประทานที่ 4 อ่างห้วยยาง จนเป็นภาพที่ชินตาของผู้คนแถวนี้ ใครขับรถผ่านไปมา ก็จะมาแวะซื้อ ซึ่งผู้เขียนเองก็จะชอบมาแวะซื้อหลังจากทานข้าวกลางวันเสร็จค่ะ คุณลุงกับคุณป้าก็ใจดี น่ารัก เป็นกันเองกับลูกค้ามาก ๆ ซึ่งเป็นจุดขายหนึ่งบวกกับรสชาติที่อร่อยของไอติม ทำให้มีคนแวะเวียนเข้ามาอุดหนุนไอติมอย่างไม่ขาดสาย บางวันก็ขายหมดเร็วมาก มาไม่ทันก็มี ^^ ภาพโดยผู้เขียน ถ้าใครแวะเวียนผ่านไปแถวนี้ก็มาอุดหนนุนไอติมกะทิสดของคุณป้าแดงกันได้นะคะ หรือใครอยากจะนำไอติมไปเลี้ยงเด็ก ๆ หรือนำไปเลี้ยงในงานต่าง ๆ ก็สามารถติดต่อคุณป้าแดงได้เลยที่หมายเลขโทรศัพท์ 082-755-3966 กินข้าวเสร็จ ถ้าไม่มีธุระรีบไปไหนก็อย่าลืมไปนั่งกินไอติมข้างทาง คุยเล่นกับคุณลุง คุณป้ากันได้ค่ะ ^^ ภาพหน้าปกโดย Ulrike Mai จาก Pixabay