สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้ธนกฤต มีร้านกาแฟสดมานำเสนอ "กาแฟน่าน" ชื่อร้านกาแฟน่าน แต่ร้านไม่ได้อยู่จังหวัดน่านนะ ร้านอยู่ติดกับร้านสวัสดิการ สลน. บริเวณในทำเนียบรัฐบาล เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร ร้านพึ่งเปิดได้ประมาณ 2 -3 ปี ลูกค้าหลัก ๆ ส่วนใหญ่จะเป็นข้าราชการ เจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติงานในทำเนียบรัฐบาล ไม่ว่าจะเป็นนักข่าว พนักงานธนาคาร พนักงานไปรษณีย์ และลูกค้าที่มาติดต่องานทั่วไป ช่วงเช้า ๆ ก่อนจะถึงเวลาเข้างาน 08.30 น. ลูกค้าเยอะมาก เวลาเปิด 07.30 น. - 15.30 น. หยุดทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือจำง่าย ๆ คือหยุดตามวันเวลาราชการ "กาแฟน่าน" เป็นร้านขายกาแฟ แต่เป็นกาแฟสด อเมริกาโน่ เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ ลาเต้ มอคล่า คาราเมลลาเต้ สตอเบอรี่ลาเต้ ไวท์ช็อกลาเต้ วนิลาลาเต้ ไม่มีเพียงแค่กาแฟ ทางร้านมีเครื่องดืมประเภทนมให้บริการดด้วย นมสตอเบอรี่ นมคาราเมล นมไวท์ช็อก นมชมพู/เขียว นมสด/น้ำผึ้ง นมวนิลา/โอวัลติน ชาเชียว/ชาไท รวมถึงเมนูชาต่าง ๆ ชาเขียว/ชาไท ชาเนสที/โกโก้ ชาดำ/ชามะนาว น้ำผึ้งมะนาว มะนาวโซดา แดงโซดา/เขียวโซดา แดงมะนาวโซดา สตอเบอรี่โซดา และสตอเบอรี่มะนาวโซดา จะเห็นได้ว่ามีหลากหลายเมนูให้เลือก จะสั่งแบบร้อน แบบเย็น หรือแบบปั่น ก็ตามใจชอบ ตามใจอยาก ราคาย่อมเยา ถูกกว่าร้านกาแฟดัง ๆ นิดหน่อย ทำไมลูกค้าชื่นชอบ จากการสอบถามและสังเกต ได้คำตอบว่าชอบรสชาติที่ไม่เข้ม ไม่อ่อนเกินไปของกาแฟน่าน กำลังพอดี ๆ ที่สำคัญความสะอาดของร้าน ถึงแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ อุปกรณ์การชงกาแฟที่เป็นได้มาตรฐาน วัตถุดิบที่ดี และตั้งอยู่ริมทางเดินหลักในทำเนียบรัฐบาล ซึ่งเป็นทำเลที่ดี เมนูที่ธนกฤตชื่นชอบและสั่งเป็นประจำ ได้แก่ คาราเมลลาเต้ปั่น เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมลำดับต้น ๆ ของร้าน ขออนุญาตรีวิวเป็นภาพรวม ไม่ขอลงลึกถึงขั้นตอนของการปรุงหรือการชงกาแฟน่านนะครับ เพราะป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน คาราเมลลาเต้ปั่น เป็นกาแฟผสมนมสด เพิ่มเติมความหอมหวานด้วยคาราเมลไซรัป นำไปไปปั่นในเครื่อง เมื่อปั่นเสร็จก็เทลงแก้ว และนำกาแฟสดที่ทำการชงไว้ เทใส่ลงบนกาแฟที่ผสมนมสดและคาราเมลที่ปั่นไว้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย จะกลิ่นหอม ๆ รสชาติจะหวาน ๆ ดื่มแล้วชื่นใจ ลูกค้าท่านใดชอบหวานน้อย หวานปกติ หวานมาก ก็แจ้งทางแม่ค้าให้ทราบได้ เป็นอย่างไรบ้าง สำหรับการรีวิว "กาแฟน่าน" ที่ตั้งอยู่ในทำเนียบรัฐบาล หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาร้านกาแฟอร่อย ๆ เพื่อน ๆ คนใด ถ้ามีโอกาสได้มาติดต่อราชการ หรือมาทำธุระส่วนตัวในทำเนียบรัฐบาล ก็ลองมาแวะเวียนมาชิมกันดู สำหรับวันนี้ธนกฤตต้องอนุญาตไปทำงานอันเป็นที่รักต่อ ขอบคุณที่ติดตามและอ่านบทความ สวัสดีครับ แหล่งที่มาของภาพ : โดยธนกฤต ผู้เขียนบทความ