สวัสดีครับ หลายคนคงชอบกินเบเกอรี่ เป็นชีวิตจิตใจเหมือนกับผม 555.. แต่บางทีก็รู้สึกว่าของหวานๆกินมากไปก็เลี่ยน จะมีหรือเปล่าหน้อ(เพ้อ) มีเบเกอรี่ที่แตกต่าง ที่เอาขนม+อาหารคาวมารวมกันแล้วเข้ากันแบบลงตัวแบบเป๊ะ ประมาณว่า Mix and match แล้วเข้าก๊าน...เข้ากัน วันนึงผมได้ไปเจอร้านเบเกอรี่ ร้านนึงชื่อ april's bakery เข้าโดยบังเอิญ ซึ่งมีพายและเบเกอรรี่อื่นรวมไปถึงเครื่องดื่มที่หลากหลาย โดยมีการนำเอา พายมา Mixกับอาหารคาวที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จะน่าสนใจและอร่อยแค่ไหนไปดูกันเลย...ปาย... ตัวร้านดูภายนอกเป็นร้านเล็กๆน่ารัก ดูเรียบง่าย พอเข้าไปในร้านบรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยสีอ่อนหวาน สบายตามากทำให้ไม่อึดอัดเลย มาถึงเห็นพายที่หลากหลาย รู้สึก หิวขึ้นมาทันทีทันใด.....เลยสั่งขนมไปตั้ง 3ชิ้นทีเดียวเชียว555 มานั่งรอขนมกันเถอะ ที่นั่งเป็น สไตล์ญี่ปุ่น นั่งบนฟูกนุ่มๆก็อินไปแบบนึง... ด้านนอกมองเห็นบึงน้ำ มีเพลงคลอเบาๆ นั่งไปเพลินๆ ไม่นานพายของเราก็มาส่งถึงโต๊ะ จะกินหละนะครับ (ทั้ง 3 ชิ้นเลย) ชิ้นแรก เค้าบอกว่ามาที่นี้ต้องสั่ง "พายไส้หมูย่างคุโรบุตะไข่เค็ม" ไข่เค็มใหญ่มาก ไส้หมูย่างคุโรบุตะก็หอมรสชาติลงตัวเข้ากับแป้งพายเป๊ะ.. อร่อยอะครับ ราคา 38 บาทเอง ชิ้นที่สอง "พายไส้ไก่ซอสXO" รสชาติออกหวานนำ หอมซอส XO ชุ่มฉ่ำ แป้งพายบาง นุ่ม อร่อยเลย ราคา 32บาท เอง ชิ้นที่สาม "พายไส้เผือกไข่เค็ม" ตามเคยครับไข่เค็มลูกใหญ่ ใครที่ชอบไข่เค็มไม่ผิดหวังแน่ๆ ไส้เผือกไม่หวานมากกำลังดี ไส้เต็มๆแน่ๆ แป้งพายนุ่มบาง ราคา 32 บาท ดีเลยขอบอก พายดีงาม ทั้ง 3 ชิ้นเลย อร่อยครับ เป็นการนำเอา พายมารวมอาหารคาวได้อย่าง ลงตัวเป๊ะ แถมมีวิวบึงน้ำด้านนอกสวยๆให้ดูทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ยิ่งทำให้พายอร่อยขึ้น 30%เลยทีเดียวเชียว (คิดไปเอง) ลืมบอกครับร้านนี้นอกจากจะมีพายและเครื่องดื่มคอยให้บริการแล้ว ยังมีมุมขายเสื้อผ้าเล็กๆน่ารักๆด้วย ร้านนี้ตั้งอยู่ในปั้ม ปตท หลัง มหาวิทยาลัย พายัพ เชียงใหม่ หาง่ายมากครับ เพื่อนคนไหนผ่านไปแถวนั้นก็สามารถแวะมา กินพายที่หลากหลายและอร่อยๆ ราคาไม่แรง พร้อมกับรรยากาศที่ผ่อนคลาย สบายๆรอบรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน จร้า....