สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกๆคน วันนี้เช่นเคย..เราจะมาแบ่งปันไอเดียเมนูกันอีกแล้วค่ะ โดยวันนี้เมนูที่เรานำมาเสนอกับเพื่อนๆ นั้นก็คือเมนู "ข้าวผัดอเมริกัน" เป็นเมนูที่ที่เราชอบทานมากๆ ชอบตั้งแต่เด็กๆเลย มันอร่อยสุดๆ พอโตขึ้นมา ก็อยากลองทำทานเองดู อยากรู้ว่ามันจะอร่อยเหมือนซื้อ หรือแม่ทำให้ทานมั้ย นับว่าเป็นเมนูโปรดอีกเมนูนึงเลย เรามาเริ่มทำกันเลย แต่บอกก่อนว่า...อาจจะใช้วัตถุดิบเยอะหน่อย (เยอะเลยหละ ไม่หน่อย) เริ่มแรกเรามาดูวัตถุดิบที่ใช้ในการทำงานเมนูนี้ก่อนเลย วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้ 1. น้ำมัน(เราใช้น้ำมันรำข้าวนะ เพื่อนๆ มีน้ำมันอะไรใช้น้ำมันอันนั้นได้เลย) 2. ไส้กรอก 3. ไข่ไก่ 4. แครอทหั่นเต๋า 5. ข้าวสวย(แนะนำให้แช่ตู้เย็นก่อนนำมาผัดนะคะ) 6. ซอสมะเขือเทศ(เราใช้โรซ่า เพื่อนๆ มียี่ห้อไหนใช้ได้ ตามสะดวกเลยค่ะ) 7. ซอสแม็กกี้ 8. น้ำตาลทราย 9. ผงปรุงรส 10. ต้นหอมผักชี นี่คือรูป วัตถุดิบที่ใช้ในเมนูนี้ (ไม่ครบทุกอย่างนะ ขาดน้ำมันกับเครื่องปรุง) เริ่มแรก เปิดแก๊ส ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอกะทะร้อน ใส่ไส้กรอกที่เราหั่นแล้วลงไป จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป แล้วผัด ใช้ตะหลิวตัดๆ ให้ไข่และไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดมาได้สักพัก ใส่แครอทหั่นเต๋าตามลงไปได้เลยยย แล้วใส่ข้าวสวยลงไปต่อ แนะนำให้แช่ข้าวสวยในตู้เย็นก่อนนำมาผัดสักพักนะ ข้าวจะได้ไม่แฉะ อันนี้แม่บอก ผัดๆ อีกนิด แล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสแม็กกี้ น้ำตาลทราย และผงปรุงรส แล้วผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากัน และก็สุกดี แล้วใส่หอมผักชีลงไป.. ผัดๆให้เข้ากัน เสร็จแล้วววว ตักใส่จานได้เลยจ้าาา เป็นอันเสร็จกับเมนู "ข้าวผัดอเมริกัน" เป็นยังไงบ้างคะเพื่อนๆ เมนู "ข้าวผัดอเมริกัน" สำหรับวันนี้ น่าทานไหม เก็บไปเป็นไอเดียได้นะคะ เผื่อวันไหนคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทาน ให้นึกถึงเมนูนี้เลย สำหรับวันนี้เราก็ขอตัวไปทานก่อนนะคะ ต่อไปจะมาแชร์เมนูอะไร เพื่อนๆ รอติดตามชมได้เลยค่ะ อาจจะทำยาก ทำง่าย วัตถุดิบน้อย หรือเยอะ คละๆ กันไปนะคะ อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ ไปพร้อมๆ กันค่ะ :) ภาพถ่ายโดย : อริสอยากหัดรีวิว หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !