สวัสดีมิตรรักนักอ่านทุกๆท่านวันนี้เปิดตู้เย็นเจอไข่เป็ดอยู่ เลยคิดว่าจะมาทำอะไรดีแบบง่ายๆ เพราะวันนี้สายแล้ว ไม่มีเวลา เลยได้เป็นเมนูไข่ขยี้ไก่ขยี้ไปในแบบง่ายๆ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนวิธีการทำกันเลยยวัตถุดิบประกอบไปด้วยเนื้อไก่ ไข่เป็ด 1 ฟองต้นหอมซอย 1 ต้น กระเทียม 5-6 ชิ้นเครื่องปรุงซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว 1 ช้อนชาซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชาน้ำมันพืช สำหรับผัดขั้นตอนวิธีการทำ1. ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม จนกระเทียมเริ่มเปลี่ยนสี จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไป ใส่ได้ตามชอบ ผัดต่อจนเนื้อไก่สุก2. จากนั้นปรุงรสชาติกันก่อนโดยที่ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชา ผัดต่อให้เข้ากัน3. ตอกไข่เป็ดลงไป 1 ฟอง จากนั้น ใช้ตะหลิว ขยี้ไก่เแดงให้กระจายออก รอไข่เชตตัวนิดนึง จากนั้นผัดต่อจนไข่สุก (แอบชอบให้ไข่มีความเกียมนิดนึง จะได้เนื้อสัมผัสแบบกรอบๆ ไม่ต้องนิ่มมาก )4. โรยต้นหอมซอยลงไป ปิดท้าย จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จาน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเสร็จเร็วทันใจ มากับความหอมของกินไข่ทีฟุ้งกระจาย รสชาติจะเค็มนิดหวานปลายๆ สามารถทานแบบราดซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก เพิ่มเติมไปได้เพื่อให้เมนูนี้ไม่น่าเบื่อ ในช่วงเวลาที่เร่งรีบแบบนี้ฝากเมนูนี้ไว้ด้วยน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่น ๆ🙂วิธีทำ ผัดมะเขือหมูกรอบ ทำง่าย อร่อย จนต้องเพิ่มข้าว🙂วิธีทำ หมูสับผัดกะปิ เมนูง่าย อร่อย วัตถุดิบไม่เยอะ🙂วิธีทำ กระเจี๊ยบผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อย🙂วิธีทำ หมูสับซอสสุกี้ อร่อย ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ🙂วิธีทำ แตงกวาผัดไข่ เมนูง่าย อร่อย รสชาติไม่จำเจเมนูขนมของว่างง่าย ๆ🧁แจกสูตร เค้กดิวเบอร์รี่ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร ช็อคบอล ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง🧁แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !