สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สาวกชานมไข่มุกทุกท่าน~ เราเชื่อเลยว่าใครที่ชื่นชอบในการกินชานมไข่มุกแบบเรา คงจะมีความฝันคล้าย ๆ กันว่าสักครั้งจะต้องไปกินถึงถิ่นกำเนิดของเขาให้ได้ เพื่อที่จะได้รู้ว่าชานมไข่มุกที่เรากินมาทั้งชีวิตกันเนี่ย เป็นของปลอมหรือเปล่า? อะไรแบบนี้ค่ะ ฮ่า ๆ หลังจากคิด ๆ ไว้เกือบครึ่งปีเห็นรีวิวคนไปไต้หวันก็เยอะ เลยได้ฤกษ์สักที ไปลุยกินชานมไข่มุกกันเถอะกับทริปหวานจนต้องตัดขา มาดูกันนะคะว่ามีร้านไหนในไต้หวันที่ห้ามพลาดเด็ดขาดกันบ้าง :D Bubble Milk Tea in Taiwan 1. Tiger Sugar เจ้านี้นับว่าเป็นร้านที่จะพูดถึงไม่ได้เลยเด็ดขาดด้วยราคาที่ไม่ได้แพงมาก แค่แก้วละ 55 TWD เท่านั้น แต่ที่ไทยคือ 120 บาทค่ะ เรียกว่าราคาพุ่งไปไกลกันเลย ส่วนตัวเราเคยทานที่ไทยแล้วคิดว่าติดขมน้ำตาลไปนิดนึง แต่ที่ไต้หวันคิดว่ากลมกล่อมกว่า ไม่ใช่ว่าที่ไทยไม่อร่อยแต่จะมีความเข้มข้นกว่าค่ะ ความคิดส่วนตัว คือของไต้หวันอร่อยมาก หอมนม ไข่มุกนุ่มและราคาไม่แพงเลย ต้องไปจริง ๆ ร้านนี้ เราทานที่ Ximending ร้านเขามีหลายสาขาเลยค่ะ 2. ร้านชานมไข่มุกที่ Juifen Old Street สำหรับแก้วนี้ราคาอยู่ที่ 30 TWD ค่ะ เห็นอยู่ตรงปากทางเข้าตลาดจิ่วเฟิ่นเลยลองสักหน่อย ไข่มุกนุ่มใช้ได้ รสชาติเหมือนกับชานมไข่มุกตามตลาดนัดที่ไทยค่ะ ไม่ได้แย่แต่ก็เฉย ๆ ไข่มุกนุ่มดี แต่รสชาติชายังถือว่าไม่เข้มข้นถูกปากเราเท่าไหร่นักค่ะ 3. ชานมที่ร้านสะดวกซื้อ ตัวนี้แนะนำเลยค่ะว่าต้องซื้อ! ถ้าน้ำหนักกระเป๋าพอขนกลับมาด้วยยิ่งดีเลยค่ะ ชาหอมเข้มข้นสุด ๆ ราคาต่อขวดจะอยู่ที่ประมาณ 30 TWD แต่ถ้าร้านสะดวกซื้อนั้นมีโปรอาจจะราคาถูกลงค่ะ ทางแบรนด์นี้เขามีหลายรสชาติมากเลย ตามรสชาต่าง ๆ ส่วนตัวเราแนะนำสีม่วงค่ะ ตัวชาไม่เข้มข้นเท่าชานม แต่ว่าหอมละมุนหวานกลมกล่อมกว่ามาก และขวดแบบนี้ค่อนข้างจะมีรสหวานนะคะ ถ้าใครไม่ชอบรสหวานก็อาจจะไม่ชอบก็ได้ แต่เราชอบสุด ๆ ไปเลย หาซื้อได้สะดวกทั้ง 7-11 และ Familymart 4. C7 SINCE 1984 จริง ๆ แล้วเราก็ไม่ทราบค่ะว่าร้านเขาชื่อ C7 จริง ๆ ไหมเนื่องจากอ่านภาษาจีนไม่ออก ร้านนี้จะอยู่หัวมุมในย่าน Ximending จะมีโคมไฟลากสีสันตกแต่งร้าน มีตู้กระจกให้ดูคนทำไข่มุก จุดสังเกตคืออยู่ตรงข้ามอาคาร Wan Nian ตามรูปที่ 2 เลยค่ะ ร้านนี้ขอบอกเลยว่าเราไปซ้ำ 3 รอบ! ชานมไข่มุก 2 แก้วและชาเขียวไข่มุก 1 แก้ว ตกแก้วละประมาณ 75 TWD เรายกให้ร้านนี้เป็นชานมไข่มุกที่อร่อยที่สุดในไต้หวันคู่กับร้านดังอีกหนึ่งร้านค่ะ คือเขาอร่อยมาก ตัวชานมหอมกลมกล่อม ไข่มุกนุ่มหนึบ ระหว่างเขียนไปก็คิดถึงอยากกลับไปกินอีก (┬┬﹏┬┬) 5. Xing Fu Tang สำหรับร้านนี้พูดเลยว่าถ้าใครไปไต้หวันแล้วทำรีเสิร์ชเกี่ยวกับชานมไข่มุกเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักร้านนี้ เพราะเขาดังมาก เรียกว่าเป็นอันดับ 1 ในไต้หวันเลยก็ว่าได้ ตอนเราไปไปตอนร้านเปิดเลยค่ะ แต่คนก็รอคิวยาวมากแล้วรอประมาณครึ่งชั่วโมงถึงได้กิน เรากินที่ Ximending ค่ะ ร้านที่ใหญ่ ๆ คนรอคิวเยอะ ๆ คือใช่เลย ราคาต่อแก้วประมาณ 70 TWD ที่เรากล่าวไปร้านบนว่ามีที่ 1 ร่วมก็คือร้านนี้ค่ะ คุ้มค่ากับการรอคอยมากเลย หอมนมมาก บราวน์ชูการ์ก็หวานกำลังดี กินแล้วลงตัวมากเลย ดูดแปปเดียวหมดค่ะ อร่อย แต่ถ้าถามว่ากินอีกไหมคือไม่สู้กับคิวจริง ๆ ยิ่งเย็นคนยิ่งเยอะ แต่มีข่าวดีคือเขามาเปิดในไทยแล้วที่สยามนั่นเอง แต่ราคาก็เพิ่มเท่าตัว 140 บาท ใครสนใจไปลองกันได้นะ 6. Chun Shui Tang ร้านนี้ก็นับว่าเป็นอีกร้านที่สาวกชานมไข่มุกจะไม่รู้จักไม่ได้เลย เพราะเป็นร้านที่ขายชานมไข่มุกเจ้าแรกของไทเปเลยค่ะแถมยังมีแบบร้อนที่ไม่ได้มีกันทุกร้านด้วยนะ ขอรีวิวแบบเย็นกันก่อน เรียกได้ว่าลืมชานมไข่มุกแบบร้านบน ๆ ไปได้เลย ตัวชาเขามีรสชาติเฉพาะมากและไม่หวานเลยด้วยออกไปทางจืดด้วยซ้ำตัวไข่มุกจะนุ่ม ๆ ดีค่ะลูกเล็กหน่อยอย่าดูดแรงเกินไปเดี๋ยวจะติดคอกันได้ ส่วนแบบร้อนคือขอบอกเลยว่าต้องสั่ง! เราว่าแบบเย็นที่มันจืดเพราะเขาผสมน้ำแข็ง แต่แบบร้อนคือลงตัวมาก หอมชาสุด ๆ อร่อยมากเลยทุกคน ชาเข้มข้นใครสายชาต้องกินแบบร้อนจริง ๆ สมกับเป็นเจ้าแรกสมชื่อเลยค่ะ ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 85 TWD เราทานที่ MRT สถานี Chiang Kai-Shek Memorial Hall 7. Sharetea สังเกตได้เลยว่าร้านนี้จะแตกต่างกับร้านอื่น ๆ เหมือนจะมีความโมเดิร์นของการออกแบบดีไซน์แก้วขึ้นมาอีกระดับ ตัวแก้วสวยมากมีจุกให้ดื่มแค่ชานมกับฟองนมและมีช่องใส่หลอดให้ดูดชานมไข่มุกแยกค่ะ ภายในแก้วเขาใส่ถุงชาเข้าไปด้วยแหละ ตอนแรกเราตกใจคิดว่าเขาลืมเอาออกหรือเปล่าแต่พี่บอกว่ามันเป็นกิมมิคของเขา ตัวชาเข้มข้นได้ใจค่ะ น้ำแข็งเป็นเกล็ดกินง่ายมาก ไข่มุกก็นุ่ม ๆ ดี มีคุณภาพ ราคา 85 TWD ที่ Ximending 8. 50 Lan ร้านนี้นับว่าเป็นร้านที่มีสาขาเยอะมากเลยค่ะและคนก็เยอะมากด้วยเนื่องจากราคาที่ไม่แพง ลูกค้าส่วนมากเขาจะเป็นคนไต้หวันต่างจากร้าน Xing Fu Tang ที่จะเยอะเพราะนักท่องเที่ยวมากกว่า ร้านนี้สามารถเลือกความหวานและขนาดของไข่มุกได้ตามใจชอบ ตอนสั่งพนักงานแนะนำให้ MIX กันระหว่างลูกใหญ่กับเล็ก สรุปคือไข่มุกลูกเล็กเล็กเกินไปหน่อยค่ะ กินไม่ระวังคือไหลลงคอไปเลยล่ะ ตัวชานมมีความเข้มข้นในระดับหนึ่งแต่ก็ไม่เท่ากับร้านบน ๆ หาทานได้ทั่วไทเปเลย เราทานที่สาขา Ximending ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 45 TWD ชานมไข่มุกทั้ง 8 เจ้าในวันนี้ที่เรามารีวิวให้อ่านกันในวันนี้เป็นอย่างไรกันบ้างคะ อ่านแล้วอยากจะบินไปที่ไต้หวันกันเลยหรือเปล่า ระหว่างที่เราพิมพ์ไปด้วยเราก็เริ่มอยากจะกลับไปอีกครั้งเหมือนกันค่ะ มันฟินมากจริง ๆ นะทุกคน มีความแตกต่างกับไทยที่เห็นได้ชัดเลยคือความเข้มข้นของชา สำหรับแบรนด์ที่ไทยจะไม่ชัดขนาดนี้แต่เราเข้าในเพราะรสชาติต้องปรับในเข้ากับลิ้นของคนในชาตินั้น ๆ ใครที่อยากลองสัมผัสถึงถิ่นชานมไข่มุกของแท้แล้วล่ะก็วางแพลนกันไว้เลย ไวรัสหายแล้วค่อยไปลุยกันนะคะ ช่วงนี้ก็ระวังสุขภาพกันไปก่อนเนอะ สำหรับวันนี้เราต้องลาไปก่อน สวัสดีค่ะ =D เรื่องและภาพโดย Lemoncandy