สวัสดีครับนักอ่านที่น่ารัก พอดีวันนี้ผมมีโอกาสได้ลองซื้อนม Magnolia PLUS LACTOSE FREE (รส PEPPERMINT BROWNIE) ที่ 7-11 มาในราคาประมาณ 40 บาท ถ้าจำไม่ผิด ผมจึงอยากนำมาเขียนรีวิวให้ผู้อ่านได้ทราบว่าเป็นอย่างไรบ้างครับ นม Magnolia PLUS LACTOSE FREE นี้ผลิตโดยบริษัท เอฟแอนด์เอ็น แดรี่ส์ (ประเทศไทย) จำกัด หรือเรารู้จักในนาม F&N นั่นเองครับ ขอพูดถึงความคุ้มค่าก่อนเลยครับ ในราคา 40 บาท แล้วได้ปริมาตร 400 มิลลิลิตร ผมถือว่าราคานี้ค่อนข้างแพงนะครับ ถ้าเทียบกับนมทั่ว ๆ ไป แสดงว่ามันต้องมีอะไรบางอย่างที่ต่างจากนมทั่ว ๆ ไป แน่เลย [ภาพโดยผู้เขียน] เมื่อเราพลิกดูที่ส่วนประกอบเราจะพบว่า กว่า 73.4% เป็นนมปราศจากน้ำตาลแลคโตส (Lactose free milk) คือนมชนิดนี้ไม่มีน้ำตาลแลคโตสนั่นเอง เป็นนมที่ทำขึ้นมาเฉพาะเลย จึงทำให้นมชนิดนี้แตกต่างจากนมทั่ว ๆ ไป หลายคนอาจจะสงสัยแล้วว่าการที่นมไม่มีน้ำตาลแลคโตสนั้นดีอย่างไร ผมจะเล่าให้ฟังดังนี้ครับ น้ำตาลแลคโตสพบได้ในนมครับ ซึ่งถือเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ ดังนั้นน้ำตาลเเลคโตสจะต้องถูกเอนไซม์แลคเตสย่อยให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวครับ แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นคือ ในคนบางคนเอนไซม์แลคเตสไม่มีหรือทำงานได้ไม่ดี ผลคือ เขาเหล่านั้นจะไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสได้ครับ จึงเกิดอาการท้องอืด แน่นท้อง จากการดื่มนม บางทีก็เรียกกันว่าแพ้นม จริง ๆ คือ แพ้น้ำตาลแลคโตสที่อยู่ในนมนั่นเองครับ นี่จึงเป็นสาเหตุครับว่าทำไมราคาถึงค่อนข้างแพง [ภาพโดยผู้เขียน] ต่อมาเมื่อพิจารณาถึงคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับ นม Magnolia PLUS LACTOSE FREE (รส PEPPERMINT BROWNIE) ชนิดนี้จะให้พลังงานอยู่ที่ 170 กิโลแคลอรี ต่อ 1 หน่วยบริโภค สังเกตให้ดีนะครับนม 1 กล่อง ปริมาตร 400 มิลลิลิตร เท่ากับ 2 หน่วยบริโภค ดังนั้นถ้าผมดื่มหมดกล่องนี้เลยผมจะได้รับพลังงานทั้งหมด 340 กิโลแคลอรีครับ ตรงนี้สำคัญมากต้องดูให้ดี นอกจากนี้หากเราดูเรื่องความครบถ้วนของสารอาหาร นมชนิดนี้ก็ให้สารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ครับ [ภาพโดยผู้เขียน] ประเด็นสุดท้ายแล้ว ในเรื่องของรูปลักษณ์ออกแบบมาได้ดีมากครับ มีฝาเกลียวหมุนสำหรับปิดเปิดทำให้สะดวกต่อการดื่มหรือการเทใส่แก้วมาก ผมมองว่าผลิตภัณฑ์นมหลาย ๆ ยี่ห้อก็ใช้ลักษณะแบบนี้กันมากขึ้นนะครับ ส่วนในเรื่องรสชาตินั้นค่อนข้างหวานครับ ได้กลิ่นโกโก้เต็ม ๆ แต่กลิ่น PEPPERMINT อ่อนมากครับ แทบไม่ได้กลิ่นเลย หรือผมเคยดื่มของยี่ห้ออื่นที่กลิ่น PEPPERMINT แรงกว่านี้มาก่อนเลยเกิดการเปรียบเทียบนะครับ สำหรับคนทั่วไปด้วยราคา 40 บาทผมว่าอาจจะไม่ค่อยคุ้มเท่าไหร่นะครับ แต่ถ้าสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องเอนไซม์แลคเตสในการย่อยน้ำตาลแลคโตสนั้นนม Magnolia PLUS LACTOSE FREE สูตรนี้ ถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมากครับ