ทุกวันนี้เราต่างใช้ชีวิตด้วยความเร่งรีบ ไหนจะต้องตื่นนอนกันแต่เช้าออกจากบ้านเพื่อเดินทางจากไปทำงานทุกอย่างดูเร่งรีบไปหมด อาจทำให้หลายคนพลาดกับมื้ออาหารสำคัญไป หรือบางคนก็อาจจะหันไปพึ่งอาหารฟาสท์ฟูดกัน ด้วยเวลาที่จำกัดเพราะหลายอย่างมาเป็นตัวกำหนดให้เราไม่มีเวลาทำอาหารทานเอง แต่วันนี้ผมจะพาทุกคนมาใช้เวลาให้คุ้มค่ากับการทำอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกันครับ รูปภาพโดย ผู้เขียน สงสัยกันใช่ไหมละครับว่าหม้อทอดไรน้ำมันจะทอดอาหารได้จริง ๆ นะเหรอแล้วมันจะดียังไงมันจะเป็นอันตรายไหม? หม้อทอดไร้น้ำมันนั้นมีประโยชน์อย่างมากกับผู้คนในยุคนี้ เป็นตัวช่วยในเรื่องของการเซฟเวลาให้เราโดยที่เราไม่ต้องยืนเฝ้าคอยควบคุมการทอดเลย เพียงแค่เรากำหนดอุณหภูมิและเวลาที่ต้องการทอดเราก็สามารถใช้เวลาจากตรงนั้นไปทำอย่างอื่นพร้อม ๆ กันได้ (เพราะคนเราไม่สามารถซื้อเวลาได้ เห็นไหมละครับมันเวิร์คแค่ไหน) นอกจากเซฟเวลาได้แล้ว การทอดด้วยหม้อไร้น้ำมันยังช่วยให้อาหารของเราสุกได้ทั่วถึงโดยที่ไม่ต้องห่วงเลยว่าเอ๊ะ! ข้างในมันจะสุกไหมนะ หรือข้างนอกมันจะไหม้ก่อนไหม ด้วยเวลาบวอกกับอุณหภมิของการทอดแต่และชนิดที่ทางบริษัทเขาได้ระบุบนตัวหม้อมาให้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เพียงแค่เรากำหนดค่าตามที่ระบุไว้เราก็จะได้อาหารทอดที่กรอบนอกนุ่มใน มาทานแบบฟิน ๆ กันเลย (ต้องบอกว่ามันกรอบมากจริง ๆ) และเป็นทางเลือกที่ดีมาก ๆ สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันนอกจากจะรีดน้ำมันส่วนเกินออกไป (เยอะมาก) แล้วอาหารที่ทอดเสร็จก็ไม่มีน้ำมันอ่วม ชวนทานเป็นอย่างมาก เพื่อน ๆ คงอยากจะเห็นเมนูนั้นแล้วสิท่า งั้นมาเริ่มทำกันเลยครับ รูปภาพโดย ผู้เขียน วัตถุดิบและเครื่องปรุง สำหรับปีกไก่ทอดด้วยหม้อไร้น้ำมัน 1.ปีกไก่สด (ผมทานของ เบท้าโกร) 2.เกลือป่น รูปภาพโดย ผู้เขียน ขั้นตอนการทำ 1 น้ำปีกไก่ล้างด้วยน้ำเกลือให้สะอาด จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยเกลือป่นและหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที 2.น้ำปีกไก่ใส่หม้อทอดและตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาและตั้งเวลาที่ 20 นาที จากนั้นก็ให้สุกและพร้อมเสิร์ฟครับ (ใส่เกลือเยอะระวังเป็นโรคไต หาหัวจาม ตามหาหัวใจนะครับอิอิ) รูปภาพโดย ผู้เขียน เห็นไหมละครับเพียงเราทอดอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันทำให้เราเซฟเวลาเพื่อทำอย่างอื่นได้ตั้งหลายอย่าง ราวกับว่าเราเป็นเจ้าเวลาควบคุมเวลาของเราได้ยังไงอย่างงั้น (อันนี้ก็เว่อร์ไป55) ของแบบนี้มันต้องมีแล้วปะ เพื่อสุขภาพที่ดีเพื่อน ๆ ก็อย่าลืมออกกำลังกายและทอดอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกันนะครับ ^_^ รูปภาพหน้าปกโดย ผู้เขียน
