สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายมาก ๆ แล้วก็ใช้วัตถุดิบน้อยด้วยค่ะ กับเมนูที่มีชื่อว่า ผัดบล็อคโคลี่เต้าหู้ เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารในเมนูนี้มีอะไรบ้างเดี๋ยวเรามาดูกันเลยนะคะ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดบล็อคโคลี่เต้าหู้1. บล็อคโคลี่2. เต้าหู้✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผัดบล็อคโคลี่เต้าหู้1. น้ำมันหอย2. ซอสถั่วเหลือง3. ผงชูรส4. น้ำสะอาด✏️ วิธีทำเมนูผัดบล็อคโคลี่เต้าหู้1. นำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ2. จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป3. พอน้ำมันพืชเริ่มเดือด ก็นำเต้าหู้หั่นชิ้นลงไปทอดนะคะ4. ทอดเต้าหู้จนกระทั่งเต้าหู้สุกก็ตักออกจากกระทะแล้วพักไว้ก่อน5. ต่อมาก็นำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ6. พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็ใส่เต้าหู้หั่นชิ้นที่เราทอดจนสุกแล้วลงไปในกระทะค่ะ7. ต่อมาก็ใส่บล็อคโคลี่ลงไปในกระทะปริมาณตามชอบเลยนะคะ8. มาปรุงรสชาติกันค่ะ ใส่น้ำมันหอยลงไปในกระทะประมาณ 1 ช้อน9. ตามด้วยใส่ซอสถั่วเหลืองลงไปประมาณครึ่งช้อนค่ะ10. ใส่ผงชูรสนิดหน่อย ใครไม่ทานผงชูรสในขั้นตอนนี้ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะทุกคน11. แล้วก็ใส่น้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติสามารถเพิ่มเติมรสชาติที่ชอบลงไปได้เลยค่ะ แล้วก็ตักขึ้นจากกระทะรับประทานได้แล้ว เรารับประทานผัดบล็อคโคลี่เต้าหู้กับข้าวสวยค่ะทุกคนสำหรับรสชาติผัดบล็อคโคลี่เต้าหู้ รสชาติจะเข้มข้น ผักบล็อคโคลี่จะกรอบ อร่อยดีทุกคน ทุกคนที่ชอบทานผักบล็อคโคลี่สามารถนำเมนูนี้ไปลองทำรับประทานดูนะคะ เพราะถือว่าผัดบล็อคโคลี่เต้าหู้เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก แล้วรสชาติที่ได้ก็อร่อยด้วยทุกคน แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️