สวัสดีค่ะ วันนี้ creator Hometownsomi ได้มมาเยี่ยมพี่สาวที่โรงพยาบาลหัวเฉียวกับพี่ชายและคุณแม่ แต่ก่อนขึ้นไปเราแวะไปทานข้าวข้างโรงพยาบาล เป็นร้านตึกแถวเล็ก ๆ ที่นั่งไม่เยอะมากกับร้านเฮียจ๋าย เป็ดอย่างหัวเฉียว เจ้าของร้านทำโดยคุณลุงคุณป้าที่น่ารักมาก ๆ คุณป้าเจ้าของร้านเล่าให้เราฟังว่าร้านเพิ่งเปิดมาได้ 4 ปี เพราะช่วงก่อนโควิทที่นี่เคยเป็นร้านขายน้ำมาก่อน แต่เจอพิษโควิทก็เลยซบเซา เลยเปลี่ยนมาขายเป็ดอย่าง แทนจะเป็นอย่างไรตามไปดูกันเลยค่ะบรรยากาศเปิดประตูร้านเข้ามาจะเจอกับที่นั่งไม่เยอะมากเป็นตึกแถวห้องเดียว มีลูกค้านั่งไม่เยอะมาก มีชาวต่างชาติด้วย เป็นโต๊ะกลมที่เรานั่ง ร้านนี้ถ้าจะทานน้ำต้องบริการตัวเอง ร้านจะเปิดเพลงลูกกรุงเก่า ๆ สบายใจเมนูอาหารจะสั่งอาหารร้านนี้เลือกได้เลยตามกำแพง เพราะติดเมนูรอบเลยค่ะ มีให้เลือกทานเป็ดย่างอย่างเดียว หรือทานเป็นข้าวหน้าก็ได้ นอกจากเป็ดย่างแล้ว ยังขายหูแดงและหมูกรอบควบคู่ไปด้วยในราคาที่ไม่แพง คนที่ไม่สรรทัดหมูกรอบอย่างเรายังรู้สึกอร่อย ๆ เลย ที่โต๊ะมีบริการน้ำซีอิ้วสีดำใส่พริกออกรสเปรี้ยว ๆ และผักไว้ทานแกล้มด้วยค่ะ เมนูที่เราสามคนเลือกสั่งในวันนี้อันแรกของคุณแม่ ข้าวหน้าหมูแดง หมูกรอบ ราดน้ำฉ่ำ ๆ เติมซีอิ้วนิดนึง คุณแม่บอกว่าเนื้อหมูแดงนุ่มอร่อยมากไม่แห้งจนเกินไปจานที่สองของเราเองข้าวหมูกรอบ กรอบนอกฉ่ำในไม่เหนียวรสชาดทำถึงมาก ทำให้คนที่ทานหมูกรอบยากอย่างเราอดชมไม่ได้เลย ของพี่ชายสั่งข้าวหน้าเป็ดย่างเป็นบุคคลที่ชอบทานเป็ดมากเลยโดนร้านนี้ตกซะเลย แถมบอกเจ้าของร้านขอหนังเป็ดเยอะหน่อยอีกด้วย ย่างหอมมากรสชาดดีมากด้วยเบิ้ลสองจานไปเลยค่ะทั้งสามจานที่สั่งมาเราคิดว่าเคล็ดลับอยู่ที่น้ำราดฉ่ำ ๆ ที่ราดมาให้ในทุกเมนู พร้อมผักลวกตัดเลี่ยน มันเข้ากันอย่างลงตัวไม่แปลกใจที่ร้านจะได้ป้ายแนะนำจากลูกค้าที่มารีวิวให้หลายเจ้าภายในระยะเวลาสี่ปีถือว่าเด็ดมาก ติดเต็มประตูเลย แถมลุงเจ้าของร้านยังอารมณ์ดีมาก เราแค่บอกว่าร้านเปิดเพลงที่แม่เราชอบฟัง ลุงก็ร้องเพลงลูกกรุงจัดไป 1 ท่อนเต็ม ๆ นอกจากทำอาหารอร่อย ยังเสียงร้องเพราะด้วย ทำอาหารอย่างมีความสุขรสชาดก็เลยออกมาอร่อย เราแนะนำร้านนี้เลยค่ะ “เฮียจ๋าย เป็ดย่าง หัวเฉียว” ใครที่ผ่านมาทางโรงพยาบาลหัวเฉียว หรือจะมาโดยตรงก็ลองแวะมาทานได้นะคะพิกัด เฮียจ๋าย เป็ดย่าง หัวเฉียวที่อยู่: 619 ถ. บำรุงเมือง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100 ประเทศไทย (อยู่ใกล้ๆ ฝั่งเดียวกับ โรงพยาบาลหัวเฉียว)เบอร์: 081-488-7085เปิดปิด: วันจันทร์-อาทิตย์ 7.30-17.00 น.เครดิตภาพทั้งหมดถ่ายโดย creator Hometownsomiภาพปก: Canva หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
