สาว ๆ กับการดูแลรักษาหุ่นมักเป็นสิ่งที่คู่กัน ทุกคนอยากมีหุ่นสวย มีอก มีเอว มีสะโพกที่สมสวย แต่งตัวไปไหนมาไหนจะรู้สึกมั่นใจในรูปร่างที่ดูน่ามอง แต่หลาย ๆ ครั้งเราก็มักเพลิดเพลินกับการกิน มารู้ตัวอีกทีเมื่อติดกระตุมกางเกงไม่ได้ ขนาดไซด์พุงมันใหญ่เกินพิกัด หน้าท้องเต็มไปด้วยเนื้อนิ่ม ๆ เด้งดึ๋ง ๆ ล้วนเต็มไปด้วยไขมันวันนี้ผู้เขียนมีเมนูลดน้ำหนัก รับรองว่าอร่อย แปลก ไม่เหมือนใครมาแนะนำ ที่สำคัญวัตถุดิบหาง่าย แม่แต่ใน 7/11 ก็มีแน่นอน เมนูนี้ชื่อว่า หน่อถั่วผัดทูน่าก่อนอื่นต้องมารู้จักกันก่อน หน่อถั่ว คืออะไร หน่อถั่วคือถั่วเขียวที่เราแช่น้ำทื้งไว้ 1 คืน เมล็ดถั่วเขียวจะพอง บ้างก็จะมีรากเล็ก ๆ งอกโผล่ออกมา คนภาคใต้ในบางจังหวัด เช่น พัทลุง จะนิยมนำมารับประทานสด ๆ กับขนมจีน บอกเลย อร่อยกว่ากินถั่วงอกวัตถุดิบ 1. ถั่วเขียว2. ทูน่าในกระป๋อง3. น้ำตาล4. ซอสฝาเขียว5. ซอสหอยนางรม6. น้ำมันวิธีทำ1. เริ่มแรกเราต้องนำถั่วเขียวมาแช่น้ำทิ้งไว้ในอุณภูมิห้องเป็นเวลา 1 คืน เพื่อให้ถั่วพองตัว จะได้หน่อถั่วตามในภาพ2. ถึงเวลาปรุง เริ่มด้วยน้ำถั่วเขียวมาผัดในน้ำมันเล็กน้อย ผัดไปสักพักจึงใส่ทูน่า วันนี้ผู้เขียนใช้ทูน่าแบบ Low Sodium ปริมาณไขมัน 0% 3. ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด น้ำตาล ซอสฝาเขียว และน้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ ผัดจนเดือด ก็เป็นอันเสร็จถึงเวลาลำเลียงลงท้อง ผู้เขียนรับประทานกับข้าวกล้อง 7 สี ราดด้วยหน่อถั่วผัดทูน่า เติมไข่ดาวอีก 2 ฟอง มาถึงรสชาติ บางคนมีคำถามว่า ถั่วจะเหม็นเขียวไหม บอกเลยว่า ไม่ เมื่อถั่วผ่านความร้อน กลิ่นก็จะคล้าย ๆ กับถั่วเขียวต้มน้ำตาล เวลากินจะมีความมันของเมล็ดถั่ว เราสามารถดัดแปลงเปลี่ยนจากทูน่าในกระป๋องเป็นโปรตีนชนิดอื่นได้ เช่น อกไก่ ไข่ กุ้ง หรือเต้าหู้ อันนี้แล้วแต่เราชอบ แต่รับรองได้ว่ามื้อนี้เน้นโปรตีน เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างแน่นอนว่าแล้วก็รีไปหาซื้อมาทำกันเลยนะจ๊ะ ภาพที่ 1 คนอ้วนโดย Bru-nO จาก Pixabayภาพโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป