รีวิว Trip Coffee Arabica 100% ของดี ราคาประหยัด กาแฟสด ที่คั่วบดจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้า100% ไม่ผสมโรบัสต้า เป็นที่โปรดปรานของนักดื่มกาแฟหลายคน โดยเฉพาะผู้เขียน เพราะชอบในรสชาติที่หอมละมุน นุ่มนวล ชวนดื่ม ของกาแฟอาราบิก้า ไม่หนักแน่นจนเกินไปแบบโรบัสต้า ราคาของกาแฟอาราบิก้านั้น ส่วนมากที่เคยทานจะอยู่ราวๆ กิโลกรัมละ 700 บาท ผู้เขียนจะชงกาแฟทานวันละ 3-4 แก้ว งบจึงบานปลาย ไม่ทันไรที่สั่งมา 1 กก. หมดอีกแล้ว จึงเริ่มหากาแฟที่ราคาประหยัดลงมา แต่ยังคงรสชาติที่น่าพอใจ ลองสั่งจากหลายๆร้าน รสชาติยังไม่ถูกใจ จนมาเจอกาแฟอาราบิก้า ของร้านชื่อ Trip Coffee โดย Nuengsasiwanna ที่ขายอยู่ใน Shopee ราคาประหยัดสมใจ ที่ราคา 278 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม ถูกกว่าเดิมที่เคยทานเกินครึ่ง เลยสั่งแบบคั่วอ่อน ครึ่งกิโลกรัม และ คั่วกลางครึ่งกิโลกรัม มาลองค่ะ ร้าน Trip Cofee ใน Shopee เมื่อของมาส่ง เห็นติดวันที่คั่วที่ถุง ก่อนถึงมือผู้เขียนเพียง 5 วันเท่านั้น ได้ของคั่วใหม่ๆไม่ค้างเก่า เปิดถุงดูเม็ดกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่ผสมปานกลางและเมล็ดเต็มสมบูรณ์ ไม่แตกๆหักๆ ผู้เขียนให้ผ่าน ทั้งความใหม่ และเมล็ดสภาพดี หลังจากตรวจดูสภาพภายนอกของเมล็ดกาแฟแล้ว จึงเริ่มเข้าสู่การลองชงทานค่ะ เริ่มจากคั่วอ่อนก่อน นำเมล็ดกาแฟไปบดออกมา ได้กลิ่นหอมฟุ้งเลยค่ะ สีน้ำตาลทองสวยมาก รสสัมผัสของกาแฟคั่วอ่อนแก้วนี้ ทานร้อนจะลงตัวมาก ได้กลิ่นหอมของคั่วอ่อน รสนุ่มเบาไม่หวือหวาแบบคั่วเข้ม รู้สึกแบบสบายๆผ่อนคลายแบบอ่อนๆ รสชาติดี อมเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งปกติคั่วอ่อนจะมีรสเปรี้ยวติดปลายลิ้นเล็กน้อยเป็นเอกลักษณ์ มาลองคั่วกลางกันบ้างค่ะ บดออกมาสีเข้มกว่าคั่วอ่อนอย่างเห็นได้ชัด กลิ่นหอมมาก ลองชงแล้วรสเข้มขึ้นมาอีกหน่อยแต่ไม่ถึงกับเข้มมาก รสชาติกำลังดี เหมาะกับเป็นคั่วกลาง เพราะบางยี่ห้อที่เคยทดลองสั่งมา คั่วกลางขมมาก นึกว่าใส่ผิด ส่งคั่วเข้มมาให้ :) นำมาชงแบบเย็น ใส่นมข้นหวานตรามะลิ ประมาณ 1 ช้อนโต้ะ ตามด้วยนมสดทำฟองอีกนิดหน่อย ไม่ใส่มากเพราะกลิ่นนมจะกลบรสกาแฟจนหมด การหากาแฟที่ชงออกมาได้ถูกปาก ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ต้องลองหลายๆแหล่ง จนมาลงตัวกับรสชาติและราคาที่พึงพอใจ ผู้เขียนหาเจอแล้ว เพื่อนๆล่ะคะ เจอกาแฟที่ชื่นชอบและงบที่ลงตัวหรือยัง :) ภาพโดยผู้เขียน