สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สายสุขภาพทุก ๆ คน วันนี้เรามีคู่หูเมนูอิ่มสุขภาพมาฝากค่ะ เป็นเมนูที่เรากินบ่อยสุด โปรดปรานที่สุด หาง่ายที่สุด สารอาหารครบถ้วนอยู่ท้องและอร่อยด้วยค่ะ มาดูกันค่ะ 1.แลคตาซอยสูตรไม่หวาน ภาพโดย:ผู้เขียน กล่องนี้อุดมไปด้วยสารอาหารดี ๆกรดอะมิโน 9 ชนิด นมถั่วเหลือง รสจืด พลังงานทั้งหมด 140 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 9 กรัม น้ำตาลเพียง 2 กรัม ใยอาหาร1 กรัม ช่วงเร่งรีบในตอนเช้าเหมาะมากค่ะ ทำไมถึงเลือกกล่องนี้ ( พิจารณาจากสารอาหารโปรตีน) ในแต่ละวันเราควรได้รับโปรตีนจากอาหารประมาณ 1กรัมต่อน้ำหนักตัว1กิโลกรัม เช่น เราหนัก50kg. เราควรทานโปรตีนปริมาณ50กรัม ต่อวันแบ่งเป็นสามมื้อกะ ๆ โดยประมาณเอานะคะ ก็ตกมื้อละเกือบๆ20กรัม นมถั่วเหลืองกล่องนี้มีโปรตีน 9 กรัมแล้วค่ะถือว่าคุ้มมากนะคะ นมชนิดอื่นๆ 1กล่องมีโปรตีนประมาณ 4กรัมเท่านั้นค่ะ แถมน้ำตาลเยอะด้วย กล่องนี้ถ้าพิจารณาด้านสารอาหารเราให้ คะแนนเต็ม 10คะแนนเลยค่ะ พิจารณาเรื่องราคา 1กล่อง ปริมาณ300 มิลลิลิตร ราคา 10บ. ไม่แพงเลยนะคะ สามารถเข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย เรื่องราคาเราให้ 10 คะแนนค่ะ พิจารณาแพคเกจ บรรจุภัณฑ์ รูปร่างความสวยงาม กล่องสี่เหลี่ยมแบบทั่ว ๆ ไป ไม่ได้โด่ดเด่นสะดุดตาเท่าไรนัก แต่ก็ดูสะอาดเรียบร้อยดี ด้านหน้าเราชอบที่เขียนเลยว่า ไม่หวาน สายสุขภาพชอบและพิจารณาคำนี้เป็นพิเศษ ด้านหลังแสดง ปริมาณสารอาหารชัดเจนดี คะแนนเรื่องรูปร่างแพคเกจนี้เราให้ 9.5 คะแนนค่ะ พิจารณาเรื่องรสชาดความอร่อย กลิ่นนมถั่วเหลืองชัดเจนหอมมัน ไม่หวานแต่เข้มข้นด้วยรสชาดนมถั่วเหลืองเราชอบนะอร่อยดี คะแนนความอร่อยเราให้ 10 คะแนนเลย ภาพโดย:ผู้เขียน 2.อกไก่นุ่ม ภาพโดย:ผู้เขียน เมนูนี้สายสุขภาพ ไม่ควรพลาดนะคะ อกไก่อบนุ่ม ๆ โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ชิ้นนี้พลังงานทั้งหมด 80 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 17 กรัม คาร์บโบไฮเดรต 2 กรัม รสชาดดีอร่อยปรุงรสมาให้แล้ว หอมนุ่มค่ะ ไม่ฝืดคอเหมือน อกไก่สายคลีนทั่วไปค่ะ เลิฟเลยค่ะ พิจารณาเรื่องสารอาหาร ซองนี้อกไก่ปริมาณ 90 กรัม ให้โปรตีน 17 กรัม ในหนึ่งมื้อถือว่าได้ปริมาณโปรตีนเพียงพอเลยล่ะค่ะน้ำตาล 0 เลยถูกใจสายเฮลตี้เลย ซองนี้พิจารณาเรื่องสารอาหารเราให้ 10 คะแนน พิจารณาเรื่องราคา ของดีของมีคุณภาพราคาอาจจะสูงหน่อยนะคะซองนี้ปริมาณ 90 กรัมราคา 40บาท. ราคาเราว่าก็แรงอยู่นะกินบ่อยๆก็คงเสียดายตังค์ค่ะ คนที่ไม่ได้ควบคุมน้ำหนักเคยทานให้อิ่มอาจจะบอกว่า 1 ชิ้นยังไม่อิ่มนะคะ555ถ้าเรามีเวลาไปซื้ออกไก่สดที่ตลาดมาทำเองได้สารอาหารดีเช่นกันค่ะแต่ถ้ารีบ ๆ ด่วน ๆ ก็ทานได้ค่ะ เราขอให้คะแนนเรื่องราคา 8 คะแนน พิจารณาเรื่องแพคเกจบรรจุภัณฑ์ความสวยงาม เป็นซองฉีกมุม ซองนี้เข้าไมโครเวฟได้เลยสะดวกดี ด้านหน้าสวยงามน่าทานดีค่ะมุมบนซ้ายเขียนบอกจุดเด่นว่าโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ดึงดูดสายตาความสนใจเราได้เลยล่ะ ส่วนมุมบนขวาบอกปริมาณแคลอรี่ 80 kcal เหมาะกับสาวๆที่ค่อนข้างใส่ใจเรื่องแคลอรี่พลังงานที่จะนำใส่ร่างเรานะคะ ด้านล่างมุมขวามีตารางบอกปริมาณสารอาหารชัดเจนดี เราให้คะแนนแพคเกจ 10 คะแนนค่ะ พิจารณาเรื่องรสชาดความอร่อย เนื้ออกไก่นุ่มมาก ถ้าทำทานเองก็ไม่ได้นุ่มขนาดนี้นะหอมกลิ่นเครื่องเทศ ถ้าเป็นสูตรย่างเตาถ่านก็หอมมากนะคะ รสชาดอร่อยเข้มข้นไม่เค็มจนเกินไปแต่ก็ไม่จืด กัดนุ่มเคี้ยวเพลินอยากต่ออีกซองเลยค่ะ คะแนนความอร่อยเราให้ 10 คะแนนค่ะ ภาพโดย:ผู้เขียน เพื่อน ๆ ที่อยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณภาพนะคะ ควรเลือกบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูง น้ำตาลต่ำ ๆ เพิ่มผักใบเขียว และผลไม้หวานน้อยด้วยนะคะ ไม่ควรทานเมนูเดิมซ้ำ ๆ ควรเลือกให้หลากหลาย คู่หูอิ่มสุขภาพนี้เป็นเพียงตัวอย่างให้เพื่อน ๆ นะคะ ในยามที่เร่งด่วน ยังคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดีกว่าไปคว้าขนมหวานหรืออาหารที่มีแต่แป้งและน้ำตาลนะคะ ทั้งนี้ทั้งนั้นเราต้องตั้งสติค่ะ ก่อนจะบริโภคอาหาร เคี้ยวอาหารช้า ๆ สมองเราจะรับรู้ถึงความอิ่มค่ะ เมื่อเรารับประทานดีร่างเราก็จะไม่พังนะคะ เพื่อน ๆ ให้คะแนนเมนูโปรดของเพื่อน ๆ อย่างไรกันบ้างค่ะลองพิจารณาความคุ้มค่าในแต่ละเมนูที่เราทานนะคะจะมีสติในการทานอาหารมากขึ้นค่ะเทคนิคส่วนตัวนะคะไม่หวงห้ามค่ะนำไปใช้ตามกันได้เลยค่ะ ภาพโดย:ผู้เขียน