ถ้าพูดถึงขนมหวานที่ขายในเซเว่น หลายคนก็คงนึกถึงบรรดามูสเค้ก บานอฟฟี่ ชีสเค้ก หรือขนมปังไส้ต่างๆ ใช่ไหมคะ แต่เชื่อไหมว่าเซเว่นไม่เคยหยุดที่จะปล่อยของใหม่ๆ ออกมาให้เราตื่นเต้นอยู่เสมอ ล่าสุดฉันก็ไปเจอกับของหวานชิ้นหนึ่งที่วางอยู่ในตู้แช่โซนของหวาน ขอบอกเลยว่า “เจอปุ๊บต้องหยิบปั๊บ” เพราะแค่เห็นหน้าตาก็อยากลองแล้ว นั่นก็คือ พุดดิ้งไข่คาราเมล (Egg Pudding Caramel) นั่นเองคะ พุดดิ้งไข่คาราเมลน้องมาในรูปทรงโมจิหยดน้ำถ้วยใส ๆ ที่มีเนื้อเด้งดึ๋ง วิบวับเหมือนเจลลี่อยู่ข้างใน “โมจิหยดน้ำ” ที่เคยฮิตมากๆ อยู่พักหนึ่ง แต่พอหยิบขึ้นมาดูใกล้ๆ ถึงได้รู้ว่าเป็นพุดดิ้งไข่คาราเมลของใหม่ในเซเว่นนี่เอง ตัวพุดดิ้งมาในถ้วยใสเล็กๆ เห็นเนื้อขนมด้านในชัดเจน เนื้อพุดดิ้งสีส้มอมเหลืองของไข่ ตัดกับสีน้ำตาลอ่อนๆ ของคาราเมล ดูแล้วน่ากินสุดๆ ยิ่งถ้าใครชอบอะไรนุ่มๆ เด้งๆ แพกเกจของพุดดิ้งไข่คาราเมลเป็นถ้วยทรงกลมแบบสูง ขนาดพอดีมือ ด้านบนปิดซีลอย่างดีเพื่อรักษาความสดและความสวยงามของเนื้อขนม ฝาถ้วยเป็นฝาประกบจะมีซองนม มาด้วยนึงซอง เมื่อเราแกะพลาสติกเปิดออกมา จะเห็นได้ว่าโมจิอยู่ในถ้วยที่มีลักษณะต่ำกว่าอีกฝั่ง เราก็ฉีกฝาพลาสติกออกจากนั้นก็ให้เราประกบถ้วยเข้าหากันเพื่อที่จะให้น้องพุดดิ้งไข่คาราเมลไปอยู่ถ้วยอีกอัน ตัวพุดดิ้งมันเงาๆ เด้งๆ ดูสะท้อนแสงสวยเหมือนเจลลี่ หรือที่หลายคนเรียกว่า “หยดน้ำ” เวลาส่องจากมุมบนจะเห็นเป็นเลเยอร์ชัดเจน ชั้นล่างเป็นพุดดิ้งไข่สีเหลืองนวล ชั้นบนมีคาราเมลบางๆ เคลือบไว้ จากนั้นก็เทซองนมลงบนถ้วยได้เลยจ้า มาลองชิมจริงๆ กันบ้างคะ เริ่มจาก แบบไม่ราดนมก่อน จะได้สัมผัสนุ่มๆ เด้งๆ คล้ายเจลลี่ เราชอบตรงมันนุ่มๆเด้งๆนี้แหละ ออกหวานกำลังพอดี ไม่ได้หวานจี๊ดจนต้องหาน้ำเปล่าตาม ได้ความหอมอ่อน ๆ ของไข่และความหวานละมุนของคาราเมลผสมกัน ถือว่ากินง่ายและกำลังดีมาก ราดนมตัวนมสีขาวตัดกับเนื้อพุดดิ้งสีส้มสวยมาก รสชาติเปลี่ยนไปทันทีจากหวานพอดี กลายเป็นหวานมันละมุน หอมนมฟุ้งเต็มปาก คือถ้าแบบไม่ราดนมเป็นของหวานเบาๆ ที่กินได้เรื่อยๆ ราดนมก็จะทำให้พุดดิ้งถ้วยนี้ยกระดับขึ้นเป็นของหวาน หวานขึ้น กลมกล่อมมากขึ้นจ้า พูดถึงราคากันบ้าง 25 บาทต่อถ้วย แต่ในเซเว่นเขาทำออกมาได้ทั้งหน้าตาสวย รสชาติอร่อย และราคาน่ารัก ถือว่าคุ้มค่ามาก ๆถ้าใครเคยลอง โมจิหยดน้ำ จะรู้ว่ามีความใส เด้ง น่ารักคล้ายกัน แต่พุดดิ้งไข่คาราเมลจะมีรสที่เข้มกว่า หอมไข่และคาราเมลชัดเจน เนื้อสัมผัสนุ่ม เด้ง รสชาติหวานกำลังดี ไม่เลี่ยน มีซอสนมมาให้เพิ่มความละมุน กินแบบเพลินๆมีใครไปลองมาแล้วบ้างคะ หรือยังไม่ลองกันเอ่ย ถ้าไปลองกันมาแล้ว ชอบไม่ชอบยังไงมาเล่าให้ฟังด้วยนะคะ🍮✨ ภาพปก ออกแบบโดยผู้เขียนบทความ ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !