สวัสดีเพื่อนๆชาวTrueid ที่น่ารักทุกท่าน ในสถานการณ์ปัจจุบันจะออกไปหาของอร่อยๆรับประทานกันทั้งทีก็แลดูลำบาก ไหนจะทั้งโรคระบาดและราคาน้ำมันที่ค่อยๆแพงขึ้น การทำอาหารรับประทานเองดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในยุคปัจจุบันนะคะ แต่สำหรับเพื่อนๆท่านใดที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารเองแต่อยากรับประทานอาหารที่ได้รสชาติอร่อยเหมือนกับไปรับประทานเองที่ร้าน วันนี้เรามีทางเลือกใหม่ที่ตอบโจทย์เพื่อนๆมาแนะนำค่ะสำหรับเมนูที่เรานำมาแนะนำเพื่อนๆในวันนี้ก็คือ "ซุปมิโสะ" อาหารญี่ปุ่นที่เราเชื่อว่าต้องเป็นของโปรดของใครหลายๆคนอย่างแน่นอน ฟังดูอาจจะทำยากนะคะแต่จริงๆแล้วง่ายมากๆใช้เวลาไม่ถึง10นาที ซุปมิโสะร้อนๆก็จะถูกเสิร์ฟพร้อมรับประทานแล้วแถมรสชาติยังอร่อยถูกปากมากๆอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วยค่ะInstant miso soup ตราชินซูอิชิ หรือ ซุปเต้าเจี้ยวกึ่งสำเร็จรูปผสมสาหร่ายวากาเมะ เราซื้อมาในราคา 134 บาท ที่ห้างสรรพสินค้าเทสโก้โลตัส 1 ห่อสามารถทำได้ถึง 8 ถ้วยเลยทีเดียว คุ้มมากๆเท่ากับว่าเราซื้อซุปมิโสะในราคาเพียง 16.75 บาท/ถ้วย ฟังแบบนี้แล้วเพื่อนๆคงจะอยากเห็นหน้าตาของเจ้าซุปมิโสะตัวนี้กันแล้ว ด้านในจะเป็นอย่างไรนั้นตามมาดูกันเลยด้านในจะประกอบไปด้วยซองเครื่องปรุงและซองผลิตภัณฑ์อบแห้ง ซึ่งส่วนประกอบหลักๆก็จะมี เต้าเจี้ยวบูด สาหร่ายวากาเมะ เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน น้ำตาล ต้นหอม ฯลฯ สำหรับเพื่อนๆท่านใดที่แพ้ถั่วเหลือง ปลา และข้าวสาลีแนะนำว่าไม่ควรรับประทานนะคะ เอาล่ะต่อไปเรามาดูขั้นตอนการทำซุปมิโสะกันเลยขั้นตอนการปรุงต้มน้ำสะอาดในปริมาณ 160 มล.ให้เดือดฉีกซองเครื่องปรุงและผลิตภัณฑ์อบแห้งใส่ถ้วยจากนั้นเทน้ำร้อนที่ต้มไว้ใส่ลงไปคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันทิ้งไว้สักครู่ก็สามารถรับประทานได้เลยเป็นอย่างไรกันบ้างคะง่ายมากๆเลยใช่ไหมล่ะ ในซองผลิตภัณฑ์อบแห้งเพื่อนๆอาจจะตกใจกับปริมาณที่เล็กมากของสาหร่าย แต่ทันทีที่สาหร่ายโดนความร้อนจากน้ำร้อนสาหร่ายจะค่อยๆคลายตัวและขยายตัวขึ้นเรื่อยๆเป็นแผ่นใหญ่หนุบหนับเคี้ยวเพลินเลยทีเดียว รสชาติของน้ำซุปก็แสนจะกลมกล่อมบวกกับความหอมของเครื่องปรุงที่ยากจะอดใจไหว รับรองว่าหากเพื่อนได้ลองรับประทานจะต้องติดอกติดใจเหมือนเราแน่นอนค่ะ เห็นอย่างนี้แล้วก็รีบไปตำกันได้เลยนะคะสำหรับวันนี้เราต้องขอตัวลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้านะคะ สุดท้ายนี้อย่าลืมสวมหน้ากากอนามัยและพกเจลแอลกอฮอล์เวลาออกไปจับจ่ายใช้สอยกันด้วยนะคะ#ภาพทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน
