ครัวละมูล ขนมจีน l เส้นละเมียด น้ำยาละมูล สูตรคุณย่า
คอขนมจีนจะต้องร้องกรี๊ด กับหลากหลายน้ำยาอร่อยซี๊ด สูตรเด็ดจากคุณย่า การันตีโดยเชฟไก่
ครัวละมูล ศูนย์รวบรวมขนมจีนหลากหลายน้ำยา มากันเพียบถึง 15 ชนิดด้วยกัน ซึ่งทุกสูตรเค้าพิถีพิถันทุกขั้นตอน ทำใหม่สดๆ วันต่อวัน เลือกวัตถุดิบเอง และลงมือทำเองทั้งหมด บอกเลยว่าอร่อยจนเราซัดเกลี้ยง คือแทบไม่ต้องล้างจานเลยล่ะ 5555
จุดเด่นของร้านนี้คือ ตัวน้ำยาที่มีให้เลือกเยอะมากกว่า 15 ชนิด แถมจัดหนักจัดเต็มให้แบบไม่มีกั๊กกันเลย ปูเป็นปู ปลาเป็นปลา เครื่องหนาเครื่องแน่น และยังมีน้ำยาหาที่หากินยากอีกด้วยนะ
ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู : น้ำพริกแกงจากเชียงราย ถั่วเน่าย่างจนหอม โขลกเข้ากันกับน้ำพริก เคี่ยวกับซี่โครงหมูและดอกงิ้วแห้งจนเปื่อยดี รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม
ขนมจีนแกงคั่วไข่ปูกับสับปะรด : พริกแกงตำมือเคี่ยวกับกะทิสด ใส่ไข่ปูเน้นๆ ได้รสเปรี้ยวหวานจากสับปะรดปัตตาเวีย อร่อยเกินห้ามใจ
ขนมจีนแกงไตปลา : ปลาโอไปย่างเตาถ่านกลบขี้เถ้า ย่างจนเนื้อหอมแห้งกำลังดี น้ำพริกแกงและไตปลาจากพัทลุง เคี่ยวไฟอ่อนจนเครื่องแกงซึมเข้าเนื้อผัก แนมไชโป๊หวานและมะละกอกับแตงกวาดอง เผ็ดร้อนปากเผยอ แดงระเรื่อ เหงื่อซึมกันเลย
ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย : สูตรมอญโบราณ หากินยากด้วยนะขอบอก ใส่เนื้อปลายี ต้มกับหอมแขก ตะไคร้ หยวกกล้วย และขมิ้น ปรุงรสด้วยกะปิอย่างดี เสิร์ฟพร้อมผักเคียง จะเติมพริกป่น น้ำมะขามเปียก หรือเพิ่มไข่ต้ม ก็ได้ตามต้องการ
Mohinga : น้ำยาเชื้อสายพม่า สูตรจากเมืองย่างกุ้ง น้ำยาปลาตำกับถั่ว Chickpeas (ถั่วลูกไก่), ข้าวคั่วหอมๆ หอมแดง ตะไคร้ ขิง ขมิ้น เคี่ยวจนได้ที่ ใส่ไข่ต้ม เสิร์ฟกับถั่วซีกทอดกรุบกรอบ
ขนมจีนน้ำยามันกุ้งแม่น้ำ : พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ข่า คั่วจนหอม ผัดกับมันกุ้งแม่น้ำ และลูกมะกรูด เคี่ยวกับกะทิคั้นสด เสิร์ฟกับไข่เป็ดต้ม หัวปลี และพริกทอด
ขนมจีนน้ำยากะทิเนื้อปู
ตอนสั่งมาเค้าจะใส่กล่องมาให้อย่างดีเลย เทใส่จานปุ๊ปพร้อมอิ่มอร่อยปั๊ป
เค้ามีหน้าร้าน แต่ไม่ได้เปิดให้นั่งกิน เน้นขายแบบ Delivery สั่งกลับบ้านเท่านั้นเด้อออ
----------
ครัวละมูล ขนมจีน
โทร : 08 2329 3245
ช่องทาง Delivery : Robinhood และ LINE MAN > ครัวละมูลขนมจีน
Facebook : https://www.facebook.com/Krua-...
IG : krualamool
*หมายเหตุ* : มีหน้าร้าน แต่ไม่ได้เปิดให้นั่งกิน เน้นขายแบบ Delivery สั่งกลับบ้านเท่านั้น
Finding your passion
#เพราะเรารู้ว่าคุณก็อยากรู้
#edtguide #มาที่เดียวได้ทั้งเที่ยวได้ทั้งกิน #รีวิวกับedt #เน้นรีวิว #EatDesireTravel
#ไปเที่ยวก็อยากกิน #ไปกินก็อยากเที่ยว
#ครัวละมูล #KruaLaMool
#ขนมจีนสูตรคุณย่า #ขนมจีนน้ำยา #ขนมจีนDelivery
