รู้หรือไม่ว่าชาเขียวที่พวกเราชอบดื่มกันนั้น นอกจากจะทำให้พวกเรารู้สึกสดชื่น แฮปปี้ทุกทีที่ได้ดื่ม ยังมีสารคาเฟอีน ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางทำให้พวกเรารู้สึกกระปรี้กระเปร่า สำหรับใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ ก็สามารถเปลี่ยนมาดื่มชาแทนก็ช่วยให้บางคนคลายความง่วงนอนระหว่างวันได้นะคะ ชาเขียวยังมีประโยชน์อีกมากมาย ทั้งช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมันช่วยส่งผลต่อการควบคุมน้ำหนักของร่างกาย แต่ว่าการดื่มเยอะเกินไปก็อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายด้วยเช่นเดียวกัน เพราะไม่ว่าอะไรก็ตามหากมากเกินไปก็ไม่ดีทั้งนั้น เพราะฉะนั้นก็ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสมด้วยนะคะ สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำสูตรการทำชาเขียวปั่นง่าย ๆ กันนะคะ สำหรับสูตรที่เราจะให้เป็นสูตรการทำน้ำชาเขียวจากเครื่องชงกาแฟ ที่เป็นเครื่องอัดแรงดันไอน้ำ แต่หากใครที่ไม่มีเครื่องชงกาแฟแบบนี้ ก็สามารถดัดแปลงด้วยการต้มใบชาแล้วกรองเอาแต่น้ำชาเขียวออกมา สัดส่วนของน้ำชาเขียวที่เราต้องการคือ 2.5 ออนซ์ ใช้หัวชงอันเล็กก็พอค่ะ สำหรับเครื่องชงกาแฟ แต่หากใครไม่มีก็ต้มน้ำร้อนกับใบชา ใช้ใบชาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 3 ออนซ์ เสร็จแล้วเราก็กรองเอาแต่น้ำชาเขียวมาใช้ 2.5 ออนซ์ ได้เลยคะ ต่อไปใส่นมข้น 1.5 ออนซ์ นมจืดคาร์เนชั่น 1 ออนซ์ นมสด 1 ออนซ์ นำทั้งหมดมาผสมกันแล้วก็คน ๆ ให้เข้ากันจนนมข้นละลาย นำน้ำแข็งบดใส่เครื่องปั่น 1 แก้วเต็ม ๆ (สามารถใช้แก้วขนาดที่ร้านกาแฟทั่วไปขาย ขนาดประมาณ 16 ออนซ์) การนั้นก็ปั่น ๆ จนกว่าจะมั่นใจว่าน้ำแข็งนั้นละเอียดแล้ว เทใส่แก้ว สวยงาม น่าทาน รสชาดหอมหวานมันครบ ถ้าชอบหวานมาก หวานน้อย ก็สามารถปรับปริมาณของนมข้นได้ตามความชอบได้แลยคะ ง่ายมาก ๆ เมนูดับร้อน ง่าย ๆ ไว้ทำดื่มกับคนที่บ้านโดยที่ไม่ต้องขับรถออกไปหาซื้อตามร้าน เพียงแค่มีวัตถุดิบติดบ้านเอาไว้ ก็สามารถทำน้ำชาเขียวปั่นไว้ดื่มได้เองทุกเมื่อ แต่อย่างที่บอกนะคะ อะไรที่มากเกินไปมักจะส่งผลเสียต่อร่างกายเช่นเดียวกัน ถึงแม้ว่าสิ่ง ๆ นั้นจะมีประโยชน์มากมายเพียงใดก็ตาม ขอให้ผู้อ่านมีความสุขกับเมนูชาเขียวปั่นกันทุกคนนะคะ