น้ำเต้าหู้หรือว่านมถั่วเหลืองนั้นถือว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีตัวหนึ่งของคนเราเลย จะดื่มเป็นอาหารหลัก หรือดื่มเป็นอาหารเสริมก็ได้ แต่สิ่งที่ทำให้หวั่นใจทุกๆครั้งเมื่อดื่มน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองนั่นก็คือปริมาณน้ำตาลที่ใส่ลงไปบางทีก็เยอะแทบจะเกิดปริมาณที่ควรได้รับต่อวันด้วย แบบที่ไม่ใส่น้ำตาลเลยก็ไม่อร่อยไม่อยากดื่มนักเลยทำให้ไม่ค่อยอยากเลือกมาดื่มสักเท่าไหร่ แต่ก็มีผู้ผลิตนมถั่วเหลืองบางยี่ห้อเล็งเห็นความสำคัญของปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่ม และตั้งใจเจาะตลาดกลุ่มคนรักสุขภาพอยู่เหมือนกัน จึงออกผลิตภัณฑ์แบบที่ไม่เน้นความหวานมา ดังนั้นเราลองหามาเทียบกันดูสักหน่อยดีกว่ากว่า นมถั่วเหลืองสูตรน้ำตาลน้อยที่ขายในร้านสะดวกซื้ออย่างเซเว่นอีเลเว่นนั้น มียี่ห้อไหนรสชาติอย่างไรบ้าง - แลคตาซอย - เริ่มจากยี่ห้อเก่าแก่ที่คุ้นเคย ใครอยากได้น้ำตาลน้อยสุด ๆ ไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะมีปริมาณน้ำตาล 2 กรัมต่อ 1 กล่องเท่านั้น จัดว่าน้อยสุดเท่าที่มีขายเลยล่ะ แต่มีส่วนผสมของนมผงอยู่นะ คาดว่าเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติ ส่วนรสชาตินั้นให้ความจืดแบบสมใจเลยจริง ๆ ทำให้เข้าใจเลยว่าขาดความหวานไปแล้วจะทำให้ขาดรสชาติมากแค่ไหน สำหรับเพื่อนที่ชอบและดื่มประจำก็บอกเสมอว่าเป็นสินค้าที่ไม่เคยขาดตลาดเลยนะ แม้จะเป็นช่วงที่มีการพยายามกักตุนสินค้าก็ตาม ก็คงการันตีได้ระดับหนึ่งว่าอาจจะยังไม่ถูกปากคนส่วนใหญ่เท่าไหร่ แต่สำหรับคนที่ไม่นิยมดื่มนมวัวอยากเอาไปผสมเครื่องดื่มอย่างกาแฟหรือชาคือเป็นตัวเลือกที่ดีมากเลยล่ะ เพราะจะไม่ทำให้เครื่องดื่มเหล่านั้นเสียรสชาติดีค่ะ - ซังซัง - ที่เลือกแนะนำตัวนี้เป็นแบรนด์ต่อมา แม้ว่าจะเป็นแบรนด์ใหม่ที่เพิ่งอยู่ในตลาดมาไม่นานก็เพราะว่า ดูชื่อผู้ผลิตแล้วพบว่าเป็นบริษัท แลคตาซอย นั่นเอง แต่จะว่าเหมือนสูตรหวานน้อยไหม ก็ไม่เหมือนนะ เพราะกล่องนี้ย้ำว่าเป็นสูตรเจ ซึ่งสูตรเจจริง ๆ ของแลคตาซอยเองก็จัดว่าน้ำตาลเยอะอยู่ดี ใครที่กินเจแล้วอยากดื่มนมถั่วเหลืองแบบน้ำตาลน้อยตัวนี้น่าจะตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี และจุดเด่นอีกอย่างก็คือ ไม่มีผสมนมผงด้วย แม้ว่าที่กล่องจะชูว่าใช้น้ำตาลน้อยกว่า 2% แต่ถ้าอ่านข้อมูลโภชนาการให้ดีแล้วจะพบว่าใช้น้ำตาล 8 กรัมนะจ๊ะ ซึ่งมากกว่าแลคตาซอยสูตรหวานอย่างแน่นอน แต่เทียบแล้วก็ยังน้อยกว่าสูตรปกติอยู่นะ มาดูด้านรสชาติบ้าง รสชาติจะค่อนข้างบางเบากว่านมถั่วเหลืองทั่วไป แต่ก็ไม่ได้รู้สึกจืดชืดจนกินยาก เพราะยังพอมีน้ำตาลให้ความหวานอยู่ คงต้องลองดูนะเผื่อว่าจะถูกใจ นับว่าเป็นทางเลือกที่ดี - โทฟุซัง - ถือเป็นแบรนด์นมถั่วเหลืองที่มาแรงมากมีคนนิยมชมชอบซื้อกินกันไม่น้อยเลย ส่วนตัวแล้วก็ชอบนะ แต่จะซื้อแบบชนิดขวดมากกว่า เพราะแบบขวดมีจุดขายตรงที่ให้รสชาติแบบคั้นสด ให้ความรู้สึกว่าหอมสดใหม่ดี ทำให้คิดถึงสมัยเรียนที่มีรถขายน้ำเต้าหู้ใส่ขวดแช่เย็น ๆ มาขายหน้าโรงเรียนเลย อร่อยมาก ต้องซื้อกินทุกวัน กินแล้วอร่อย ชื่นใจมาก ๆ แล้วจุดเด่นแบบกล่องมีอะไรบ้าง เน้นความเป็นออแกนิค ไม่มีนมผงและครีมเทียมปรุงแต่งรสชาติ เป็นสูตรเจ ปริมาณน้ำตาล 5 กรัมต่อกล่อง ดูเหมือนน้อย แต่ถ้าเทียบกับปริมาณต่อกล่องแล้วก็ไม่น่าจะต่างกับ 2 ยี่ห้อก่อนเท่าไหร่ ส่วนเรื่องรสชาติก็จัดว่าดีนะ แต่จะด้อยกว่าแบบขวดเรื่องความสดกว่าเพียงนิดหน่อยเท่านั้น แต่สำหรับคนที่ชอบยี่ห้อนี้อยู่แล้ว เชื่อว่าเหมาะจะซื้อเก็บเอาไว้กินเผื่อเวลาหิวยามดึกมาก ๆ เลยล่ะ - มารุซัน - ยี่ห้อนี้สะดุดตากับคำโปรยที่ว่าเป็นน้ำนมถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น ทำให้อดสงสัยไม่ได้เหมือนกันว่า คนญี่ปุ่นเขาดื่มนมถั่วเหลืองแบบไหน แล้วมันจะต่างอย่างไรกับนมถั่วเหลืองของบ้านเราด้วย ไม่ลองก็ไม่รู้เลยต้องซื้อมาชิมสักหน่อย ราคากล่องละ 16 บาท ซื้อมาจากฟู้ดแลนด์ เมื่อได้ลองชิมแล้วก็รู้สึกได้เลยว่ามันไม่มีน้ำตาลแบบที่เขาบอกจริง ๆ แต่ก็น่าแปลกที่แม้ว่าจะจืดไร้ความหวานแค่ไหน แต่เราก็ยังได้ความรู้สึกถึงความเป็นนมถั่วเหลืองอยู่นะ ถึงแม้ว่าตามปกติแล้วมันถั่วเหลืองไม่ใส่น้ำตาลรสชาติจะไม่อร่อยเลย แต่ถ้าทำได้รสชาติประมาณนี้ถือว่าดีมากเลยทีเดียว คนที่ไม่ต้องการน้ำตาลเลยยี่ห้อนี้น่าคบหาด้วยเลยจริง ๆ นะ ดังนั้นแล้วคอนมถั่วเหลืองที่เน้นสุขภาพจริง ๆ อยากหลีกเลี่ยงความหวานแล้ว ให้ลองเทียบจาก 4 ยี่ห้อนี้ได้เลยว่าคุณถูกใจแบบไหนกว่ากัน ต่อไปจะได้ดื่มนมถั่วเหลืองกันได้อย่างสบายใจหายห่วงมากขึ้นค่ะ รูปถ่ายเอง โดย : Akine_noxx เครดิตภาพประกอบจาก https://pixabay.com ภาพ Header / ภาพประกอบปิดบทความ
