รีวิวร้านชาม (Charm Kitchen) ขอนแก่น สวัสดีค่ะวันนี้เราจะขอรีวิวร้านอาหารที่เหมาะแก่การไปฝากท้องอีกร้านหนึ่งในจังหวัดขอนแก่นนะคะ ซึ่งร้านนี้มีชื่อว่า ชาม (Charm Kitchen) ตั้งอยู่ที่ 22/4 ถนนศรีจันทร์ ขอนแก่น สามแยกไฟแดงใกล้ตลาดหนองใหญ่ ร้านเปิดตั้งแต่ 10.30-21.00 น. เป็นทั้งร้านอาหารและคาเฟ่ได้เลยค่ะ บรรยากาศในร้านก็เหมือนกับร้านอาหารทั่วไป แต่มุมการทำอาหารของเชฟร้านนี้ก็คือ ทำต่อหน้าให้ลูกค้าได้เห็นเลย มีอาหารหลายหลายสไตล์มากๆค่ะ อาหารก็ราคาไม่แพงด้วย ที่สำคัญอร่อยอีกด้วย ซึ่งทางร้านมีบริการส่งด้วยนะคะ สำหรับใครที่ไม่สะดวกมาทานที่ร้านก็มีบริการ พนักงานก็น่ารักค่ะ บริการดี ยิ้มแย้มสดใส ประทับใจมากเลยค่ะ ซึ่งวันที่เราไปกินนั้น เราสั่งอาหารไปค่อนข้างหลายอย่างเนื่องด้วยความหิว และมีคนรีวิวมาว่าร้านนี้ดีมากๆ เมนูนี้เป็นเมนูแรกที่เราได้สั่งไป ซึ่งจำชื่อเมนูไม่ได้แล้ว เพราะว่าเห็นว่าหน้าตาน่ากิน จึงสั่งมา ปรากฏว่าเนื้อหมูนุ่ม น้ำพริกกลมกล่อมเข้ากันมากๆ ส่วนทางด้านน้ำซุปเราว่าค่อนข้างดีเลยนะ ถ้านำเนื้อหมูมาจิ้มกับน้ำพริกก่อนคือดีมาก หอมพริกที่นำไปโขลกกับเครื่องแกง และกลิ่นเครื่องหมักของเนื้อหมูก็มีความเข้ากันมากๆเลยละ ซึ่งราคาก็ไม่แพง ราคาเหมือนกับร้านอาหารทั่วไป เมนูต่อไปก็คือ... ข้าวผัดแต่มันไม่ใช่ข้าวผัดธรรมดานะคะ เพราะว่าเป็นข้าวผัดต้มยำทะเลค่ะ ปลาหมึก และกุ้'ตัวใหญ่มาก ถามว่ารสชาติแตกต่างจากข้าวผัดธรรมดาไหมตอบเลยค่ะว่าแตกต่าง เหมือนเรากินข้าวที่มีรสต้มยำแซ่บๆ เปรี้ยวๆอยู่ในข้าวด้วย แต่รสชาติไม่ได้จัดจนเราไม่รับรู้รสชาติของข้าวผัดนะคะ เขายังคงความเป็นข้าวผัดอยู่ แต่รวมๆแล้วเมนูนี้ถือว่าดีค่ะ กุ้งและปลาหมึกก็ตัวใหญ่ รับรู้ได้ถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบที่นำมาทำได้เลย เมนูต่อไปเป็นเมนูที่เราประทับใจมากค่ะ นี้คือหมูสะเต๊ะค่ะ หลายคนคงจะคิดว่าแล้วมันน่าประทับใจตรงไหน ตรงที่หมูของเขามีความนุ่มละมุน ทุกๆอย่างมีความลงตัวและเข้ากันไปหมดเลยค่ะ เราต้องบอกก่อนว่าเราค่อนข้างไม่ชอบทานหมูสะเต๊ะเท่าไหร่ จนมาติดใจที่ร้านนี้ ซึ่งเราคิดว่าเขาทำมันออกมาดีมากเลยค่ะ ส่วนเมนูสุดท้ายของเรานั้นก็คือ เป็นเมนูที่ทุกคนน่าจะรู้จักกันดีนะคะ ซึ่งเขาก็ทอดมันออกมาได้อร่อย และพอดี ไม่กรอบจนเกินไป และไม่นุ่มจนเกินไป ซึ่งถ้าทุกคนมีโอกาสก็ลองแวะไปทานกันดูนะคะ ถือว่าเป็นร้านที่ดีอีกร้านหนึ่งเลยค่ะ วันนี้เราก็ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ ขอบคุณค่ะ
