สวัสดีค่ะ วันนี้ดิฉันมีร้านขายต้มยำไก่บ้านร้านเด็ดในย่านบางปะกงอยากจะมาเเนะนำให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักกันค่ะ ร้านขายต้มยำไก่บ้านร้านนี้จะตั้งอยู่ใน ซอยกลางฝั่งซ้ายมือสุดของตลาดนัดวัดกลาง ตำบลบางปะกง อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทราค่ะซึ่งตลาดนัดวัดกลางจะมีทั้งหมด 3 วันด้วยกันคือวันพุธ, วันศุกร์, และวันอาทิตย์ค่ะ ซึ่งทางร้านจะเปิดขายตั้งแต่เวลา 16.00-20.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด พี่หวานเป็นเจ้าของร้านขายต้มยำไก่บ้านร้านนี้ซึ่งขายอยู่ประจำในตลาดนัดวัดกลางมานานถึง 8 ปีแล้วค่ะ ต้มยำไก่บ้านของพี่หวานไม่ได้มีแต่ไก่ใส่เพียงอย่างเดียวนะคะ ยังมีรังไข่อ่อนไก่, ไส้อ่อนไก่, และตับไก่ใส่ลงในต้มยำไก่บ้านให้อีกด้วย ราคาธรรมดาขายเพียงถุงละ 50 บาทถ้าเป็นแบบพิเศษ ก็จะอยู่ที่ราคา 60 บาทค่ะ เนื่องจากว่าพี่หวานเป็นคนอีสานโดยกำเนิด รสชาติอาหารที่ได้ก็จะแซ่บ ๆ ออกแนวอีสานนิดหน่อย จึงทำให้ต้มยำไก่บ้านมีรสชาติที่จัดจ้านมาก มีทั้งความเปรี้ยว และความเผ็ดที่ลงตัวอร่อยแบบสุด ๆ และยังมีกลิ่นหอมสมุนไพรของเครื่องต้มยำอีกด้วย เนื่องจากไก่บ้านมีเนื้อที่ค่อนข้างจะเหนียว นิดหน่อย จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบกินไก่เหนียวเป็นอย่างมาก ต้มยำไก่บ้านนอกจากจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้อย่างอร่อยแล้ว ก็ยังกินกับข้าวเหนียวได้อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ ดิฉันเองเวลาผ่านตลาดนัดวัดกลางทีไรก็จะต้องแวะซื้อต้มยำไก่บ้านร้านของพี่หวานโดยตลอด นอกจากรสชาติที่อร่อยถูกปากแล้ว เจ้าของร้านก็น่ารักบริการลูกค้าเป็นอย่างดีอีกด้วย ก่อนจะปรุงรสชาติให้ลูกค้าทุกครั้ง พี่หวานจะถามลูกค้าก่อนว่าชอบกินเผ็ดในระดับไหนมากที่สุด ซึ่งดิฉันเองได้สั่งรสชาติเผ็ดแบบกลาง ๆ ไปแทบทุกครั้ง พี่หวานเองก็จะทำรสชาติออกมาได้ตามที่ดิฉันต้องการทุกครั้งเลย ต้องขอบอกว่าสุดยอดมากจริง ๆ ค่ะ ถ้าหากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจอยากจะลองมาซื้อต้มยำไก่บ้านรสเด็ดของพี่หวานกินดูบ้างก็สามารถดูเส้นทางการมาซื้อได้ที่ลิงก์ Google Map ที่ดิฉันลงไว้ให้ทางด้านล่างได้เลยนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ https://g.co/kgs/QumB1b ภาพโดยผู้เขียน