เย็นวันศุกร์แบบนี้ คุยกันกับน้องว่าอยากไปหาอะไรกินแถวๆเยาวราช แต่ขอแบบเป็นอาหารแนวรักสุขภาพหน่อยนะ ก็คิด ๆ กัน จนได้ขอสรุปว่า ไปร้านไล่เฮงโภชนา กันเถอะ ร้านนี้เป็นร้านสุกี้โบราณที่เปิดมายาวนานกว่า 50 ปี เลยล่ะ แล้วทำไมเราต้องแบกร่างจากย่านรามอินทราไปถึงที่นั่นในเย็นวันศุกร์น่ะหรือ ก็เพราะความเด็ดของน้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้ สูตรโบราณ ซึ่งคงความเป็นไหหลำสุด ๆ และร้านนี้เค้าใช้เตาถ่านสำหรับต้มสุกี้ เพราะการใช้เตาถ่านนี้เองที่ทำให้ ความหอมของน้ำสุกี้หอมขึ้นเป็นหลายเท่า ความรู้สึกก็ต่างจากการใช้เตาไฟฟ้าต้มสุกี้โดยสิ้นเชิง และถือว่าเป็นเสน่ห์ เป็นเอกลักษณ์ของร้าน เพราะสมัยนี้หากินสุกี้เตาถ่านกันค่อนข้างยาก พวกเราไปถึงร้านกันราวๆ สองทุ่ม หลังจากสั่งอาหารเสร็จสรรพ นั่งรอกันอยู่ประมาณ 15 - 30 นาที เพราะที่ร้านมีแค่ อาม่าและลูกสาวที่คอยดูแลกันอยู่แค่สองคน ฉะนั้นอาจไม่เร็วทันใจวัยรุ่นมากนัก เแต่นั่นไม่ใช่ปัญหาเพราะเพื่อของอร่อยเรารอได้อยู่แล้ว สำหรับสุกี้ยากี้ก็จะมีชุดหมู ชุดเนื้อชุดไก่ ที่ถูกโปะมาด้วยไข่ไก่สด ๆ และในชุดนั้นก็จะมีผักและวุ้นเส้นมาด้วย รอจนเตาร้อน โยนทุกอย่างลงหม้อ รอเวลาแล้วตักมากินกันได้เลย คำแรกที่ได้ลิ้มลองคือ รสชาติที่แปลกและไม่ซ้ำกับที่ไหน ๆ แน่นอน อร่อยถึงขั้นซดน้ำในหม้อกันจนหมด สำหรับราคาสุกี้ต่อชุด จะอยู่ที่ 200 - 300 บาท กินกันสองคนก็อิ่มแล้วจ้า สำหรับใครที่ไม่อยากกินสุกี้ก็มีเมนูอื่น ๆ ก็มีแนะนำกันนะ อย่างหัวปลากะพงใหญ่น้ำแดง, ปีกไก่เหล้าแดง, เนื้อผัดน้ำมันหอย และโกยซี่หมี่ สำหรับบรรยากาศร้านนั้น เหมือนเราได้มานั่งกินข้าวกันที่บ้านญาติผู้ใหญ่ ในความเป็นตึกเก่า ในความเป็นร้านอาหารที่ไม่ต้องอาศัยพิธีรีตองเยอะ ทำให้เรานั่งกินกันไปเรื่อย ๆ สบายๆ อิ่มกันแล้วเราก็ได้เวลาไปเดินย่อยอาหารกันบนถนนเยาวราช และแวะถ่ายรูปแสงไฟยามค่ำคืนกัน ก่อนที่จะกลับไปนอนอืดดู Netflix ในคืนวันศุกร์แบบนี้ เพราะเดินไม่ไกลจากกันมาก