วันนี้ผู้เขียนขอพาทุกท่านมารู้จักกับร้านเค้กแสนอร่อยเล็ก ๆ ในย่านอำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี ก่อนหน้านี้ร้านเค้กไม่มีหน้าร้านรับทำตามออเดอร์รายวันที่ลูกค้าสั่งเข้ามา เป็นที่ยอดฮิตของผู้คนแถว ๆ นี้ พนักงานบริษัทและนักเรียนสั่งเค้กไปเซอไพรส์วันเกิดเพื่อนกันหลายปีผู้เขียนก็มีโอกาสได้รับประทานฝีมือของร้านนี้อยู่บ่อยครั้ง ตอนนี้มีหน้าร้านที่ชื่อว่า "ร้านเค้กคลองเบิ้ล" แล้วนะคะ สำหรับพิกัดอยู่ที่ ถนนเลียบ คลอง 11 (ฝั่งตะวันตก) หมู่ที่ 2 ต.บึงกาสาม อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี หยุดทุกวันจันทร์อังคาร ร้านตั้งอยู่ก่อนถึงวัดป่าคลอง 11 ประมาณ 700 เมตรค่ะ เวลาเปิดปิดร้าน 09.00 น. ถึง 18.00 น. (ช่วงเวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยตามความสะดวกของเจ้าของร้านนะคะ) หน้าร้านจะอยู่ติดถนนฝั่งขวามือเลยนะคะ ทุกท่านสามรถสอบถามข้อมูลจากทางร้านโดยตรงได้ทางเฟซบุ๊ก "เครื่องดื่ม เค้ก คลองเบิ้ล" โดยทางเจ้าของร้านใช้งานบัญชีชื่อนี้ สามารถเข้าไปชมภาพตัวอย่างเมนูต่าง ๆ ภายในร้านหรือออเดอร์ประจำวันที่มีให้เลือกซื้อหน้าร้านได้เลยค่ะ (ผู้เขียนยอมรับว่าหาข้อมูลเกี่ยวกับร้านได้ไม่มากนักค่ะต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย) ไปชมบรรยากาศของร้านกันต่อเลยค่า เข้ามาภายในร้านก็จะมีขนมต่าง ๆ ให้เลือกหลายแบบหลากรสชาติเลยค่ะ เช่นเค้กแยมแรสเบอร์รี เค้กแยมสตรอว์เบอร์รี เค้กส้ม เค้กแยมบลูเบอร์รี่ เค้กฝอยทอง เค้กช็อกโกแลต โรลเค้กครีม มีแบบกล่องเล็กพกพาง่าย เเละกล่องขนาดใหญ่เป็นเค้กปอนด์ สามารถสั่งจองล่วงหน้าหรือออกแบบหน้าตาตัวการ์ตูนและข้อความอักษร ฝีมือของร้านนี้สวยและน่ารักมากค่ะ มีบริการส่งเค้กถึงที่ตามสถานที่ใกล้เคียงอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่ม ร้อน เครื่องดื่มเย็น เครื่องดื่มปั่นแบบแก้วให้ชื่นใจ พร้อมเฟรนช์ฟรายส์ทอดเขย่าเหลืองหอมเลือกรสชาติปรุงได้ค่ะ เครื่องดื่มของทางร้านราคาถูกมากราคาเริ่มต้นเพียง 25 บาทค่ะ หรือท่านใดแวะมาเที่ยววัดป่าคลอง 11 ก็มีขนมปังกรอบเนยสด และคุกกี้ถุงใหญ่ ๆ จำหน่ายเป็นของฝากกลับบ้านได้ด้วยค่ะ ในร้านมีที่นั่งมุมเล็ก ๆ สองมุมให้แวะถ่ายรูปสวย ๆ ตามสไตล์ของร้านที่น่ารักสดใสเข้ากันได้ดีกับขนมหวานพร้อมเครื่องดื่มเย็นแสนสดชื่นจากทางร้าน ตกแต่งรายล้อมไปด้วยตุ๊กตารูปปั้นสัตว์และดอกไม้มากมาย ส่วนตัวผู้เขียนชอบและติดใจเค้กมะพร้าวอ่อนเป็นพิเศษที่เนื้อมะพร้าวอ่อนเเน่น เค้กนิ่มหอมหวานอร่อยเจอมะพร้าวทุกคำอย่างจุใจทั้งในเนื้อเค้กและหน้าเค้ก (คุณแม่ชอบหิ้วกับบ้านมาตั้งแต่สมัยยังไม่มีหน้าร้าน) รับประทานได้ทุกครั้งที่เป็นวันเกิด (เกิดอยากอยากจะทานขึ้นมา) ไฮลไลท์สำคัญของที่นี่คือเค้กทำมือแบบโฮมเมดแท้ ๆ ชิ้นต่อชิ้น หากผู้อ่านท่านใดมีโอกาสผ่านไปผ่านมาแถวนี้อย่าลืมให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่จะแวะมาหาเค้กและเครื่องดื่มแสนอร่อยรับประทานและฝากชื่อร้าน "เค้กคลองเบิ้ล" ขนาดมินิน่ารักแบบอบอุ่นที่นี้ไว้ให้ทุกท่านได้ทำความรู้จักช่วยสนับสนุนหากอยู่แถวนี้ก็อย่าลืมลองมาสัมผัสใช้บริการกันด้วยนะคะ ลิงค์ติดต่อเจ้าของร้าน Facebook ภาพหน้าปก โดย ผู้เขียน (ภาพเค้กในหน้าปกโดย Daria-Yakovleva จาก pixabay) ภาพประกอบบทความ โดย ผู้เขียน (Moona K)