พูดถึงกระทรวงสาธารณสุข ใคร ๆ ก็ต้องนึกถึงภาพหน่วยราชการขนาดใหญ่ มีประชาชนมาติดต่อราชการมากมาย ข้าราชการคงยุ่งขิงด้วยเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพอนามัย คงไม่มีใครคิดจะมานั่งชิลจิบกาแฟเก๋ ๆ ที่นี่เป็นแน่ แต่คุณเข้าใจผิดถนัด เพราะมีร้านกาแฟถึงสี่ห้าร้านตั้งอยู่ในกระทรวงแห่งนี้ และหนึ่งในนั้นคือร้าน Suk Café ร้านกาแฟสุดเท่ที่ฉันจะขอแนะนำในวันนี้นี่เอง ฉันแวะมา Suk Café สองสามครั้งแล้วแต่ยังไม่เคยเขียนรีวิวใด ๆ แต่จดจำร้านนึ้ขึ้นใจเพราะตกแต่งได้มีสไตล์โดดเด่นมาก พอจะเขียนบทความเข้าไปค้นข้อมูลดู จึงรู้ว่าเป็นผลงานตกแต่งของคุณขาบ-สุทธิพงษ์ สุริยะ ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดังนี่เอง Suk Café ตั้งอยู่ในบริเวณกรมควบคุมโรค หากใครขับรถมาแนะนำให้เข้าจากประตูงามวงศ์วาน 2 หรือติวานนท์ 14 จะใกล้กรมนี้ที่สุด หากมาด้วยรถไฟฟ้า MRT สายสีม่วง ต้องลงที่สถานีกระทรวงสาธารณสุข แล้วเรียกพี่วินให้พาเข้ามาที่กระทรวง ร้านนี้จะตั้งอยู่ตรงกลางซอยสาธารณสุข 4 บรรยากาศหน้าร้านร่มรื่น เรียกว่าเน้นปลูกต้นไม้ให้เกิดความสดชื่นรอบด้าน หากอากาศดีสามารถเลือกนั่งเล่นที่ระเบียงหน้าร้านได้ มีน้ำตกเล็ก ๆ ตกแต่งไว้สบายตาสบายใจไม่น้อย ผลักประตูกระจกเข้ามาในร้าน จะปะทะเข้ากับคาเฟ่โปร่งโล่งเพดานสูง โทนสีหลักคือดำตัดเขียว ผนังดำเท่ตัดกับเก้าอี้เขียวสดร่วมสมัย เพดานประดับด้วยโคมไฟสีเหลืองสลับกับเฟิร์นเขียว ๆ สร้างฟีลไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ ดูทันสมัยแต่ยังอยากใกล้ชิดความเป็นธรรมชาติ ฉันมาถึง Suk Café ในยามบ่าย ร่างกายกำลังเรียกร้องต้องการคาเฟอีนโดยด่วน จึงสั่งคาปูชิโน่เย็น (50.-) มาสร้างความสดชื่นตื่นตัว ซึ่งก็ได้ผลสมใจ กาแฟเข้มข้นกับฟองนมแก้วใหญ่ทำให้ฉันกระฉับกระเฉงขึ้นทันตา เมนูขนมในร้านนี้มีหลากหลาย ทั้งฮันนี่โทสต์ วาฟเฟิล และปังปิ้ง ฉันมองหาอะไรที่เบา ๆ แต่มีประโยชน์ เลยเลือกโทสต์คอนเฟลคและอัลมอนด์ (35.-) อย่าได้คิดว่าเป็นโทสต์ธรรมดา เขาจัดวิปครีมมาแบบเต็มที่ คอนเฟลคกรอบ ๆ คลุกอัลมอนด์กรุบ ๆ แค่ตักคำแรกเข้าปากบอกเลยว่าอร่อยมากขอแนะนำ หากใครมาช่วงเที่ยง ร้านเขาก็มีเมนูของว่างแบบคาวให้สั่งกินเล่นหลายอย่าง เป็นอาหารง่าย ๆ ไว ๆ เหมาะกับคนทำงานสมัยใหม่ที่รีบเร่ง ขณะที่ฉันนั่งทำงาน มีกลุ่มข้าราชการเข้ามาสั่งอาหารและประชุมงานกันไปด้วย ทุกคนระดมสมองคุยกันอย่างคร่ำเคร่ง เห็นชัดว่าความคิดดี ๆ จะแล่นได้ใช่ว่าจะต้องอยู่ในห้องประชุมอย่างเดียว ใครมีธุระปะปังผ่านมาในกระทรวงสาธารณสุข อยากหาที่นั่งคุยงานสนุก ๆ ระหว่างวัน แนะนำชวนกันแวะมานั่งชิลที่ร้าน Suk Café ร้านกาแฟเท่ ๆ ในกระทรวงสาธารณสุข ที่จะทำให้คุณสุขได้แม้ในวันทำงาน SUK CAFÉ พิกัด : กระทรวงสาธารณสุข ซอย 4 กรมควบคุมโรค ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000 Tel. 09 1719 6826 ที่จอดรถ : ในกระทรวงสาธารณสุข เวลาเปิด : จันทร์ – ศุกร์ 7.00-19.00 น. Facebook : SUK CAFE ภาพ / เรื่อง : Miss Me
