สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เราจะพามาดูวิธีการในการทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาที่มีวัตถุดิบหลักคือหมูสามชั้นและวัตถุดิบอื่น ๆ ก็ใช้เพียงน้ำปลา, พริกไทป่นและแป้งทอดกรอบคือง่ายมากค่ะ วัตถุดิบในการทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาได้แก่1. หมูสามชั้นค่ะ2. น้ำปลา3. แป้งทอดกรอบ4. พริกไทป่นสำหรับขั้นตอนแรกหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นค่ะแล้วนำไปใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ สำหรับเราจะหั่นใส่กะละมังเล็กค่ะทุกคนหลังจากนั้นก็จะปรุงรสชาติค่ะโดยการใส่พริกไทป่นลงไปเล็กน้อยค่ะต่อมาใส่น้ำปลาประมาณ 5 ช้อนชาค่ะเพื่อให้เป็นเมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลาที่สมบูรณ์ตามชื่อเมนูค่ะและขั้นตอนต่อมาก็จะใส่แป้งทอดกรอบลงไปค่ะประมาณ 3 ช้อนชาค่ะเพื่อเพิ่มความกรอบค่ะ เพียงแค่นี้เราก็สามารถคลุกเคล้าเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากันค่ะแล้วจะหมักหมูทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีค่ะเพื่อให้รสชาติเครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อหมูสามชั้น รสชาติออกมาจะได้เข้มข้นสมใจค่ะเมื่อครบเวลาหมักหมูสามชั้น 15นาทีแล้วก็สามารถนำไปทอดได้เลยค่ะก็จะเทน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้เดือดค่ะแล้วตามด้วยใส่หมูสามชั้นที่หมักไว้ลงไปเลยค่ะทอดจนเหลืองกรอบเพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลาแล้วค่ะทุกคน ขั้นตอนง่ายมากค่ะสามารถทานคู่กับข้าวสวยและเมนูอื่นได้ค่ะ ครั้งนี้เราทานคู่กับเมนูผัดกะหล่ำปลีค่ะ สำหรับรสชาติเมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลาอย่างแรกเลยจะกรอบค่ะ เนื้อหมูมีรสชาติที่เข้มข้นแต่ไม่เค็มค่ะ มีกลิ่นหอมของพริกไทป่นค่ะ แค่เห็นหน้าตาของหมูสามชั้นทอดน้ำปลาน่ารับประทานมากค่ะ เราจะทอดให้กรอบ ๆ ค่ะ และทานคู่กับข้าวสวยรสชาติจะอร่อยค่ะ การทานหมูสามชั้นทอดน้ำปลาทุกครั้งที่มีเมนูนี้เราจะทานข้าวได้เยอะมากเลยค่ะ เพราะหมูสามชั้นจะกรอบและเราก็ชอบเมนูที่มีส่วนผสมของหมูสามชั้นด้วยค่ะ เลยยิ่งทำให้เจริญอาหารมากขึ้นค่ะ และขั้นตอนการทำเมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลาง่ายมากค่ะ ไม่ยุ่งยากใคร ๆ ก็ทำได้ และคิดอะไรไม่ออกว่าจะทานข้าวกับอะไรเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ควรทำไว้รับประทานเลยค่ะ อร่อยมากค่ะ ชอบมากเลยค่ะสำหรับเราและเราหวังว่าสูตรเมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลาที่เราทำหากมีใครลองทำตามก็หวังว่าจะมีรสชาติที่ถูกปาก และชอบหมูสามชั้นทอดน้ำปลาสูตรนี้นะคะทุกคนสำหรับครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องอะไรนั้นสามารถติดตามเราได้ค่ะ วันนี้ต้องขอตัวก่อนแล้วพบกันใหม่นะคะทุกคน สวัสดีค่ะ..ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป