มาเที่ยวสิงคโปร์ย่าน China town ใครๆก็นึกว่าจะมีแต่ร้านอาหารท้องถิ่น ขายอาหารจีน ข้าวมันไก่ บักกุ๊ดเต๋ ของกินแนว Street food คราวนี้เราค้นพบร้านน่ารักร้านนึงในย่าน China town ค่ะ เป็นร้านไอศครีมดังของเมืองนี้เลย ชื่อร้าน Apiary ร้านเล็กๆแบบนี้แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย ท่ามกลางความวุ่นวายของผู้คนในย่านนี้ กลับมีร้านเล็กๆสงบๆตั้งอยู่ หน้าร้านแต่งแบบเรียบๆสีขาว มีป้ายเขียนชื่อร้านไว้ถ้ามองผ่านๆก็ไม่รู้เลยค่ะว่าขายไอศครีม ต้องเข้าไปดูป้ายกระดานใกล้ๆ จะเขียนว่า ICECREAM & DESSERT เมนูของร้านเน้นขายไอศครีม ส่วนเครื่องดื่มก็มีค่ะ ทีีทั้งกาแฟ ชา ช็อกโกแลต และน้ำผลไม้โซดา ส่วนราคาของไอศครีมนั้น SINGLE ก็คือ 1 ลูก ราคาอยู่ที่ 4 SGD หรือประมาณ 92 บาท ราคาถือว่าค่อนข้างแพงค่ะ แต่ถ้าสั่ง DOUBLE 2 ลูก ราคาก็จะถูกลงมาหน่อย หรือเป็นแบบ TRIPLE 3 ลูก ก็อยู่ที่ 230 บาท ถ้าสั่งรสชาติ PREMIUM บวกราคาไปอีก 16 บาทค่ะ หรือถ้าสั่งใส่โคนก็จะบวกไปอีกประมาณ 23 บาท ทางร้านทำโคนเองด้วยค่ะ หรือจะทานคู่กับขนมวาฟเฟิลก็ได้ ทำใหม่ๆสดๆเลย พนักงานน่ารักเอาใจใส่ลูกค้า มีให้ชิมก่อน แต่เราไม่ชิมแล้วค่ะ ขอลองสั่งเลยดีกว่า ที่นี่ทำไอศครีมเองนะคะเป็นแบบโฮมเมด รสชาติแปลกๆก็จะมีหลากหลาย ถ้าอันไหนที่เป็นพรีเมียม เค้าจะเขียนติดไว้เลยนั่นก็คือราคาจะต้องสูงกว่ารสปกติ รสพรีเมียมที่เห็นจะมี Rum&Raisin ,Ferrero rocher,Wazuka matcha , Dark chocolate เป็นต้น เลือกไม่ถูกจริงๆค่ะ แต่คิดว่าต้องอร่อยทุกรสแน่ๆ ถ้วยแรก สั่งไอศครีมรสชาเขียวมัชฉะและคุกกี้แอนด์ครีม ชาเขียวเข้มข้นมากๆ ส่วนคุกกี้แอนด์ครีมนี่เหมือนกินขนมเลยค่ะอร่อยดี อีกถ้วยสั่งเป็นรส Blue Milk กับ Alphonso mango sorbet เนื้อไอศครีมแน่นเนียน ละลายช้าด้วยค่ะ ไอศครีมอร่อยทุกรสจริงๆ ที่เราสั่งมามีทั้งรสหวาน ขม เปรี้ยว เค็ม ทางร้านทำออกมาได้ดีมากๆ รสมะม่วงAlphonso เป็นมะม่วงพันธุ์อินเดีย มาอยู่ในรูปแบบของไอศครีมแล้ว มีความอมหวานอมเปรี้ยว ชอบมากๆ ค่ะ ส่วนสีฟ้าอ่อนเป็นรสนมผสมดอกอัญชันรสชาติจะเป็นรสนมธรรมดาแต่มีกลิ่นของดอกอัญชันแล้วทางร้านใส่เกลือมาด้วยค่ะเลยเค็มติดปลายลิ้น ถือว่าเป็นรสชาติที่ไม่เหมือนร้านอื่นจริงๆ มีอีกหลายรสเลยค่ะที่น่าลอง ถ้าเพื่อนๆได้มีโอกาสไปที่ร้านนี้ฝากไปชิมให้ด้วยนะคะ ร้าน APIARY ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่เราประทับใจในทริปสิงคโปร์ เพราะเป็นร้านคาเฟ่ที่บรรยากาศร้านน่ารัก ที่นี่ตกแต่งไม่มาก แต่ก็ดูสวยงาม ร้านดูโล่งสะอาด พนักงานก็ยิ้มแย้มตลอดเลยค่ะ ในร้านก็จะมีทั้งเด็กนักเรียน และคนวัยทำงานมานั่งทานไอศครีมพร้อมพูดคุยกัน บรรยากาศดีๆแบบนี้ใครมาเที่ยวต้องไม่พลาดมากันนะคะ การเดินทางมาที่ร้าน ลงสถานี Outram Park MRT แล้วเดินตามพิกัดนี้ค่ะ https://goo.gl/maps/65qmyP74VE4H4NFd6 ร้านเปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัส 12pm - 10pm ศุกร์-เสาร์ 12pm - 11pm อาทิตย์ 12pm - 10pm FACEBOOK https://www.facebook.com/apiary.sg/ INSTAGRAM https://www.instagram.com/apiary.sg/