ส่วนตัวเราเป็นคนที่ชอบดื่มชาเขียวมากๆ ไม่ว่าจะเป็นชาเขียวนม ชาเขียวมัทฉะ หรือขนมที่มีส่วนผสมของชาเขียว ดังนั้นทุกคาเฟ่ที่เราไปนั้น เครื่องดื่มที่เราจะสั่งก็คงไม่พ้นเมนู ชาเขียว วันนี้เราเลยอยากจะมารีวิวเมนูชาเขียวในแต่ละร้านในเชียงใหม่ที่เรานั้นคัดมาแล้ว จะมีร้านบ้างตามเรามาเลยจ้าาต้องบอกก่อนว่าทุกร้านเราไปมาเองน้า รูปภาพถ่ายเองหมดเลย และความคิดเห็นก็เป็นความคิดเห็นส่วนตัวน้าจอมใจเริ่มกันที่ร้านแรกก่อนเลย ร้านนี้คือร้าน จอมใจ เป็นร้าน slow bar แบบแอบลึกลับเพราะตัวร้านอยู่ชั้นที่ 2 ของร้านอาหารต้องเดินขึ้นบันได้ไปจะเห็นประตูสีดำๆ เจ้าของร้านก็จะถามว่าเราอยากดื่มเป็นกาแฟหรือมัทฉะแน่นอนเราเลือกมัทฉะจ้า ที่นี่ใช้เป็น Uji Matcha น้า ระหว่างที่เรารอก็ถ่ายรูปไป สักพักพี่เขาก็จะนำถ้วยมัทฉะมาเสิร์ฟ สำหรับเราแล้วรู้สึกตัวมัทฉะดื่มง่าย รสละมุน ฝาดอ่อนๆ ไม่ขม พิกัด: Google Map Matchappenร้านโทนสีขาวมี 2 ชั้น คาเฟ่นี้ก็เน้นไปที่ชาเขียวมีให้เลือกหลายเกรดหลายระดับ นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว ก็มีเมนูขนมที่มีส่วนผสมของชาเขียวด้วยน้า ตัวเครื่องดื่มเราลองหลายตัวมาก มัทฉะที่นี่ก็มีทั้ง Koicha และ Usucha จ้า ส่วนตัวเราชอบขนมที่นี่นะ ตัว Matcha Choux Cream กับ Matcha cheesecake ตัวชูครีมเราทานหมดก่อนจะนึกขึ้นได้ว่าต้องถ่ายรูปเลยไม่มีในนี้น้าพิกัด: Google Map Rosie.cnxร้านนี้ต้องบอกก่อนว่าเขาเพิ่งจะมาเปิดที่เชียงใหม่ ตอนนั้นเราไปที่ร้านเขาในเชียงรายจะเป็นร้าน Rose.cei ร้านนี้ก็จะเน้นไปที่มัทฉะโดยเฉพาะเหมือนกัน ซึ่งมัทฉะทางร้านนำเข้าจากหลายที่ มีให้เลือกหลากหลายมากๆ ตัวที่เราลองดื่มที่เชียงรายก็จะมี okonomi กับ samidori ในเมนูจะมีบอกเลยว่าจะมีรสเป็นยังไง เราดื่มทั้ง 2 ตัวที่เราเลือกก็โอเคนะรสตาม Taste Note ที่บอกเลย ที่สาขาเชียงใหม่นอกจากมัทฉะแล้วยังมีเมนู milk tea ด้วยจ้า เดี่ยวต้องไปลองสักหน่อยแล้วพิกัด: Google Map Evergreenร้านนี้เป็นคาเฟ่โทนสีขาวสไตล์มินิมอล เป็นคาเฟ่ที่มีเมนูกาแฟ และเครื่องดื่มเหมือนร้านคาเฟ่อื่นๆ แต่เราไปเห็นใบเมนูนึง ซึ่งเป็นเมนูมัทฉะโดยเฉพาะเลยเราจึงสั่งมา2 ตัว มี Samidori & Okumidori , Nishio มาจากเมือง Aichi ที่ญี่ปุ่น ตัว Samidori หวานหอมกำลังดี อาจจะมีขมด้วยแต่สำหรับเราแล้วไม่เป็นปัญหา อีกตัว Hikari จากเมือง Kyoto ตัวนี้ถ้าใครที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะใหม่ๆอาจจะไม่ค่อยชอบเพราะความอูมามิ ความหวานจะน้อยกว่าตัวแรกซึ่งความขมก็จะชัดขึ้น โดยรวมๆเราว่าโอเคเลยนะร้านนี้มาลองได้จ้าพิกัด: Google Map Chez Nousร้านนี้เป็นร้านโปรดของเราเวลาอยากทาน croissant เพราะที่นี่มีให้เลือกหลากหลายแถมส่วนตัวเราว่าอร่อยเลย ร้านนี้เหมือนคาเฟ่ทั่วไปตรงที่มีเครื่องดื่มหลายๆอย่างให้เลือกไม่ได้เน้นที่มัทฉะหรือกาแฟ ซึ่งเมนูที่เราสั่งมาลองทานคู่กับขนมนั่นก้คือ ชาเขียวเย็นหวานน้อย นั่นเอง ปกติถ้าเราไปร้านคาเฟ่แล้วสั่งชาเขียวเราจะสั่งหวานน้อยตลอด มาพูดถึงรสชาติชาเขียวคือหอมกลมกล่อมกำลังดีเป็นรสที่ดื่มได้เรื่อยๆไม่ได้มีรสขมอะๆไร ยิ่งกินคู่กับขนมด้วยคือสุดปัง!ร้านนี้มี 2 สาขาน้า สาขาที่เราไปคือสาขาสันกำแพง พิกัด: Google Map Sunday Bakerร้านที่ข้างหน้าร้านตกแต่งสีเขียวพาสเทลน่ารักๆ เข้าไปก็จะมีเครื่องดื่มและขนมให้เลือกมากมาย โดยเครื่องดื่มมัทฉะที่นี่ก็จะเป็นเกรดพิธีหมดเลย มีทั้งจากเมือง Fukuoka, Uji, Kyoto, Yame เลยจ้า นอกจากเครื่องดื่มแล้วก็จะมีขนมมัทฉะด้วย เช่น ไอศกรีมมัทฉะ, Matcha blondie with matcha sauce, Matcha Croissant เมนูก็จะมี taste note ให้เราลองเลือกดูว่าชอบแบบไหน ที่เราสั่งเป็นเมนู Sunday Kid และ Signature Sunday น้า พิกัด: Google Mapเป็นยังไงบ้างคะ กับชาเขียวแต่ละที่ที่เราแจกพิกัดไป ใครสายชาเขียวสายมัทฉะลองตามไปชิมได้น้า และถ้าหากใครที่กำลังหาร้านคาเฟ่ ร้านอาหารในเชียงใหม่อยู่สามารถดูเพิ่มเติมได้ที่ IG: Eatingout9.cnx ได้เลยค่ะตามหาค่าเฟ่บรรยากาศดี ๆ รีวิวเด็ด ๆ ได้ที่นี่ App TRUEID โหลดฟรี !
