มื้อนี้กินอะไรดี คำถามนี้อาจจะเป็นปัญหาโลกแตกสำหรับใครหลาย ๆ คน รวมถึงตัวผมเองด้วยในหลาย ๆ มื้อ โดยเฉพาะในช่วงที่เพิ่งย้ายมาทำงานประจำอยู่ในถิ่นที่ไม่คุ้นเคยเท่าไหร่เช่นในช่วงนี้ แต่อาจจะโชคดีที่มีคนข้าง ๆ คอยช่วยคิด นั่นคือแฟนสาวซึ่งเป็นคนในท้องถิ่น ซึ่งหากคุณได้อ่านบทความของผมหลาย ๆ เรื่อง โดยเฉพาะบทความท่องเที่ยวหรือรีวิวร้านอาหาร คาเฟ่ เครื่องดื่ม จะพบว่ามีเจ้าหล่อนเข้ามาเป็นตัวละครสำคัญ ในฐานะผู้นำทางเสมอ เช่นเดียวกับครั้งนี้ ที่เมื่อเอ่ยปากหารือกับเจ้าหล่อนในขณะเข้าไปทำธุระช่วงพักเที่ยงในตัวเมืองสระบุรี ว่าหลังจากเสร็จธุระแล้วจะไปรับประทานอาหารกลางวันที่ไหนดี โดยจะดีมากหากได้ไปลิ้มลองรสชาติอาหารที่ (ผม) ยังไม่เคยไป เผื่อจะเอามาเล่า รีวิว แบ่งปันผู้อ่านแฟน ๆ ทรูไอดี เธอเลยเสนอร้าน "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน" ที่ผมพอจะจำได้ว่าเคยขับรถผ่านแต่ยังไม่เคยแวะรับประทานเสียที จึงตกลงตามนั้น ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน สระบุรี" นี้ เป็นร้านอาหารตั้งอยู่หัวมุมถนนซอยสุดบรรทัด 13 ฝั่งที่เชื่อมกับถนนพิชัยรณรงค์สงคราม ตรงข้ามธนาคารอาคารสงเคราะห์ เป็นร้านที่ผมเคยสังเกตเห็นแล้วว่า บรรยากาศที่มองเข้าไปจากภายนอกรู้สึกว่าจัดเป็นร้านที่จัดตกแต่งอย่างมีศิลปะร้านหนึ่ง ด้วยโทนสีส้มสว่าง ประดับด้วยต้นไม้สีเขียวให้ความรู้สึกสดชื่นสบายตา และเมื่อเข้าไปภายในร้านก็ยังสัมผัสได้ถึงความสะอาด ได้บรรยากาศสบาย ๆ ไม่ว่าจะนั่งในห้องปรับอากาศ หรือมุมแอร์ธรรมชาติด้านนอก เมนูเด็ดของร้านนี้ ก็น่าจะตามชื่อร้านเลย คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่ไข่ ซึ่งมีหลากหลายเมนูเครื่องให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นต้มยำทะเล ต้มยำหมูนุ่ม ต้มยำไก่ทอด ต้มยำหมูยอ ต้มยำปูอัด ต้มยำไข่เยี่ยวม้า เป็นต้น หรือจะเป็นเมนูกลุ่มต้มยำเย็นตาโฟ หรือก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรสุโขทัย ก็มีให้เลือกแซ่บกันได้ทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก บะหมี่ หมี่ขาว วุ้นเส้น หรือแม้แต่เส้นมาม่า (เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) หรือถ้าวันนั้นยังไม่อยากกินเส้น ก็มีเมนูอื่น ๆ ให้เลือก ทั้งตระกูลยำ เช่น ยำไก่แซ่บ ยำหมูมะนาว ยำไข่ตาหวาน หรือของกินเล่นตระกูลเกี๊ยวลวกจิ้ม เช่น เกี๊ยวหมูเด้ง เกี๊ยวปลา เกี๊ยวรวม เป็นต้น และยังมีของหวานยี่ห้อดัง อย่างเฉาก๊วยชากังราว ลอดช่องวัดเจษ สละลอยแก้ว ไว้ให้ล้างปากล้างคอหลังจากอิ่มอร่อยกับความแซ่บของอาหารคาวแล้วด้วย มื้อนั้นผมสั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูยอไข่หวาน ส่วนแฟนสาวสั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำเบคอนไข่หวาน และพ่วงด้วยเกี๊ยวทอด แค่นี้ก็อิ่มอร่อยได้ในราคารวมเพียงร้อยกว่าบาท (ก๋วยเตี๋ยว 50 และ 60 บาท) เกี๊ยวทอด 30 บาท พนักงานที่นี่บริการดี รวดเร็ว แม้จะติดป้ายออกตัวล่วงหน้าว่า "ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ทำหม้อต่อหม้อ ชามต่อชาม ขออภัยหากล่าช้า" แต่ที่ไปรับประทานครั้งนั้นก็ไม่ได้ล่าช้าอย่างที่คิด เท่าที่สังเกตดู ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน สระบุรี นี้ ก็เป็นร้านดังอีกร้านหนึ่งของสระบุรี ที่ปรากฎรีวิวหลายเว็บไซต์ในโลกออนไลน์ ผมก็คงเป็นอีกเสียงหนึ่งที่คอนเฟิร์มความอร่อยของร้านนี้ ซึ่งคุณยังไม่จำเป็นต้องเชื่อเลยก็ได้ แต่หากมีโอกาสก็ลองแวะไปพิสูจน์รสชาติด้วยตัวเองได้ อ้อ ! เกือบลืมบอกไปว่า สำหรับลูกค้าทรู ช่วงนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นพิเศษ รับประทานอาหารที่ร้านครบ 300 บาท รับฟรี ! น้ำอัดลม 1 ขวด ตั้งแต่ 1 พ.ย. 62 - 30 พ.ย.63 นี้นะจ๊ะ ทบทวนข้อมูลร้านให้อีกที ชื่อร้าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน สระบุรี พิกัด หัวมุมถนน ซอยสุดบรรทัด 13 ฝั่งที่เชื่อมต่อกับถนนพิชัยณรงค์สงคราม (ก็คือถ้าเข้าทางถนนสุดบรรทัด ก็ไปจนสุดซอยที่ทะลุถนนพิชัยรณรงค์สงคราม ร้านอยู่ตรงข้ามธนาคารอาคารสงเคราะห์) เปิดให้บริการ ทุกวันยกเว้นวันพุธ ตั้งแต่สิบโมงเช้าถึงสองทุ่ม โทร. 092 - 2945364 FACEBOOK : ต้มยำไข่หวาน สระบุรี ราคาอาหาร 30 - 80 บาท (เมนูส่วนใหญ่อยู่ที่ 50 - 60 บาท) ภาพประกอบและภาพปกบทความโดย 31singha